Commentaires sur : Buffet sucré pour 40 personnes

Par : Céline and Co

Céline and Co — Fri, 20 Jan 2012 09:03:28 +0000

Bonjour!!!
J’ai aussi un entonnoir à piston mais je m’en sers uniquement pour les gelées, ou appareils très liquides…les pâtes à gâteau, pour une question de densité dixit les pros, ne passent pas à travers le trou (même si débit variable), trop lourd (et trop long++++ duc oup)… Alors, le tiens est formidable??? des références précises???
Merci,
Céline

Par : Mlle B.

Mlle B. — Mon, 10 Jan 2011 13:17:09 +0000

Hello !
Super bonne idée ! Je me suis inspirée de tes petits oursons en guimauve pour mes desserts de la nouvelle année.

Cela fait longtemps que je te suis à travers ton blog, mais la première fois que je te laisse un commentaire (timide ?) Il est super génial, avec des supers idées à chaque fois.

Ton blog m’a donné envie de créer le mien. Chose faite depuis peu http://mademoisellebricole.over-blog.com/
Tu trouves ta place, bien évidemment, dans mes favoris !!
Mon blog est plutôt orienté cuisine, brico (rubrique à venir très prochainement).

Bonnes continuations…
A bientôt

Par : fériel

fériel — Sun, 16 May 2010 05:46:31 +0000

C’est vraiment très original j’aime beaucoup ,merci pour ces bonnes idées

Par : gaellelecolo

gaellelecolo — Wed, 24 Feb 2010 16:45:15 +0000

très sympa une petite question ton entonnoir qui fait apparement poche a douille tu l’a trouvé où please
bonne soirée

Par : carine

carine — Sat, 21 Nov 2009 16:22:51 +0000

Sincèrement, j’adore !!
Et je vais te piquer les idées de mini gâteaux carambar pour l’anniv de ma puce en février !!…
…Et peut être aussi les autres idées après tout !
Merci Cilou !!!

Par : Les Moutaines

Les Moutaines — Wed, 11 Nov 2009 20:51:50 +0000

Tu as du courage pour te lancer dans un tel buffet !
Par contre un buffet de sucreries, le rêve ….
Et comme toujours que d’idées !!! J’en retiens quelques unes comme celle des chamallows (je fais une fixation dessus, parce que j’ai l’estomac de mon zhom pour recycler ce qui resterait)(éventuellement)

Par : Babeth

Babeth — Tue, 10 Nov 2009 10:48:48 +0000

super génial ton buffet, tes idées sont très originaux, bravo

Par : creadidi

creadidi — Mon, 09 Nov 2009 17:29:21 +0000

Trop le top,
Je suis sure que tu as fait un tabac, et les idéee toujours si fabuleuse

Mais ou as tu trouvé le temp s!!!!

Par : Lillou

Lillou — Sat, 07 Nov 2009 09:39:42 +0000

Bonne idée les nounours sous la couette ^^
Tiens ça me donne une idée, je vais les faire pour Noel ou pour le Jour de l’an, chez moi ON ADOREEEEE les bonbons !

J’aodre ton blog, j’y viens pratiquement tous les jours pour voir si tu as publié quelques choses (je ne peux pas en dire autant de mon blog qui est resté en stand By depuis … quelques moi, je vais m’y remettre!!!!)

Bonnes vacances encore une fois !!!

Par : Marianne

Marianne — Sat, 07 Nov 2009 08:50:53 +0000

miam!

Par : stephaniebricole

stephaniebricole — Sat, 07 Nov 2009 07:43:58 +0000

Je viens de prendre mon petit déjeuner mais me laisserait bien tenter par toutes ces petites sucreries … surtout le gros dragibus enroulé !!!

Par : fred

fred — Fri, 06 Nov 2009 22:49:57 +0000

MDR la pub en-dessous de l’article : “perdre un kilo de ventre en une semaine” Ce site est hanté

Il avait l’air chouette ce buffet ! J’adore en particulier les chamallows avec les smarties dessus, c’est très joli à regarder ! et ton appareil à doser, là, il est révolutionnaire ! en tout cas dans ma cambrousse bretonne j’en avais jamais vu (ma franginette Manu, si elle passe par là, se dira peut-être que c’est THE accessoire indispensable pour faire des macarons parfaits !)

Par : supercatwoman

supercatwoman — Fri, 06 Nov 2009 18:16:29 +0000

70 euros l’entonnoir ??? je V donc continuer à l’embêter et à faire dépasser …
Bcp de coureg : pour tout !!!!
Biz
Cathy

Par : Zerbi

Zerbi — Fri, 06 Nov 2009 17:20:21 +0000

De très bonnes idées encore! Bravo!
C’est tout simple en plus mais y’a du temps à y passer quand même!

Je me pose tout de même une question. Tes sucettes gâteaux; ce sont des coeurs de palmier que tu as trempés ds du chocolat?

Par : lolotte

lolotte — Fri, 06 Nov 2009 16:51:29 +0000

ben, pour les commentaires, il ne me vient que des “MIAM”, “SLURP”, “WAOUH”
trop beau, comme d’hab quoi!!!
Vielen Danke

Par : Val Elle Rit

Val Elle Rit — Fri, 06 Nov 2009 16:15:28 +0000

J’adore les plateaux avec les chamallows. C’est gai et coloré.

Enfin, en y réfléchissant bien , j’aime tout ce que tu as fait, comme d’habitude !!! Et ton melon a une bouille très sympa.

Par : Absolument !

Absolument ! — Fri, 06 Nov 2009 14:57:00 +0000

Ben ça avait l’air drôlement bon !!!

Par : Ciloubidouille

Ciloubidouille — Fri, 06 Nov 2009 13:27:25 +0000

Pouce : je surveille. Je mets d’abord 5 mn de cuisson et je rajoute des minutes selon l’aspect doré du gateau !

Par : Mag

Mag — Fri, 06 Nov 2009 13:11:25 +0000

trop bien!!!
du coup, je vais encore te piquer des idées …

Par : Poucecaillou

Poucecaillou — Fri, 06 Nov 2009 12:43:47 +0000

La présentation est très réussie. Les chamallows sont trop chouettes et je note l’idée de coller avec du nutella.
Juste une question: comment fais-tu pour adapter le temps de cuisson pour tes mini cakes par exemple ?

Par : willow

willow — Fri, 06 Nov 2009 12:06:08 +0000

c’est quoi cette phrase entre ton post et les commentaires ??? “perdre 1 kg de ventre /semaine….” c’est pour que je modère mon message sur ma gourmandise ??? et ben non, j’en piquerai des idées ici parce que c’était génial !

Par : MAMILU

MAMILU — Fri, 06 Nov 2009 10:43:20 +0000

C’est magnifique, moi je ne saurais pas.

Une fée notre Cilou, moi devant un défi pareil je perds tous mes moyens.
B R A V O

Par : Pozzynette

Pozzynette — Fri, 06 Nov 2009 10:10:18 +0000

bravo pour le défi ! mais je ne sais pas si j’aurai ta patience même pour moins de monde…

Par : poca-lolo

poca-lolo — Fri, 06 Nov 2009 09:54:08 +0000

olala, y’a plein d’idée là dedans

merchi !

Par : anna

anna — Fri, 06 Nov 2009 09:42:19 +0000

supers idées!!! et comme d’hab j’en mets dans un coin de ma téte!

remarque a force de mettre tes idées dans un coin de ma téte j’ai plus de coin moi )

Par : Ciloubidouille

Ciloubidouille — Fri, 06 Nov 2009 09:38:03 +0000

J’ai acheté mon entonnoir à piston via Requia. Mais on en trouve chez Mathon je crois, dans les 70 €.

J’en ai trouvé un moins cher ici :
http://www.lacantiniere.com/L_entonnoir_a_piston-2036.asp
je ne sais aps ce qu’il vaut.

Par : Sophie-lili

Sophie-lili — Fri, 06 Nov 2009 09:20:32 +0000

Eh bien, quel courage pour faire tout ça! En tout cas, c’est super réussi, ça donne envie de tout manger!

Par : Patisserie

Patisserie — Fri, 06 Nov 2009 09:04:03 +0000

Oups.. Ce site s’appelle: http://www.justacote.com

Par : Patisserie

Patisserie — Fri, 06 Nov 2009 09:02:34 +0000

Trop géniales toutes ces idées de déco autour des bonbons et des gâteaux, de quoi faire pâlir tous les grands pâtissiers de France! j’adore le nounours enveloppé dans sa petite couverture acidulée! Je l’aurai bien mangé d’ailleurs ce pauvre petit nounours en chocolat! Bravo pour toutes vos jolies réalisations, des tas d’idées pour l’anniversaire des enfants! Tiens, j’en profite pour vous donner un tuyau intéressant, je bosse pour la promotion d’un site qui pourrait vous intéresser si vous cherchez une bonne épicerie, boulangerie, pâtisserie ou autre dans votre quartier.. Ce site est un lieu de rencontre “virtuel” où les internaute partagent leurs bonnes adresses de quartier. Il y a une foule de bonnes adresses et des avis de consommateurs avertis! Allez y faire un tour, en plus il est entièrement gratuit et n y gagne des bons cadeau! Je garde votre blog dans mes favoris pour toutes vos chouettes idées!

Par : Isikitten

Isikitten — Fri, 06 Nov 2009 08:50:50 +0000

Super sympa,
comme d’hab. il n’y a que toi pour en douter : )
J’aime beaucoup le rendu de tous ces chamallow en attentes de leur execution … c’est à devenir fou d’obsession pendant le ‘discours officiel’ qui précède toujours le buffet ; )

Sinon, comme Angé, je suis aussi intéréssée pour savoir d’ou te viens cet entonnoir doseur.
Et oui Mona, je crois que Cilou se souvient encore de ce fameux raisin ; )