Fontaine à chocolat

Y a personne qui est au régime derrière l’écran ? Nan ? C’est bon, je peux continuer ? Bien…

Figurez-vous que le WE dernier, samedi pour être précise, j’étais de virée avec mes tantes et ma mère chez Casa. On regardait les verrines, les bougies et autres bidouilles du magasin. Et voilà-t-y pas qu’on tombe nez à nez devant une fontaine à chocolat. Une belle, avec des yeux bleus papillonnants…  Les vendeuses venaient de recevoir leurs stocks et déballaient tranquillement leur matos. Je leur demande le prix de l’objet de mes convoitises. 24 euros qu’elles me répondent les dames. 24 euros… houlààà, il en faut bien moins pour me tenter… Je suis donc repartie avec une fontaine à chocolat sous le bras et une liste d’excuses improbables pour argumenter auprès de mon avocat la haute nécessité de posséder une telle machine chez soi. Parce que vous en conviendrez, c’est primordial non ? Moi je me demande comme j’ai fait pour survivre sans… Purée, quand j’y pense, ça va pourtant faire bientôt 13 mois que j’ai trente ans et ce sera ma première fontaine à chocolat.

 

 En débalant l’objet, je suis tombée sur la notice, un morceau de bravoure et de concision, une note d’espoir pour tous ceux qui cherchent du boulot dans la traduction… Bref, j’ai regardé s’il y avait des idées de recette. Et oui, il y en avait une. Je vous la file hein, je ne suis pas mesquine. Une trouvaille comme ça, ça se partage. C’est assez simple en fait, faut faire fondre du chocolat et rajouter un tier d’huile. Ca calme non ? Enfin, moi, ça ne m’a pas donné envie et pourtant dieu sait si les calories sont mes amies. Du coup j’ai cherché sur Internet d’autres idées de recettes.

Bon déjà je suis tombée sur une ancienne de discussion (2006) d’un forum où j’expliquais gentiment à une nana qui demandait si c’était bien une fontaine à chocolat que ce n’était pas le truc indispensable…  Comme quoi on change hein…

Pis j’ai vu plusieurs sortes de mélange. Il y en a qui utilisait du praliné et ça m’avait l’air pas mal. Mais je me suis décidée pour cette recette là : du nutella, du chocolat noir et de la crème fraiche liquide. J’ai donc fait fondre une tablette de 200 gr de chocolat noir patissier avec grosso modo la moitié d’une bouteille de crème de 500ml.

Pis j’ai rajouté à la louche la moitié d’un gros pot de Nutella.

Voilà la consistance du mélange. Ca sent rudement bon…

Pendant que mon chocolat fondait, j’ai nettoyé l’appareil et je l’ai branché sur la position “heat”, soit celle qui permet de chauffer la base de la machine. En même temps, des positions, y en deux hein… Ca limite le choix. L’idée est de maintenir le choco assez chaud pour qu’il reste liquide. Me voici en train de verser le contenu de ma casserole. Je branche en position 2, celle qui chauffe ET qui fait tourner la vis sans fin. Cette dernière remonte avec ses petits bras musclés le chocolat chaud…

Et ça déborde en glougloutant silencieusement… Et là, forcément, on est tous émus. Sauf que quand même, ça fait un peu paquet parfois. Ce serait encore plus liquide qu’on toucherait à la perfection. Du coup, je rajoute de l’huile… de noisette ! Pas beaucoup, deux ou trois cuillères à soupe (et encore). Je reverse le tout dans la casserole et fait rechauffer mon chocolat à feu doux.

Pendant ce temps là, ma sister prépare les fruits. Et oui, parce que c’est diététique notre dessert, il y a au moins trois fruits variés ! Pensez à toutes ces vitamines… Et une vitamine, c’est bien plus fort qu’une calorie. Tout le monde le sait.

Pis bon, le moment où tu déposes ta fontaine à chocolat et que tu bénéficies d’un tel attroupement… il vaut toutes les calories du monde moi je dis ! Le succès a été immédiat. Et les questions ont fusé… Chez Casa… Oui, 24 euros ! Du délire non ?

Des petits pics permettent de plonger les fruits sans s’en mettre partout.

[Message perso ON] Regarde maman, on la voit la dentelle que tu as rajoutée sur le tee-shirt de Maud… Et hop, une jolie mamanbidouillerie 😀 [Message perso OFF]

MmmmmMMMMmmm… Ca fait envie hein ????

Hop, l’appareil dans les dents et les deux mains dans le chocolat !

Le chocolat recouvrait bien les étages. Donc, faut pas hésiter à faire une sauce bien liquide :).

Bon, ben moi j’ai faim maintenant…

Je précise qu’il ne s’agit pas d’un article sponsorisé… hélas 😀 !

Je suis Cécile, slasheuse créative. J’alimente gracieusement ce blog depuis 2006. Vous pouvez aussi me suivre sur Instagram, Youtube ou Pinterest.

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