Invitation d’astronaute, ça c’est fait. Fusée prête au décollage, ça c’est également fait. Reste… ben, reste tout ! Si vous croyez que les préparatifs se sont déroulés aussi simplement, vous vous trompez . On en a bidouillé des trucs ! Finalement, j’ai l’impression que c’est l’anniversaire qui m’a demandé le plus de travail. Heureusement, il [...]

J’aurais dû publier ce billet samedi dernier mais le rythme cadencé de Noël a eu raison de moi . J’ai fini par lever le pied et profiter des événements au lieu de vouloir à tout prix les devancer. Moyennant quoi, j’ai passé un très joli réveillon de Noël, en Lorraine, au sein de ma belle [...]

Pas envie de bûcher (huhu) sur le repas de Noël des petits loups ? J’ai ce qu’il vous faut. Une idée de dessert tellement facile à faire qu’on peut demander aux enfants de participer, le tout pour un effet festif ! Quant au goût, nous on a trouvé ça bien miam miam (n’est-ce pas miss [...]

“Mais où trouves-tu toutes ces idées ?”. Partout ma bonne dame, parfois même simplement dans ma tête . L’idée de cette bûche m’est venue d’un reste de Thanksgiving. [Oui je ne vous ai pas dit, mais j'ai fait thanksgiving aussi cette année, même que j'ai pas (vraiment) trouvé le temps de vous montrer ce que [...]

Il y a des choses qu’on sait faire, il y a celles qui ne nous font pas peur, puis il y a celles où on n’ose jamais se lancer. Ça vaut pour tout ce qu’on entreprend, le travail, le bricolage, la cuisine, le sport, les activités manuelles, les relations humaines… En cuisine, par exemple, je [...]

Souvent on suit une recette bien précise donc on sait comment la nommer. Parfois, on devine juste ce qu’on veut faire et on improvise carrément pour trouver un nom à notre recette. Pour le gâteau que je vais vous présenter aujourd’hui, je me suis inspirée d’un concept vu sur ce blog il y a longtemps [...]

Si vous suivez les petites photos à gauche de mon blog, vous avez du comprendre que j’ai fait un atelier Valrhona il y a un mois environ. Comme je suis en vacances à l’étranger, et que je bénéficie d’une connexion aléatoire, ce n’est pas évident pour moi de rédiger des articles. Du coup, je plonge [...]

Je ne suis pas cuisinière. Ou plutôt, je cuisine comme je bricole, sans lire les consignes, sans attendre les temps de pause, sans forcément le bon matériel, les bonnes proportions. Je cuisine comme une maman que personne ne juge, aussi je me sens affranchie des contraintes qui font certainement la différence et l’excellence. Ma seule [...]

J’adore le cheesecake. C’est un bon équilibre entre le frais, le moelleux et le croquant. Zhom n’en raffole pas, donc j’ai profité d’un annif pour en confectionner un ! C’était mmmmm, c’était haaaaaaannnn, c’était encoooore, c’était bouuuuuh yenaplu… Bref, c’était bon ! Vous voulez savoir comment on en fait un ? Alors lisez la suite. [...]

Je ne suis pas fan de chocolat, mais aussi paradoxal que ça peut l’être, j’adoooooore le travailler. C’est vraiment un matériau magique. J’ai déjà eu la chance de participer à un atelier Valrhona (enfin, la chance si on veut, les sous surtout ) et je m’étais régalée. Mais ce qui me manquait vraiment, c’était un [...]