Langoustes et lambis… deux fruits de mer de saison. Le lambi est ce coquillage rose qui contient un gros mollusque très apprécié aux Antilles. C’est un mets de choix aussi prisé et luxueux que la langouste. Beaucoup trop pêché, il est maintenant rangé dans les espèces protégées. Les douanes surveillent aussi l’exportation de son nacre :). #guadeloupe #antilles #aircaraibes #fruitsdemer