Tarte au citron meringuée

Parfois, on a des marottes. On a envie d’essayer une recette et ensuite, on ne la lĂąche plus. C’est un peu le cas avec la recette de cet article.  Je me suis levĂ©e un matin avec une envie dĂ©vorante de tarte au citron meringuĂ©e. Et dedans, le mot le plus important Ă©tait « meringuĂ©e ». Depuis ce fameux matin, j’ai du en faire 3 fournĂ©es, ce qui est rare chez moi (je refais rarement les mĂȘmes choses, ou alors je les espace beaucoup dans le temps). Mais je me suis montĂ©e le bourrichon avec la meringue et j’ai insistĂ© jusqu’Ă  trouver la bonne version.

Enfin, c’est l’excuse officielle, parce qu’en off, je peux avouer que c’est aussi un de mes desserts prĂ©fĂ©rĂ©s (avec la crĂšme brĂ»lĂ©e, le vacherin Ă  la framboise, les cannelĂ©s, le nougat glacĂ©, le soufflĂ© au Nutella, le gĂąteau aux Carambar… :D) !

Pour me lancer dans ma tartoune, je me suis inspirĂ©e de la recette de mon ami Christophe…

Je prĂ©fĂšre partir sur du classique plutĂŽt d’aller tenter des recettes sur le net Ă  ne pas piquer des gaufrettes ! Je fais ma pĂąte sucrĂ©e tout comme il dit, sauf que je double les proportions que voici :

120 gr de beurre + 80 gr de sucre glace + 25 gr de poudre d’amande + une pincĂ©e de sel + un oeuf entier + 200 gr de farine.

Bon, j’ai menti. Moi je n’avais pas de sucre glace sous le coude et j’ai mis plus d’amandes, pour une raison que j’ignore (mais que je ne regrette pas :D) ! Changer les recettes, ça ne me pose pas de souci existentiel. Comme dirait l’autre, ça m’en touche une sans rĂ©veiller l’autre !

Normalement, il faut laisser reposer la pĂąte deux heures… Moi je n’ai pas vraiment attendu. J’ai Ă©talĂ© Ă  la barbare avec mes doigts dans des petits moules. Je ne veux pas faire ma sucrĂ©e, mais quand mĂȘme, c’est plus mignon les mini tartelettes non ? Pour bien lisser, j’ai utilisĂ© le fond d’un verre. C’est super fastoche, surtout si on met un peu de farine sur la place pour que ça glisse comme un pet sur une toile cirĂ©e !

Et voilĂ  le travail ! Sans trop se casser la nĂ©nette ! Il ne reste plus qu’Ă  enfourner Ă  180°C pendant une quinzaine de minutes (sans avoir oubliĂ© au prĂ©alable de bien piquer la pĂąte pour Ă©viter qu’elle gonfle).

Passons maintenant Ă  la crĂšme de citron. LĂ  encore, j’ai lĂ©gĂšrement arrangĂ© les proportions de la recette de Chris 😀 ! Mais comme je sais que c’est une hĂ©rĂ©sie pour beaucoup d’entre vous, je vous donne les ingrĂ©dients originaux :

12cl de citron + 120 gr de sucre semoule + 3 oeufs + 175gr de beurre.

Dans une casserole, je bats les Ɠufs avec le sucre et le citron (perso je rajoute de la vanille).

On laisse monter la sauce jusqu’Ă  Ă©bullition en remuant rĂ©guliĂšrement ! On obtient une crĂšme assez Ă©paisse. Puis on retire du feu et on incorpore le beurre en petits morceaux. On peut aussi mixer la crĂšme si on veut la rendre plus lisse, mais j’ai zappĂ© cette Ă©tape.

On récupÚre les fonds de tartes, qui ont cuit ET refroidi !
Je me marre, parce qu’avec cette photo, on se rend bien compte que je cuisine quand mĂȘme beaucoup pour mon blog. Qui fiche ses tartes les unes sur les autres au quotidien, en mettant une jolie bougie allumĂ©e en arriĂšre plan, hum ??? 😀

Bref, une fois la sauce refroidie Ă  son tour, je la verse dans les fonds de tarte.

A ce moment, lĂ , ya ma copine Pouce qui dĂ©barque (pas Ă  l’improviste, il est presque 20h et elle est invitĂ©e :D) ! LĂ , vous ne vous rendez pas compte Ă  quel point vous avez le cul bordĂ© d’anchois ! Parce que, reconnaissons-le, je suis une piĂštre photographe. Il fait nuit, ma lumiĂšre est jaune, je ne sais pas me servir de mon appareil photo… Alors que ma cops, elle, elle maitrise !

Alors toutes les deux, on essaye de prendre de plus jolies photos, rien que pour vous !

Voici ma meringue. Je l’ai faite selon la mĂ©thode du bain marie. Laissez pisser le mĂ©rinos, je ne vais pas perdre mon temps Ă  vous l’expliquer, je n’aime pas cette façon de faire !

LĂ  faut nous imaginer, l’une avec l’appareil, l’autre avec une lampe, en pleine rĂ©flexion sur la lumiĂšre, les ombres… pendant que nos hommes ont dĂ©jĂ  commencĂ© l’apĂ©ro 😀 !




Ensuite, on dĂ©gaine le fer Ă  souder pour lĂ©gĂšrement brĂ»ler les meringues. C’est la partie Magicùùùl, effectuĂ©e ici le peigne dans le maillot !

LĂ  encore oĂč vous avez de la chance, c’est que ma cops COMPREND le fait qu’on puisse inviter des gens et nĂ©anmoins leur demander d’attendre la fin de la sĂ©ance photo avant de consommer le dessert 😀 ! Pouce n’a pas la tĂȘte prĂšs du bonnet, et c’est tant mieux, je ne sais pas toujours gĂ©rer les gens qui montent rapidement dans les tours !

Commence alors une suuuuperbe mise en scĂšne (on ne se moque pas au fond !!).

Hum… on tente ce cadrage lĂ  ?

Ou alors on se concentre sur la tarte ?

On laisse un léger arriÚre plan ?

Ou on le laisse se deviner plutĂŽt que de le voir vraiment ?

A moins qu’une version X-files soit plus expressive ? 😀 HĂ© vi… nous on se pose de vraies questions. On a des problĂšmes Ă  tire-Larigot !

Et je suis gentille, je vous passe les multiples versions de la tarte tranchĂ©e ! Mais je n’oublie pas l’essentiel, c’est beau ET c’Ă©tait bon !

Du coup, j’ai recommencĂ© dans un maxi format ! J’aime bien quand y a du monde au balcon !

Pour la premiĂšre fois de ma vie, j’ai utilisĂ© un cercle au lieu d’un moule Ă  tarte traditionnel. C’est super simple Ă  manƓuvrer et j’ai l’impression que ça cuit mieux la tarte, qui se retrouve directement en contact avec la plaque bien chaude !

Pis ça fait une jolie tranche.

Pour le reste, je sais que vous n’ĂȘtes pas bouchĂ©s Ă  l’Ă©meri, vous devez avoir compris qu’on prend les mĂȘmes et qu’on recommence ! ApprĂ©ciez quand mĂȘme mes efforts de mise de dĂ©cor 😀 ! Ouaiiiis, chuis trop une gue-din  !




Je trouvais ma tartoune trop sage avec sa meringue lissĂ©e alors je l’ai rendue plus mĂȘchue ! Pour la recette de la meringue, j’ai utilisĂ© celle du sirop de sucre cuit Ă  120 °C (au boulĂ©) puis versĂ© en filet sur les blancs en neige ! C’est simple et ça fait le job, comme on dit en marketing !

Ensuite… frouuuuuu…




Et voilà pour ma version de la tarte meringuée !

Ah vi, pour ceux qui croiraient que je yoyotte de la touffe avec mes expressions Ă©tranges, c’est juste une petite blagoune entre Dame Papilles et moi-mĂȘme, suite Ă  un twit sur les anciennes expressions Ă  sauvegarder dans notre patrimoine linguistique 🙂 !

J’espĂšre que ça ne vous a pas trop dĂ©rangĂ© et que vous n’allez pas me chanter Ramona 😀 !

Des poutous 😀 !



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62 commentaires

  1. fynou

    hummmm! recette Ă  essayer d’urgence!!! 😛

    merci! 😉

  2. odile

    Tu donnes vraiment envie avec cette recette et toutes les jolies photos! Vous avez dĂ» bien vous amuser en les prenant… Et en ce qui concerne les expressions, un bon petit moment de culture gĂ©nĂ©rale pour moi parce que je ne les connaissais pas toutes. Un bon moment donc pour moi dans la lecture de cet article!

  3. lamotte

    « je ne veux pas faire ma sucrĂ©e » : je la garde celle-lĂ …trop chouette 😀 !

  4. trifaze

    Miam, tu sais qu’un jour Bree Vandetruc a pĂȘtĂ© un cĂąble Ă  cause de ce genre de tarte…
    Sinon ta recette a l’air trĂšs sympa. GrĂące Ă  ma regrettĂ©e grand-mĂšre je connaissais quasiment toutes ces expressios euh…fleuries, on va dire!
    Bizzzzz 😉

  5. anne

    Trop trop Top…….Tu es vraiment « marquĂ©e au bon coin ». 😉
    (Explication: Se dit d’une personne qui possĂšde de grandes qualitĂ©s)

    biz

  6. lolotte

    AHAHAHAHHAHAH 😛 😛 😛 j’Ă©tais « pĂ©tĂ©e de rire »
    et en plus j’adore le tartes meringuĂ©es

  7. Mamilu

    Eh bien, chapeau, c’est beau, super bien expliquĂ© et je suis persuadĂ©e un dĂ©lice.
    J’adore la tarte au citron et meringuĂ©e en plus mais admirative car faite Ă 20h, des amis attendus!!!!!!!!.moi un coup comme ça…… j’en perds mes bas.

  8. Elonex58

    Bah moi je n’aime pas la tarte au citron mais lĂ  je dois bien avouer que j’ai lĂ©chĂ© mon Ă©cran en lisant l’article et que je vais tenter l’expĂ©rience! Je sens que je ne regretterai pas et si jamais je n’aime toujours pas j’en connais un qui de toute façon va la dĂ©vorer sans pitiĂ©! Sinon, question photos elles sont superbes!! Jolies mises en scĂšne! A ce propos, elle est pas Ă  gagner la jolie lanterne blanche Ă  trous?

  9. AngĂšle

    J’adore la tarte au citron, mais n’ayant pas le droit d’en manger la moindre miette, je me rĂ©ga

  10. greenturtle8

    C’est pas piquĂ© des gaufrettes cette façon de nous faire saliver dĂšs potron-minet 😆

  11. Louise

    J’A-DO-REEEEE la tarte au citron, meringuĂ©e, qui plus est. LĂ , maintenant, c’est malin, j’en suis Ă  rĂ©flĂ©chir Ă  ce que j’ai dans mes placards et frigo pour savoir si j’ai de quoi faire ou non une tarte aujourd’hui. Et comme en plus, maman vient dĂ©jeuner Ă  la maison et qu’elle aussi A-DO-REEEEE la tarte au citron, yapluka !
    Merci Cilou pour la bonne idée.
    Louise

  12. Anne

    Ah ben ça, on peut dire que tu ne yoyotes pas de la touffe 🙂

  13. cécile

    des que n° 3 est sorti et que je peux Ă  nouveau me tenir debout plus de 10 min devant mon plan de travail j’en tente une!!! je salive sur mon canapĂ©. 😉

  14. VAL ELLE RIT

    La tarte meringuĂ©e fait aussi partie de mes desserts favoris. D’ailleurs j’en ai fait une il n’y a pas trĂšs longtemps.

    Chez moi, on ne comprend pas toujours le fait que j’essaye de « mettre en scĂšne » mes plats. Mais ce n’est pas grave, je persiste et signe !

    Et merci de nous avoir fait partager des expressions que je ne connaissais pas forcĂ©ment 😉

  15. mArie

    Hum, j’ai dĂ©jĂ  ma recette de tarte au citron meringuĂ©e mais je testerais bien celle-lĂ  ! Mais j’arrive pas Ă  savoir quelle est ma version prĂ©fĂ©rĂ©e : grand format ou tartelettes, les deux me font envies !

  16. Carla

    Tu me fais saliver de bon matin !
    Par contre donne nous tes recettes de meringues.
    Bizzz

  17. Babotam

    hum c’est tentant ! jolies photos et moi l’angle que je prĂ©fĂšre, c’est celle « on le laisse se deviner plutĂŽt que de le voir vraiment » :mrgreen:

  18. stephaniebricole

    superbes photos … quant au goĂ»t, je te fais confiance, ça doit ĂȘtre succulent !
    dis donc tu es drĂŽlement Ă©quipĂ©e en matĂ©riel pour faire de la cuisine … Ă  quand l’ouverture d’un salon de thĂ© « chez cilou » avec des tas de petites patisseries toutes plus bonnes les unes que les autres ???
    bonne journée, bisous

  19. pink

    ahhhhhhhhh….. je l’attendais avec impatience ta recette et hummmmmmmmmmmmm…. je vais me regaler!!!! 😆
    je ne regrettes pas de t’avoir mis dans mes  » favoris »…
    MERCI cilou….???

  20. scriboui

    Enorme ce post !! Non seulement tu nous donnes une super recette mais en plus je me suis vraiment poilĂ©e ! Merci ! Je connaissais quelques expressions, j’adore celle « faire sa sucrĂ©e » !

  21. trifaze

    Ah oui, j’oubliais, y’en a qui n’se mouchent pas du pied hein…

  22. Le blog de Pouce

    Trop belles les photos :mrgreen:

    Sinon, j’ai adorĂ© tes expressions. C’est vraiment un plaisir de lire tes articles.
    Pleins de bisous 🙂

  23. SĂ©verine

    ha ha ha, j’ai bien rigolĂ© en lisant cet article ! Moi aussi j’ai des envies de tarte au citron meringuĂ©e en ce moment (serait-ce dĂ» Ă  mon huitiĂšme mois de grossesse ???)
    Cette tranche de rigolade m’a dĂ©cidĂ©e : aux fourneaux !

  24. Natacha

    Mmmmhhh… J’adore… Moi j’ai une recette de tarte meringuĂ©e au citron (genre quand tu t’y prends Ă  la derniĂšre minute car t’as complĂ©tement oubliĂ© que tu devais ammener le dessert… oupsss). Je sais pas si tu connais:

    Etape 1: Ecraser 150g de petit beurre et mĂ©langer avec 100g de beurre bien ramoli (ou mĂȘme fondu). Mettre au fond du moule.
    Etape 2: mĂ©langer 1 boite de lait concentrĂ© sucrĂ© (env. 400g) avec 130ml de citron et 4 jaune d’oeuf. Verser sur la pĂąte et mettre au frais pendant l’Ă©tape 3.
    Etape 3: monter les 4 blanc d’oeud en neige et ajouter 50g de sucre glace. Sortir la tarte du frigo et mettre la meringue dessus.
    Enfourner et hop c’est prĂȘt!!!
    😀 Et hop on est parti!! Le plus long en fait c’est la cuisson mais bon… C’est quand mĂȘme super vite fait et trop trop bon 😛

  25. Marie

    Le dessert prĂ©fĂ©rĂ© de mon homme…
    Ah…si seulement j’avais un four en Ă©tat de fonctionnement en ce moment…ça m’arrangerait! :mrgreen: :mrgreen:

  26. zouli

    Sympathique ce petit (enfin, façon de dire^^) article …
    Je ne sais pas si je prĂ©fĂšre les recettes, les photos ou les expressions … mais j’adore le tout !
    Bien envie de tester les mini tartelettes moi …

    (rien Ă  voir avec la choucroute, mais j’ai peut ĂȘtre de la « matiĂšre premiĂšre » qui peut t’intĂ©resser pour tes bidouilles, je t’envoie un mail pour ça)
    Bizz

  27. apparencia

    j’ai adorĂ© ton article, super chouette Ă  dĂ©guster ! 😉
    quand commences tu les livraisons Ă  domicile pour les cupcakes ou tarte au citron meringuĂ©e ? 😛
    miam on se rĂ©gale rien qu’Ă  lĂ©cher l’Ă©cran 😆

  28. mimilagrenouille

    Rohhh ça a l’air troooooop bon, une vraie torture ton truc, moi qui ne digĂšre rien en ce moment Ă  cause de bĂ©binou faut pas trop que je me lance lĂ  dedans (en plus je prends un kg rien qu’en regardant ton article, vive la grossesse).

  29. COCO

    je me suis demandĂ© si c’Ă©tait bien de toi cet article avec toutes ces expressions !

  30. Ingrid

    Alors lĂ , cela me fait trop envie et les photos sont magnifiques… je crois que c’est pour ça que je n’aurai pas de blog… pas assez de patience, moi 🙄
    Merciiiii

  31. Marie-bis

    Sacré article !
    Pas mal, le lĂąchĂ© d’expressions françaises oubliĂ©es . . .
    Et enfin la recette de la tarte au citron que j’avais aperçue dans les photos de gauche, il y a quelques temps. Merci, car j’adore ce dessert, mais je n’ai jamais tentĂ© d’en faire moi-mĂȘme.
    Dommage, j’ai fais mes courses ce matin. Je sens que je vais ĂȘtre obligĂ© d’y retourner demain !! DĂšs que j’ai rassemblĂ© les ingrĂ©dients, j’en fais une ! Promis !
    Marie-bis

  32. Poopie Louly

    J’halucine totalement ! Comment une speedou comme toi, qui respecte mĂȘme pas les recettes, arrive Ă  faire des trucs pareils, quand, en prime, elle attend des invitĂ©s.

    Moi, les vieilles expressions, j’m. Surtout que j’viens de ch’nord et lĂ -bas, on en a des belles et des vilaines ! Bref c’est top rigolo !

    La question que je me pose, c’est comment tu fais pour pas reprendre de kilos avec tous ces trucs plein de sucre ! Parce que moi, des tartes comme ça, j’peux pas en prendre une seule part !

    Les photos : trop bavantes. Dis Ă  Pouce d’y aller mollo la prochaine fois ! On risque l’innondation !

  33. MALICEDLE

    Cet article tombe Ă  pique, j’en discutais justement ce midi…. du coup ça donnerait presque envie de se mettre aux fourneaux. hum vu l’heure on va peut ĂȘtre s’abstenir… pis j’ai encore l’article soda Ă  lire.
    Merci pour les recettes et les photos, moi j’adore tes photos…
    bonne soirée

  34. Elsa

    Je me demandais vraiment ce qui t’arrivais toi qui causes si bien la France habituellement… pas que ça soit gĂȘnant mais je ne suis pas habituĂ©e 😉

  35. Carole

    Jamais rĂ©ussi Ă  faire une crĂšme aussi onctueuse… un prĂ©texte pur rĂ©-essayer !
    Et je me demandais aussi quel Ă©tait le pourquoi du comment de toutes ces expressions ^^

  36. LN

    Dans le titre tu parles d’un soufflĂ© au nutella,cela me tenterait bien cette recette.

    Moi aussi j’adore la tarte aux citrons meringuĂ©s,je mets aussi des zestes de citrons dans la crĂšme miammmm

  37. dorilysse

    miam! les photos font vraiment envies! je pense que je vais tester mais a la pomme et au caramel salĂ© ( je suis la seule a aimer le citron…)

  38. jadelean

    hummm j’en salive !!!
    Faut dire que c’est mon gĂąteau prĂ©fĂ©rĂ©.

    Pour les expresions, je trouvais que le style avait changĂ©, j’avoue que je pensais que l’article avait Ă©tĂ© Ă©crit aprĂšs une soirĂ©e bien arrosĂ©e 😛

    Sinon pour quelqu’un qui ne sait pas utiliser son appareil photos les photos sont trĂšs belles. J’aurai par contre coupĂ© le citron en 2 parce que lĂ  Ă  cĂŽtĂ© d’une tarte « si raffinĂ©e », un « gros » citron jaune c’est pas… comment dire :c’est pas quoi! 😆
    (Humour humour quand tu nous tiens !)

    Enfin bref, encore une fois je suis ravie de lire vos articles.

    Je suis aussi intĂ©ressĂ©e par le soufflĂ© au nutella, la recette est peut ĂȘtre dĂ©jĂ  sur le blog je vais aller voir.

  39. Zamandine

    MMmmm elle a l’air dĂ©licieuse cette tarte aux citron. 😛
    Dommage que je n’ai pas de chalumeau ou autre appareil pour faire dorer la meringue đŸ˜„ Si on enfourne la tarte, est ce que ca peut ĂȘtre une solution alternative pour la faire dorĂ©?

  40. chevillard

    VoilĂ  une recette faite « les doigts dans le nez » ! Bravo.

  41. willow

    Des rĂ©visions et des nouveautĂ©s ……excellent et je m’en tamponne le coquillard que tu les aies presque toutes utilisĂ©es ces expressions ..alors j’en rĂ©cupĂšre quelques unes pour mon commentaire ….tu m’en feras pas un fromage hein ?????
    Ben c’est pas piquĂ© des gauffrettes ton histoire de tarte ….. elles me bousculent les papilles …. (oui et les miennes se bousculent en se rĂ©veillant mutuellement) …..trĂšs bon post, le 2 en 1 ! je le relierai bien en dĂ©gustant une de tes tartes …..

  42. titzip

    y a pas Ă  dire, ça fait envie quand mĂȘme 😛 mais je n’ai pas de chalumeau pffff dommage

  43. auré

    Trop top! Un bon moment de rigolade avec ces expressions!
    et la tarte au citron….hum, ma prĂ©fĂ©rĂ©e!

  44. Ă©milie

    J’adore la taaaarte au citron…
    Deux petites questions quand-mĂȘme :

  45. Ă©milie

    Fausse manip’, je continue donc!
    Question 1 : la meringue, on ne la cuit pas? Je suis excusĂ©e de ma question idiote, je dĂ©bute…
    Question 2 : la jolie nappe ds les tons noirs, c’est toi qui l’a faite? Et oui, la mise en scĂšne ça compte, la preuve!

  46. DECODEBROUILLE

    Ca a l’air super bon et les gens qui en ont profitĂ© ont vraiment « le cul bordĂ© de nouilles » ! Bravo pour les photos

  47. tika

    Je suis impressionnĂ© par votre Ă©nergie !!!! Le boulot, les enfants, le mari et votre blog hyper productif… Je viens d’ouvrir le mien et je travaille aussi pour Modes et Travaux. J’espĂšre que j’aurai au tant de succĂšs que vous… J’avoue, je ne cuisine pas mais cela me donne envie !!! En revanche, Je bricole… Si vous avez un peu de temps, je vous invite Ă  venir me rendre. C le dĂ©but mais je compte mettre des petits bricolages faciles Ă  rĂ©aliser trĂšs souvent !

  48. Ortisse

    Huuuuuum c’est un de mes gĂąteau prĂ©fĂ©rĂ©!!!! Si seulement j’avais un minimum de talent culinaire…

  49. mirak’ambulant

    Je m’disais aussi pendant la lecture de l’article « elle a du faire un pari avec une cops pour placer toutes ces expresions! »
    Ca me rappelle une anecdote de mon frĂšre prof de physique chimie, lors d’un cours, ses Ă©lĂšves posaient des questions bizarres en utilisant des mots genre pingouin ou superman… A chaque fois suivis de rires ou petits applaudissements. Comme mon frĂšre reste un prof « sympa », les Ă©lĂšves ont fini par lui expliquer la rĂšgle du jeu et il s’y est mis lui aussi 😆
    Sinon, ça fait bien envie toutes ces meringues!!

  50. fred

    Ca y est, Cilou nous pùte une durite 😆
    N’empĂȘche que mĂȘme timbrĂ©e, tu peux rester ma copine jusqu’Ă  ce que je sois venue goĂ»ter ta tarte au citron 😎

  51. marionnette

    salut!
    Ton blog est vreiment génial et trÚs inventif
    Tes tartes sont magnifiques et elles ont vreiment l’air dĂ©licieuses
    Tu es trÚs doué et tu as beaucoup de talents
    passe voir mon blog http://marionnette95.canalblog.com/

  52. kamillllou

    autant la crĂšme brĂ»lĂ©e, le vacherin Ă  la framboise, les cannelĂ©s, le nougat glacĂ©, le soufflĂ© au Nutella, le gĂąteau aux Carambar
 j’adore, autant la tarte au citron, je peux pas, j’ai horreur de ça mais les photos sont nĂ©anmoins trĂšs appĂ©tissantes.

  53. cécile

    miam ! j’en ai trĂšs envie de cette tarte, mais sans chalumeau on fait quoi ? un lĂ©ger passage sous le grill peut faire le mĂȘme effet ???

    pour tes photos, serait-ce ta balance des blancs qui n’est pas bien rĂ©glĂ©e ?

  54. Carole

    Alors alors… recette essayĂ©e ET approuvĂ©e ET c’est une tuerie !!
    Ultra-rapide et vraiment excellente ! Je dĂ©sespĂ©rais obtenir une tarte au citron mangeable (oui j’avais mĂȘme zappĂ© le « bon »… ^^)… et lĂ  miracle, c’est divin ! Nous prĂ©fĂ©rons sans la meringue, mais la crĂšme est… pfff, Ă  tomber !
    Un grand merci, mon homme a enfin eu son dessert préféré maison !

    (C’est dĂ©concertant de simplicitĂ© tout de mĂȘme)

  55. Klerheu

    Ca donne envie ! Il va falloir que je me lance…

  56. Au Coeur de Marie

    Je ne sais pas si je testerai mais je viens de me rĂ©galer de tes expressions que je ne connaissais pas toutes ; j’attendais la suivante avec impatience..
    Douce journée

  57. Gaëlle

    Merci beaucoup pour la recette. C’est un dessert que j’adore et chaque fois que j’ai tentĂ© une recette, c’Ă©tait une catastrophe… Celle-ce, c’est un vĂ©ritable rĂ©gal!

  58. pink

    fait et approuvĂ©……
    quelle bonheur cette tarte…. tout ce que j’aime: simple , dĂ©licieux et magnifique Ă  regarder!!!!!
    MERCI cilou….
    encore une de tes recettes que j’ai notĂ© dans mon livre de recette!!!

  59. cbk

    Je dois faire une tarte au citron demain (mon deuz a dĂ©couvert ce dessert version industrielle j’ai honte, et il adoooore), eh bien Ă©videmment, je vais faire celle de Ciloubidouille!! Y’a pas photo!!

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