Dans les blogs de cuisine, en général, on vous explique avec raison que pour magnifier les recettes, il faut utiliser des produits de très haute qualité. Plus c’est bio/frais/plein de saveurs, meilleur sera notre petit plat. Logique ! Sauf que dans ma vie à moi, je ne passe pas mon temps à courir derrière le [...]

Il y a peu, j’ai été invitée à aider une copine à souffler une bonne trentaine de bougies. Et comme ce n’est pas immense chez elle (rapport à la foule des copains), la consigne a vite circulé : tout le monde devait rapporter un coussin pour poser ses fesses, le canapé n’y suffisant pas. J’ai [...]

Les grands sont en colo. La maison est bien vide sans eux. Pour les faire réapparaitre comme par magie, je vous propose la recette qu’on a cuisiné ensemble juste avant leur départ. Il s’agit de petits gâteaux au Nutella. Simples à faire, bons à manger. Que demande le peuple ? Hé bien que les gâteaux [...]

Il y a des expériences dont le succès est corrélé au temps qui passe. Et dans notre société de consommation immédiate, j’essaye de faire comprendre à mes enfants que parfois, les résultats sont lents à obtenir, qu’il faut être patient et savoir être présent mais également complètement passif. Quand mes grands, il y a des [...]

Lundi soir dernier, avec une dizaine de blogueuses estampillées « cuisine », j’étais invitée à une curieuse dégustation. La marque « Géant Vert » m’avait conviée dans un restaurant éphémère, dans le quartier de Bastille, pour (re) découvrir ses produits. Et pour cela, elle avait mis aux fourneaux un grand chef espagnol, Alberto Herraiz, chargé de mettre en valeur [...]

Tout le monde connait le cheesecake, ce gâteau très frais au fromage blanc sucré. Mais avez-vous déjà tenté le cheesecake salé ?  Parce c’est une très bonne idée de décliner ce plat américain de la sorte, j’en ai fait l’agréable expérience. J’avais besoin de petite bouchées pour une fête de famille et je souhaitais quelque [...]

Je fais comme les supermarchés, l’été à peine installé qu’on voit déjà apparaitre les cartables et les crayons de couleur . Sauf que par habitude, je sais qu’il faut du temps pour organiser un swap. Alors voici celui que je vous propose. Le thème est simple : la rentrée. En septembre, nos petits et grands [...]