J'ai testé Illico Fresco - Ciloubidouille

J’ai testé Illico Fresco

Il y a presque deux mois, j’ai reçu un mail me proposant de tester Illico Fresco. J’allais gentiment décliner, de la même façon que je refuse 99% des partenariats qui arrivent jusqu’à moi. J’ai décidé il y a longtemps de ne plus faire de billets sponsos sur mon blog et je crois que je m’y tiens. Mais comme le sujet m’intriguait, j’en ai parlé à ma famille et ce sont mes enfants qui m’ont dit de le tenter (surtout MaëllePrincesse^^). J’ai finalement accepté de recevoir ce colis, en précisant bien que si je n’étais pas conquise, il n’y aurait pas d’article.

Il se trouve que toute la famille a adopté le concept et qu’on est à notre troisième commande (sur nos propres sous hein…). Alors ce billet va vous expliquer comment on en est arrivé là ^^ !

Illico Fresco est une société qui se propose de vous livrer de quoi composer vos repas de la semaine.

On reçoit un colis et dedans, il y a tout ce dont on va avoir besoin pour cuisiner 5 repas pour 5 personnes. Il y a différentes formules à vrai dire.

Comme nous sommes 6, on a opté pour la formule Tribu, qui coûte 106€. Financièrement c’est la plus avantageuse vu qu’elle revient à 4,24€ par personne et par repas. Vous noterez qu’il y a une formule végétarienne pour ceux que ça intéresse.

Je vous montre ce qu’il y a dans le premier colis qu’on reçu ?

Déjà, le menu imprimé… Il s’agit d’un livret où sont répertoriées les 5 recettes de la semaine. Ce carnet a été l’outil quotidien de mes ados qui ont cuisiné tous les repas du colis. Voici donc les plats prévus cette semaine-là :

  • Wok de crevettes sautées
  • Salade de poulet grillé bacon et avocat
  • Saltimbocas et polenta crêmeuse
  • Choux-fleur rôti, jambon et sauce au fromage blanc
  • Couscous végétal

Donc quand on parle de repas, on ne parle que d’un plat. Il n’y a pas d’entrées ni de desserts.

Dans le colis, les aliments sont conditionnés par “genre”. Un sac contient les protéines. Du jambon, des crevettes, de la dinde, du poulet, etc.

Un autre regroupe le reste du frais :

Les condiments :

Les légumes :

Tout a l’air frais, de bonne qualité.
Le soir même, on teste la première recette. MaëllePrincesse est aux commandes. La première étape d’éplucher les petits pois plait beaucoup. Et on a tous du mal à ne pas les manger crus…

J’ai toujours trouvé mon ElouanPrinceCharmant très beau mais sur cette étrange photo, je le trouve vraiment craquant !

Le plat qui se prépare, c’est des nouilles sautées aux crevettes. Les quantités sont prévues pour 5, nous sommes 6, alors on se demande si tout le monde va manger ce soir ^^

La réponse tombe rapidement : oui ! Il y a des nouilles à profusion et c’est clairement assez pour nourrir tout le monde. Pour la quantité de crevettes, on a la “chance” den’être que trois à aimer ça, alors on s’est régalés. Mais dans le cas où on aurait dû les répartir équitablement, on serait tombés à 4/5 par personne. Une quantité de restaurant.

Le lendemain, MaëllePrincesse est toujours aux fourneaux. Zhom et moi rentrons tard du boulot. Nous sommes rarement à la maison avant 20h30. Du coup, les enfants ont appris depuis longtemps à préparer des repas (sommaires). Mais ce soir, on n’est pas dans le sommaire. Il s’agit d’une salade au poulet et avocat. Celui du colis n’était pas encore mûr alors il n’a pas été inclue dans la recette et mangé plus tard. C’est le seul repas qu’on a trouvé léger en quantité, même pour 5.

En revanche, c’était délicieux !

Le jour suivant, niveau quantité, c’était impec, on a même réussi à faire une sixième portion avec les morceaux de dinde. Je n’avais jamais cuisiné ce genre de plat. On a tous adoré.

La polenta n’est pas un gros coup de cœur, mais la viande et la sauce, c’était miam miam…

Les photos ne sont pas dingues, mais c’est la vraie vie hein…

C’est ErwanougentilLoup qui a géré le coucous végétal du lendemain. Comme beaucoup de gens qui ne cuisinent pas beaucoup, il s’est accroché à la recette et m’a contacté par téléphone pour me poser des questions. Son plat manquait de sel et il était un peu terne.

Il a réussi à faire des trucs un peu étranges mais au final, ça nous a nourri et en bonne quantité.

Le plat suivant est de loin mon préféré. C’est aussi ErwanouGentilLoup qui l’a cuisiné et j’ai adoré. C’était hyyyyyper bon ! Le choux-fleur a rôti dans un beurre noisette et du citron. C’était divin et j’en ai refait depuis tellement ça m’a plu. Le plat proposait des tartines fromages frais jambon et le choux-fleur en accompagnement. Tout ce que ma famille aime. Comme les recettes sont en ligne, je vous la mets : Choux-fleur rôti.

Voilà pour ce colis. On a beaucoup apprécié et comme je vous le disais en préambule, depuis, on a continué à s’en faire livrer. D’ailleurs, le prochain arrive lundi :).

Je vous fais une récap des choses qu’on a aimées et moins aimées. Ca vous aidera à voir si ça vous correspond.

Points positifs :

  • Pas la peine de se prendre la tête pour les menus !
  • De bons produits. Pas toujours bio, mais on sent une attention particulière pour choisir des ingrédients de bonne qualité et frais.
  • Du changement. On a mangé des choses qu’on ne fait pas souvent et ça fait du bien.
  • Les ados, et particulièrement MaëllePrincesse, ont adoré. Elle aimait avoir tout sous la main et suivre sa petite recette. ErwanouGentilLoup a aussi apprécié le côté clé en main, même si ce n’est pas un passionné de cuisine. Les deux autres rigolos ont été sollicités et ElouanPrinceCharmant a réalisé sa première recette dans un autre colis. Bref, comme on n’est pas très présents en soirée, ça aide à les investir dans la préparations des repas. On sent qu’ils aiment se sentir épaulés par un concept rassurant.
  • J’ai aimé les rendre plus autonomes encore. Maintenant, quand on a un colis, ils regardent les recettes et choisissent celles qu’ils se sentent de préparer. Et quand on rentre du travail, le repas est bien avancé, voire fini. On peut passer à table plus rapidement qu’avant. Gain de temps.
  • Je trouve ça économique. Quand on a des colis, on n’achète presque rien à côté. On rajoute un yaourt en fin de repas, mais clairement, j’ai moins de perte d’aliments. Si je préparais mes menus à l’avance, peut-être que ce serait moins visible mais ce n’est pas le cas. En temps normal, on ouvre le frigo et on improvise chaque soir.

Points Négatifs :

  • Les déchets. Certes, c’est du carton, des sacs en papier, mais forcément, c’est toujours plus que quand je vais faire mes courses avec mes sacs Ikéa :).
  • Beaucoup de protéines. Le soir, j’évite de faire trop de viande. Là, on augmente clairement les quantités de protéines qu’on mange.
  • L’abonnement. Illico Fresco ne propose pas l’option “un colis et basta”. Dès qu’on s’abonne, théoriquement, on part sur un colis par semaine. Il est bien-sûr possible de se désabonner mais moi, je n’avais pas compris que je m’abonnais en fait. Comme je souhaite continuer d’utiliser ce service, je n’ai rien résilié mais bon… Du coup, toutes les semaines, je regarde les menus proposés et j’accepte ou non le colis suivant, en fonction de ce qu’ils proposent. Si je sens que mes enfants n’aimeront pas, je laisse tomber. Mais si je pense qu’ils peuvent aimer, alors je commande.
  • Le fait de ne pas proposer un seul colis fait que je ne peux pas en offrir. Alors que parfois, c’est un truc que j’aurais pu faire. Tu sais, tu as une copine qui galère ou qui a besoin d’un coup de main. Tu lui dis : “allez, la semaine prochaine, pour les repas c’est réglé. Enlève-ça de ton cerveau, respire et concentre-toi sur le reste“. Je crois que c’est une option qui devrait exister.
  • Les menus ne sont pas proposés très en avance. Là on est le 10 juin et je ne sais pas ce qu’il y aura en juillet. Ça veut dire qu’il faut que je revienne régulièrement sur le site pour regarder si ils ont mis à jour les nouveaux menus pour savoir quelle semaine m’intéresse. C’est pas un drame mais clairement, je trouve que ça me fait perdre du temps. J’aimerais avoir les menus pour les deux mois qui arrivent et choisir les box qui me vont. Comme ça c’est réglé et je peux libérer mon esprit de cela.

 

Infos à savoir :

  • La livraison se fait dans toute la France visiblement, ce n’est pas un service parisien.
  • La viande est labellisée et vient de France, les poissons sortent d’un circuit de pêche durable, les légumes aussi sont français, la crèmerie est bio ainsi que l’essentiel de l’épicerie. La chaîne du froid est respectée.

 

Voilà pour mon retour sur ce service. Si vous avez envie de tester, cliquez-ici, je vous parrainerai. Cela vous permettra d’avoir 20€ de réduction sur votre première commande et la même chose pour moi.

Passez un bon WE :).

 

Edit : j’ai reçu un message de Illico Fresco avec ces remarques sur mon article :

“Je remonte vos remarques à l’équipe concernant les protéines. Concernant l’affichage des menus sur le site, nous essayons de les intégrer le plus tôt possible, mais comme nous nous approvisionnons de saison, les recettes dépendent des récoltes et il est difficile de connaître les quantités trop en avance.
Pour ce qui est d’offrir un panier à une amie, c’est faisable en créant un nouveau compte 🙂 Je fais néanmoins remonter cette proposition ! “

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49 Commentaires

  • c’est drôlement intéressant ce concept ! pour nous, ce serait pas valable (6 très gros appétits, besoin de restes pour les lunch box du lendemain, pas trop envie de cautionner tous ces déchets) mais ça doit pouvoir mettre le pied à l’étrier de gens qui n’aimaient pas cuisiner en faisant plutôt des économies et pas de gâchis, et c’est top !

  • Sympa le concept ! Je pense que je vais tester aussi. Mais je ce que trouve génial, c’est que ça donne à tes ados l’envie de cuisiner au quotidien, et du coup ils font des plats évolués. Ça je pense qu’il en restera quelque chose – de très très positif. Bravo !

  • Le concept n’est pas arrivé dans ma campagne, je suppose mais ça a l’air sympa à tester pour quelques semaines.
    Je vais faire la recette du chou fleur rôti 🙂
    Et sinon, j’ai adoré tes reportages sur le Maroc !

  • Ça fait longtemps que j’ai envie de tester ce type de concept mais clairement le côté abonnement me rebute.
    Le billet est très? clair, merci pour ce retour objectif 🙂

  • Ça fait longtemps que j’ai envie de tester ce type de concept mais clairement le côté abonnement me rebute.
    Le billet est très? clair, merci pour ce retour objectif 🙂

  • Ici on fonctionne avec Quitoque..même principe et je pense qu’ils doivent avoir le même fournisseur 😉
    Les menus sont 8 semaines à l’avance et on gère comme l’on veux…on a testé depuis Mars et on est resté aussi !!

  • Génial ce concept. Ici on a testé Quitoque sur le même principe. Je me suis fait les menés remarques au sujet de l’abonnement et des protéines. Du coup j’ai adopte le colis végétarien. Le confort d’avoir tt sous la main pour la recette et de choisir celle du jour dans le livret. .. C’est reposant ????

  • Absolument nulle en cuisine, ça fait longtemps que je voulais tester ce concept alors tu m’as donné envie de tester si j’ai l’occasion d’avoir 20 € de réduc’ (et de t’en offrir autant, ça sera une façon de te remercier pour ton blog si inspirant ! 🙂 Le menu de la semaine du 19 juin me tente beaucoup !

  • Oui, ça me donne envie de tester, ne serait-ce que pour découvrir de nouvelles recettes et sortir de notre routine de plats déjà goûtés / testés !
    Ne pas avoir à faire les courses pendant 1 semaine est appréciable aussi.
    Le côté “abonnement” me gêne un peu aussi (je n’aime pas avoir un fil à la patte :-)) mais si c’est réellement intéressant et bon, pourquoi pas.
    A tester donc !
    Merci pour ton bon plan 🙂

  • ah oui un concept plutot sympa! aprés ça fait quand même un budget pas forcément abordable pour tous, même si ke trouve que me prix reste raisonnable au vu du service

  • Ha ça a l’air bien chouette! Je suis carrément partante pour un parrainage 🙂
    Tes enfants sont adorables de préparer avec autant de fierté des plats comme ça

  • intéressant comme article je ne connaissais que de loin ce concept
    je ne m’abonnerai pas car je trouve cela cher et il est bien dommage de ne pas pouvoir prendre un colis puis voir
    je ne suis pas fan des abonnements en général (peut être parce que j’oublie de me désabonner à la date prévue)
    en tout cas merci d’avoir testé et surtout d’avoir pris le temps de faire cet article !

  • J’aime beaucoup le concept des repas clés en main. C’est vrai que c’est pas mal pour aider les ados (ou Mr chéri) à se mettre aux fourneaux !
    Chez nous on fait les menus et courses en fonction pour 2 semaines. Comme ça on se pose plus la question du qu’est-ce qu’on mange ? Et zéro perte d’aliments.
    Merci d’avoir partagé ton expérience. Ca donne envie quand même… bon à 3 j’ai pas trouvé de colis correspondants mais du coup le tribu permettrai de faire les lunchs box du lendemain. Effectivement dommage qu’il faille s’abonner.
    En tout cas merci et Bon apetit !!!

  • Ce qui est dommage dans ce genre de livraison, c’est qu’il n’est pas possible d’indiquer une allergie alimentaire.
    Chez nous les oignons sont bannis …
    En effet c’est dommage de ne pas pouvoir ne passer qu’une commande.

  • Intéressant cet article, merci! Je me suis déjà demandé si ça pourrait nous convenir… mais je suis tellement nulle en cuisine… j’ai l’impression (en regardant vite fait le site) que le principe est de rester dans 30 min max, préparation et cuisson… peux tu me dire si ça te semble exact ?… si c’est vrai, ça plus les horaires de livraison extensibles… je tenterai bien!

  • Intéressant à savoir. Je pense que pour des actifs le concept est bien. Nous sommes retraités, deux seulement à la maison, un jardin avec de bons légumes, donc pas vraiment pour nous.

  • tout de suite après avoir lu ton article suis allée m inscrire sur le site…. La première livraison était pour le 15 juillet…. juste impossible du coup j essaie Quitoque dont la livraison est elle prévue le 24 juin. seul bémol pour l instant livraison que le samedi et créneau horaire de 8:00 à 13:00… c est comme ça pour tout le monde ou est ce que c est parce que je suis à Nice??

  • Pas intéressant pour moi avec mon restaurant, mais j’imagine plein de situations de famille où ce concept serait un sérieux coup de main pour l’organisation du quotidien ! Par contre, est-ce que les légumes sont suffisamment frais quand tu les utilises en fin de semaine ?

  • J’aime bien ce concept également, on a succombé à Qui toque. Ce qui me plait réellement c’est de moins jeter de nourriture car mes menus n’étaient pas toujours bien qualibrés.
    La cadette s’est également essayée à la cuisine complètement seule et c’était super.

  • Bonjour,
    J’ai envie de tenter l’expérience, car je trouve le concept génial! J’ai juste un peu peur des quantités car j’ai des ados qui mangent beaucoup…
    Je veux bien que tu me parraine du coup!
    Merci d’avance et bonne journée.

  • J’ignorais que ce genre de services existaient, mais nous qui travaillons beaucoup et avons un bébé qui nous laisse peu de temps de cerveau pour organiser les repas, j’ai l’impression d’avoir trouvé le graal ! 😀
    Du coup je meurs d’envie d’essayer et je veux bien être parrainée 🙂
    Encore merci pour ce blog que je suis depuis des années et que j’adore toujours autant.

  • Bonjour,
    Je te suis depuis quelques années maintenant et chaque billet qui arrive est un petit peu de bonheur ! bravo et merci
    Illico Fresco à l’air d’être ce que j’attends depuis un moment !! et qui nous permettrait de manger à nouveau équilibré sans trop se prendre la tête !!!
    J’ai vraiment hâte d’essayer si tu veux bien être ma marraine !!

  • Ton article me donne vraiment envie d’essayer notamment pour les semaines où mon mari part en déplacement professionnel histoire d’éviter la corvée des courses, la prise de tête sur le menu entre les douches et les devoirs etc…
    Je veux bien ton parrainage.

  • Bonjour,
    Cela fait des années que je te suis et c’est la 1ère fois que je me lance à écrire un commentaire. J’adore ce que tu fais, ta joie de vivre, tes partages, tes idées…. bref tu es une source d’inspiration.
    J’avais déjà été sur le site illico fresco. Je vais donc tenter. veux-tu bien me parrainer ?
    Je reviendrai donner mon avis sur la prestation.
    Continue encore de longue années. C’est un régal de te lire.

  • C’est génial ce concept!!!! Je déplore aussi comme tu le dis le fait qu’on ne puisse offrir ponctuellement car ce serai une super idée pour un cadeau à une jeune maman par exemple!
    Je vais quand même aller faire un petit tour sur le site…
    A la maison par contre avec me allergies alimentaires cela paraît compliqué, dommage car Loulou fait aussi souvent le repas ici.

    • Comme il est possible de modifier l’adresse de livraison il est possible de l’offrir une semaine je pense… Hum hum… Je pense tester en le faisant livrer chez papy/mamie en juillet, les cousins seront ainsi au fourneau!

  • Bof ! rien d’intéressant pour les végétariens ! des produits improbables (orzo ?? kesaco ?) ! coût exorbitants (+ 8 € ) – bref, aucune envie d’essayer ce genre d’arnaque !!!

    • Bonjour, j’ai essayé la box Veggie, une belle arnaque. Cher, sans aucune souplesse pour la livraison. Au total je me suis fait avoir d’un panier (vive le gâchis!) mais mon compte a lui bien été débité… Evitez à tout prix.

  • On a essaye il y a maintenant plusieurs mois en Angleterre. Ça s’appelle Hello Fresh, peut-etre la même boite ? On a bien aimé essayer de nouvelles recettes, par contre sur la durée on a vite arrêté. Une nouvelle recette c’est quand même plus de temps passé en cuisine par rapport a quelque chose qu’on maîtrise. L’autre chose pour nous c’est qu’il n’y avait pas assez de légumes. Ça a l’air mieux chez vous, mais de notre cote, clairement il fallait que ça tienne au corps ! Vu qu’on cuisine le soir (comme une grande majorité de gens, hein !), c’était pas léger léger avant d’aller se coucher. Et puis le dernier truc c’est qu’on préfère manger bio, local et de saison autant que possible. On a trouvé une ferme a 10 miles de chez nous (A Londres, incroyable !) et depuis on gère avec nos paniers et on découvre de nouveaux légumes toutes les semaines :-). On a quand même garde 2-3 recettes qui font parties de notre quotidien maintenant !

  • ce que j’aime dans ta présentation c’est de voir que c’est les enfants qui ont principalement gérés les repas. Rien que pour ça je serais tenté car ça permettrait à mes loustics de s’essayer dans un autre cadre que celui qu’ils ont d’habitude. et je suis sûre que ça leur plairait

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