Dans les blogs de cuisine, en général, on vous explique avec raison que pour magnifier les recettes, il faut utiliser des produits de très haute qualité. Plus c’est bio/frais/plein de saveurs, meilleur sera notre petit plat. Logique ! Sauf que dans ma vie à moi, je ne passe pas mon temps à courir derrière le [...]

Il y a quelques temps, l’ami Banania a sonné à ma porte. Il a débarqué vers 9h, un dimanche, avec une diététicienne en prime pour répondre à nos interrogations sur la problématique « qu’est-ce qu’un bon petit déjeuner? ». Baguette craquante, fruits frais, lait demi-écrémé, beurre (doux… hélas), jus d’orange, Banania… il y avait tout ça dans [...]

Je vous ai déjà rédigé un article concernant des adresses déco assez sympa sur Paris. Aujourd’hui, j’ai envie de partager avec vous mes adresses parisiennes spéciales « cuisine », celles que je fréquente régulièrement et qui font que mes placards rétrécissent à vue d’œil. Il y a plein d’endroits à Paris où on peut acheter du matériel [...]

Les beaux jours reviennent, on a envie de grillades, de barbecues avec les copains, de fiestas qui s’éternisent un peu le soir… Et du coup, on sort les apéritifs ! Je ne parle pas d’alcool, je suis toujours aussi nulle à ce sujet, mais bien des petits gâteaux apéro qu’on grignote en attendant que les [...]

J’ai acheté à NY une presse à biscuit. Ça faisait longtemps que je voulais en avoir une, mais pas n’importe laquelle. Je souhaitais un modèle qui s’actionne grâce à une gâchette et non via une poignée, histoire que la pression soit plus importante/efficace. Voici donc celui dont j’ai fais l’acquisition. On doit pouvoir le trouver [...]

Qu’est-ce qu’un bon jeu pour vous ? Doit-il être créatif et pédagogique ou simplement ludique ? Souvent je me pose la question quand je me retrouve à devoir offrir une boîte de jeu à mes enfants ou leurs amis. Mon dernier achat a été dicté par la saisonnalité. Pâques arrivant à grand pas, j’ai trouvé [...]

Fabriquer de la pâte d’amande maison est intéressant à plus d’un titre. Déjà parce que cette version artisanale est bonne (voire meilleure). En plus, c’est moins cher de la faire soi-même que de l’acheter dans le commerce. Pis on peut réguler la quantité nécessaire. Enfin, on peut la colorier à loisir afin de confectionner des [...]

De mon séjour à New-York, j’ai rapporté cette boîte contenant une préparation toute faite pour confectionner des sortes de shortbreads, vous savez ces gâteaux plein de beurre qui viennent tout droit d’Ecosse ! En général, je n’utilise jamais de produits prêts à consommer de ce type, mais là, je me suis laissée tenter. La boîte [...]

Il m’arrive d’avoir des lubies un peu étranges. Ça fait longtemps que j’avais dans la tête de fabriquer mes propres morceaux de sucre, vous savez les tout durs qu’on trempe dans le café. Chez nous, on a une très très faible consommation de ces petits carrés, car on ne boit pas de café justement (et [...]

Même si le redoux semble arriver doucement, il fait encore bien froid par ici. Et sans avoir l’âme d’une Brigitte Bardot, parfois je songe aux petits oiseaux qui se les pèlent dehors (les plumes hein…). En plus, l’autre jour, j’ai emmené les enfants chez Truffaut et forcément ils ont voulu aller regarder les bestioles de l’animalerie. Ensuite, c’était à [...]