Entrées

  • MEA faire du fromage frais maison
    Faire du fromage frais
    Posted in: A côté, Cuisine, Entrées, Newsletter, Trucs et astuces

    Selon moi, quand on vit à l’étranger, le plus dur n’est pas de s’habituer aux produits locaux, c’est de gérer le manque des produits français qu’on affectionne. Manger chinois ne me pose pas de souci, c’est délicieux, mais j’ai bien vu ma joie (et celle des enfants) cet été, quand nous sommes revenus en France […]

  • MEA Pâte maison
    Faire son pâté maison
    Posted in: Au fil des saisons, Buffet, Cuisine, Entrées, Idées cadeaux, Pour les hommes, Printemps/Pâques, Trucs et astuces

    ATTENTION : je préviens, ceux qui sont végétariens, ceux qui petit-déjeunent, ceux qui ont le cœur un peu sensible… Ne pas lire cet article ! Depuis que je suis en Chine, je pourrais dresser une liste longue comme mon bras des denrées alimentaires qui me manquent. Bonbons de qualité, vrai chocolat, saucissons parfumés, fromages odorants, […]

  • MEA terrine de foie-gras poelé
    Terrine de foie gras poêlé
    Posted in: A côté, Au fil des saisons, Cuisine, Entrées, Fêtes, Hiver/Noël, Noël, Trucs et astuces

    Allez, même si 2013 est désormais bien entamée, il ne faut pas perdre les bonnes habitudes. Et si on parlait projet bien raté ? Je vous raconte 😀 ! Pendant les fêtes, j’ai voulu tester une recette de foie gras trouvée chez Mercotte qui me semblait vraiment intéressante : plutôt originale et très simple à […]

  • Salade César
    Posted in: Cuisine, Entrées, Plats

    Quand je consulte la carte d’un restaurant (et je reconnais avoir la chance que ça m’arrive plus souvent qu’à mon tour…), il y a des plats qui me font systématiquement de l’œil. La crème brûlée par exemple. Ce qui est débile, parce que très souvent, elle est ratée quelconque et je loupe l’occasion de découvrir […]

  • Tomates séchées maison
    Posted in: A côté, Au fil des saisons, Buffet, Cuisine, Entrées, Eté

    Dans les blogs de cuisine, en général, on vous explique avec raison que pour magnifier les recettes, il faut utiliser des produits de très haute qualité. Plus c’est bio/frais/plein de saveurs, meilleur sera notre petit plat. Logique ! Sauf que dans ma vie à moi, je ne passe pas mon temps à courir derrière le […]

  • Petits gâteaux au Nutella
    Posted in: Au fil des saisons, Cuisine, Entrées, Eté, Printemps/Pâques

    Les grands sont en colo. La maison est bien vide sans eux. Pour les faire réapparaitre comme par magie, je vous propose la recette qu’on a cuisiné ensemble juste avant leur départ. Il s’agit de petits gâteaux au Nutella. Simples à faire, bons à manger. Que demande le peuple ? Hé bien que les gâteaux […]

  • Découverte du Géant Vert
    Posted in: Ateliers, Au fil des saisons, Cuisine, Entrées, Eté, Plats

    Lundi soir dernier, avec une dizaine de blogueuses estampillées « cuisine », j’étais invitée à une curieuse dégustation. La marque « Géant Vert » m’avait conviée dans un restaurant éphémère, dans le quartier de Bastille, pour (re) découvrir ses produits. Et pour cela, elle avait mis aux fourneaux un grand chef espagnol, Alberto Herraiz, chargé de mettre en valeur […]

Idées de voyages

MEA que faire aux philippines en famille
Que faire aux Philippines ? #1
Posted in: Newsletter, Philippines, Voyages

Bienvenue aux Philippines. Je ne sais pas vous, mais avant de découvrir ce coin de la planète, je pensais que ce pays n’était « qu’un » superbe assemblage d’îles aux plages de sable fin, lieu idéal pour le farniente et la découverte des fonds marins.  Et au risque d’être incomprise, ça ne m’emballait pas plus que ça. […]

Idées d’anniversaire

MEA Anniversaire petite fille
Fête d’anniversaire
Posted in: A côté, Anniversaire, Boîte à idées, Bricolage, Cuisine, Décoration, Fêtes, Idées cadeaux, Objets, Pour les enfants, Pour les enfants

6 ans que je suis la maman d’une fille. Une vraie en plus. Du genre à s’entortiller les jambes quand elle joue au UNO, à repousser négligemment ses mèches rebelles en t’expliquant que « Victor il est trop choux », à soupirer longuement en regardant une vidéo de Youtube sur Machin Maé et à onduler son corps en […]

Idées de bricolage

Pochettes surprises pour enfants
Posted in: Au fil des saisons, Bricolage, Divers, Eté, Fêtes, Idées cadeaux, Masking tape, Papier, Pour les enfants, Pour les enfants, Techniques

Avec les vacances arrive le temps des jolies colonies de vacances. Que de bons souvenirs liés à tous ces camps auxquels j’ai participé, en tant que colon ou comme animatrice. J’ai adoré ces parenthèses enchantées où je devenais une fille unique, où je ne devais pas rendre de compte à mes parents, à mes frères […]