GĂąteau de fromages

Dans ma rue, il y a des gens super chouettes. Tellement chouettes mĂȘme qu’ils sont devenus mes amis. Pis il y a des gens qui Ă©taient dĂ©jĂ  mes amis. Tellement mes amis que quand l’occasion s’est prĂ©sentĂ©e, je leur ai proposĂ© de devenir mes voisins. Mes anciens voisins sont toujours mes amis. Et mes anciens amis sont maintenant mes voisins. Tout le monde suit ?
Quel bonheur de voir nos enfants grandir ensemble, cette troupe de mini-nous qui naviguent de maison en maison, comme un banc de poissons rigolards et bruyants. Ceux-lĂ  qui n’ont pas connu mai 68 ont fait leur le concept de vie en communautĂ©. Ma maison est leur maison et rĂ©ciproquement ^^ ! Croyez pas que ça m’embĂȘte, au contraire, j’adore cette vie de quartier, j’adore ces enfants, j’adore mes voisins.

Samedi dernier, mon Yoyo a fĂȘtĂ© ses 40 bougies. Alors en bonne voisine, je suis arrivĂ©e les mains chargĂ©es de bonnes choses… odorantes !

Cette idĂ©e m’a Ă©tĂ© apportĂ©e sur plateau (en vrai, sur mon mur Facebook qui refuse de remonter loin dans mon historique, donc impossible de retrouver le nom de la personne qui m’a fait passer la photo et la remercier). Je me suis empressĂ©e de la refaire Ă  ma sauce car ça s’apprĂȘtait bien pour un anniversaire.

J’ai achetĂ© plein de bons fromages et je les ai superposĂ©s en pyramide. Bien sĂ»r, je les ai choisis Ă  la fois pour leur goĂ»t mais aussi pour leurs circonfĂ©rences.

Puis j’ai habillĂ© mon gĂąteau. Un peu de salade Ă  la base…

Des billes de tomates cerise.

Ça commençait à avoir une belle allure non ?

J’ai concassĂ© des noisettes.

Puis j’ai fait couler du miel Ă  partir du sommet, comme un coulis de chocolat. Et j’ai saupoudrĂ© de noisettes.

C’est pas un peu appĂ©tissant dĂ©jĂ  tout ce miel, ce fromage… ??? J’aurais eu du miel de chĂątaignier, j’aurais prĂ©fĂ©rĂ©, car plus goĂ»tu et plus sombre.

Et voilĂ  pour ce tuto super rapide, parce que pas-le-temps-en-retard-en-retard… J’espĂšre que ça vous plaira quand mĂȘme…

***
Joyeux anniversaire Yoyo. Le plus beau est Ă  venir.

***

 

 



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A propos de l'auteur /


46 commentaires

  1. Anna

    ah mais j’adooooooooooooore le fromage et la quelle belle idĂ©e de presentation!!!

  2. Sophie k

    Merci pour toutes ces idees geniales!Je sens que je vais faire du plagiat!

  3. Val Elle Rit

    J’ai un pote qui serait fou de voir ce gĂąteau de fromages !!! Et moi, en bonne normande, tu penses bien que cette idĂ©e me ravie ! 😉

    J’adore tes idĂ©es dĂ©tournĂ©es de sapins et de gĂąteaux d’anniversaire. Je suis totalement fan !!

    En revanche, je ne suis pas sĂ»re que j’aurai mis le miel, parce que peut ĂȘtre pas apprĂ©ciĂ© par tous (mĂȘme si moi, j’adore !)

  4. Valérie

    Je trouve l’idĂ©e excellente!!! je vais m’empresser de te la piquer 😉
    Merci Cilou. bisous

  5. Mumb@

    J’ai envie de croquer dedans hmmm!!!!!!
    De rien pour l’idĂ©e, ça fait toujours plaisir de te voir rĂ©aliser de belles rĂ©alisations vues ailleurs, ça donne envie de se lancer pour de bon plutĂŽt que garder ça dans un coin de pinterest. :mrgreen:

  6. Marderelle

    Encore une chouette idée !! il me semble avoir reconnu un Saint Nectaire ? Une idée qui surement sera recopiée !!

  7. Ciboulette

    Super joli mais qu’avez-vous fait de vos mains toutes collantes avec ce miel tout coulĂ© par dessus ? En tout cas, ça donne envie d’y planter son opinel !

  8. MHF

    Tu les as fixé avec des cure-dents ?
    C’est facile Ă  manger ensuite ?
    Belle idĂ©e, la prochaine fois tu viens jusque chez moi ? 😉

  9. ptitange30

    Huuuum ! C’est mon pĂ©chĂ© mignon le fromage … Ou alors c’est le miel ?? Alors un mĂ©lange des deux, que demander de plus !!
    Merci du partage Cilou !

  10. AgnĂšs

    Je viens d’en commander un Ă  mon chĂ©ri pour mon prochain anniversaire (bon ok faudra que j’attende le 15 mai prochain 🙄 )

    J’AAADDDOOOORRRREEEEE le fromage, alors un gĂąteau comme ça mais je suis fan !!!!

  11. krystide

    quelle belle idée ! ca change du traditionnel plateau de fromages !!

  12. bridka

    Mon rĂȘve Ă©veillĂ© 😯 😛 😯
    Merci Cilou !!!!

  13. norethrud

    J’adore ton idĂ©e ! Et puis autour de moi, le fromage ça fait toujours plaisir 😀

  14. Ellana

    TrĂšs belle prĂ©sentation, mais moins pour manger je suppose. Car soit faut dĂ©monter donc ça perd de son charme soit on est obligĂ© de manger dans l’ordre …

  15. ktlin

    GĂ©nial, je sens que j’ai trouvĂ© l’idĂ©e pour mon prochain buffet ;o))
    merci merci

  16. Marylala

    Quelle bonne idĂ©e !!! J’en ai l’eau Ă  la bouche… Et l’heureux bĂ©nĂ©ficiaire, il en a dit quoi ???? FĂ©licitations pour la rĂ©alisation de ce cadeau pas commun !!!

  17. camilleb

    Je trouv l’idĂ©e super originale mĂȘme si je ne voudrait absoluement pas qu’on m’offre ce gĂąteau, car j’aime pas franchement le fromage 😉

  18. sylvie la GB

    super idée !! si tu as 5 minutes, on est aussi preneurs de plus de details (sur al facon dont ils tiennent ensemble, par ex!)
    super chouette, comme d’hab !
    Sylvie

  19. Egeltje

    Idee tres seduisante, en effet!
    Tu pourras nous faire un retour sur la « particite » de la chose? Comment le fromage a t-il ete servi? On demonte tout d’abord?
    Merci!

  20. Angie

    Trop beau et appĂ©tissant « gĂąteau » , bravo et j’ai l’impression que vous vous ĂȘtes bien rĂ©galĂ©s dis moi!!!

  21. Barbara

    Belle idĂ©e. Mais en effet, cela n’a pas dĂ» ĂȘtre facile pour la dĂ©gustation 😕
    J’adore dĂ©finitivement tes prĂ©sentations.
    Bravo 😉

  22. sisoua

    Dis-donc, tu sais faire vibrer la corde sensible ! Et de nouveau une pensĂ©e pour mon papa, qui aurait certainement saisi l’occasion pour m’expliquer un truc compliquĂ© du genre « les jolies proportions du gĂąteau ne sont pas proportionnelles aux volumes, mais au dĂ©sir de proportionnalitĂ© du mangeur de fromage… (ou un truc du genre mais qui a un sens lui !!) et pendant que je me serais creusĂ©e les mĂ©ninges il aurait creusĂ© l’Ă©poisse.
    Enfin, si tu crois qu’on ne t’as pas vu venir, avec ton couplet sur les amis et les voisins… ils ont bon dos,je suis sĂ»r que ce sont des alibis aux gavages de fromage prĂ©-chinois ! A la fois si on a plus les amis comme alibi, on est obligĂ© de se tourner vers la famille et les collĂšgues… ah bon ? eux aussi tu les exploites sans vergogne pour t’adonner Ă  tes plus vils instincts !!! T’es vraiment xagĂšre toi !

  23. sisoua

    Si on n’ a plus les amis 😳

  24. Marielle

    Youpi, enfin un gùteau accessible à mes capacités de cuisiniÚre !

  25. Ortisse

    Je me suis rendue compte qu’Ă  mesure que je lisais ton article je me lĂ©chais les lĂšvres!!!
    Autant j’aime la pĂątisserie autant tu me proposes une soirĂ©e Ă  la Kamelott (charcutaille + frometon et vin rouge c’est encore mieux) je ne rĂ©flĂ©chis pas je courre!
    J’adore ton idĂ©e et ce petit coulis miel noisette huuuum!

  26. soso

    Miam, slurp, j’adooore le fromage! Merci pour cette chouette idĂ©e, simple mais efficace!

  27. Frenchpapilles

    Vachement chouette ce gùteau ! Ou chÚvrement chouette ? Un peu des 2 sûrement !

  28. tomcat

    J’adore comme idĂ©e je te la pique! gaelle :mrgreen:

  29. Typh

    Une fois de plus super idĂ©e je crois que mon pt frĂšre va ĂȘtre ravi
    Merci cilou

  30. solizandre

    Original et joli, Bravo!
    Je me demande juste comment on fait pour se servir si on ne veut pas de tout? 😀

  31. Poopie Louly

    Hummmmmmmmmmm ! un gĂąteau au fromage !!! avec du miel ! des noisettes ! des tomates cerises !
    J’attends pas l’occasion d’un anniv’…
    C’est odoramment goutitopissime !
    Adopté !

  32. SĂ©co

    Il est magnifique ce gùteau, surtout pour ceux qui ne sont pas becs sucrés.

  33. sippette

    trÚs belle idée, ce sera trÚs joli pour un buffet!

  34. stékaché

    Ah mais quelle idĂ©e originale! Je dois confesser que je dĂ©teste le fromage et son odeur! Je te promets que c’est super handicapant… 🙄 Pas de fondue conviviale pour moi, ni de raclette etc… mais je m’y suis faite… je peux pas… je peux pas! Par contre je ne prive personne autour de moi et je me vois trĂšs bien faire un effort surhumain pour prĂ©parer un tel gĂąteau au parrain de mon 3Ăšme… il est tellement fan de fromage qu’Ă  chaque bouchĂ©e on dirait qu’il part en transe… C’est sĂ»r je vais lui prĂ©parer ça! 😉

  35. sophie

    c’est clair que moi aussi ce sera mon prochain plateau de fromage lors d’un buffet: ça tombe bien, juin est le mois des anniversaires Ă  la maison!! merci!

  36. Lune Rousse

    Comme d’habitude gĂ©nial! Je garde l’idĂ©e pour une prochaine occasion 😉

  37. SILM

    Excellent ! J’en connais autour de moi Ă  qui ça ferait trĂšs plaisir un gĂąteau comme ça. Si j’ai le temps de faire des courses, j’en ferais peut-ĂȘtre mĂȘme un pour la fĂȘte des voisins demain 😉

  38. bland’oeuf

    Youki et merci pour l’idĂ©e!
    prochaine soirĂ©e-copains, c’est cheese and wine
    et carrouf faisant tout plein de pains diffĂ©rents tout prĂȘts eux aussi (sĂ©same, cĂ©rĂ©ales, pavot…)
    … C’est le menu bonheur de la mĂšre surbookĂ©e 😉

  39. Maya

    Simple et efficace! J’adore le fromage!

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