Je n’aime pas la cannelle. Mais j’aime les spéculoos, allez comprendre. Chais pas trop pourquoi, ce biscuit a un parfum de tendresse pour moi, une de ces gourmandises que j’ai découvertes petite et qui a le parfum de l’enfance. On en mangeait rarement, mais à chaque fois, je trouvais ça délicieux. Du coup quand, en [...]

Les beaux jours reviennent, on a envie de grillades, de barbecues avec les copains, de fiestas qui s’éternisent un peu le soir… Et du coup, on sort les apéritifs ! Je ne parle pas d’alcool, je suis toujours aussi nulle à ce sujet, mais bien des petits gâteaux apéro qu’on grignote en attendant que les [...]

Maintenant que vous avez vu l’invitation, vous savez que ma fille a fêté ses huit ans en compagnie de sorcières. Il ne me reste plus qu’à vous raconter la préparation de la fiesta et son déroulement ! J’en profite avant tout pour remercier les Marie, pis Steph, pis mon grand frère, pis mon zhom [...]

Fabriquer de la pâte d’amande maison est intéressant à plus d’un titre. Déjà parce que cette version artisanale est bonne (voire meilleure). En plus, c’est moins cher de la faire soi-même que de l’acheter dans le commerce. Pis on peut réguler la quantité nécessaire. Enfin, on peut la colorier à loisir afin de confectionner des [...]

Tous les ans, vers les derniers jours de janvier, avec les Marie (mes trois copines, pour ceux qui ne voient pas de qui je parle), on organise un réveillon décalé. Ce n’est pas évident pour nous de passer le vrai réveillon ensemble. Mais heureusement le vieil adage dit qu’on peut se souhaiter la bonne année [...]

Mon petit prince charmant a eu 4 ans en janvier. Je me souviens encore de sa naissance comme d’un jour plein de lumière et de joie. Ce petit bonhomme est un vrai morceau de sucre. Facile à vivre, joyeux, malin, pétillant, il est l’enfance incarnée. Celle qu’on idéalise et qu’il vit à 200%. Souvent j’entends des gens [...]

Vous avez du le remarquer un peu au rythme de mes articles, je fatigue. La bonne excuse serait de dire que je suis enceinte et que forcément, ça crève, patati, patata. Sauf que j’ai du mal à me mentir à moi-même… Si je suis crevée, la vraie raison se trouve dans le rythme éperdu de [...]

Il y a quelques temps, j’ai fait un truc de fou ! Enfin, je ne sais pas si vous trouveriez ça fou de votre côté, mais pour moi, ça correspondait quand même à un défi. J’ai accepté, à la demande des éditions Diantre, de m’occuper d’un buffet sucré pour 40 personnes. Genre c’était moi le [...]

Mille mercis pour vos nombreux commentaires sur le précédent article. C’est passionnant à lire, pis émouvant aussi . Du coup, au lieu d’aller me pieuter, je me botte les fesses et je m’installe devant l’ordi pour écrire cet article-ci. Vous valez bien toute cette énergie !
J’ai des sujets plus anciens à vous [...]

 Pour l’anniversaire d’ErwanouGentilLoup, il fallait respecter le thème des Super Héros. Du coup, après  l’invitation Superman, j’ai décidé de fabriquer un gâteau hors du commun. Pas tant niveau déco, qui n’est pas extraordinaire en soit, mais plutôt niveau originalité. Les Super Héros ne peuvent pas manger des choses ordinaires, il leur faut du spécial… J’ai donc suivi [...]