Fondue au chocolat

 L’été et ses exigences de silhouettes parfaites est encore loin… Et comme on m’a offert à Noël un service à fondue au chocolat, je n’ai trouvé aucune raison valable pour refuser de céder à mon envie de chocolat fondu et fondant… Regardez… et laissez cette photo vous faire du charme…

 Pour faire une fondue au chocolat, je ne vous apprends rien, il faut du chocolat. Jusque là tout va bien. Mais bon, faut quand même déterminer quelle sorte de chocolat…

Pour trouver la recette de mes rêves, j’ai tapoté sur le net. Et là, on se rend compte qu’il y a des tas d’écoles différentes. Y a ceux qui mettent du chocolat pur et dur, noir bien entendu ! Y a les permisifs qui s’autorisent de la crême fraiche en plus (ils doivent être les plus nombreux en fait)… Certains fantaisistes mettent du beurre. Moi je fais partie des régressifs. Pour ma fondue j’ai opté pour du chocolat noir et du tobblerone… (j’ai vu que d’autres avaient choisi le praliné, le crunch, le chocolat à l’orange, etc…) !

 

Puis avouons-le, j’ai aussi rajouté de la crême… Là où il y a de la gène, il n’y a pas de plaisir… Faut faire fondre à feu doux pour ne pas brûler le chocolat, ou dans un bain marie, comme ici. Le bol est le récipient vendu dans le kit.

 

Pour faire trempette dans le chocolat, j’ai préparé des morceaux de pommes, de bananes, de mangues et des petits bonbons…

 

Avec des pics à brochettes (parce qu’on était plus nombreux que les 4 brochettes fournies dans le service…), reste plus qu’à faire des plongées de fruits dans le chocolat chaud… Miammmmmm….

 

Et remiammmmm !!! Moi qui ne raffole pas de choco, ben là, je m’en referais bien une… Et vous ? Z’êtes tentés ?

 

 

Je suis Cécile, slasheuse créative. J’alimente gracieusement ce blog depuis 2006. Vous pouvez aussi me suivre sur Instagram, Youtube ou Pinterest.

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