Une famille en Chine #2

Que d’attente entre plusieurs articles. Mais quelle lenteur ici pour mettre en ligne les photos ! Tout demande une telle énergie, une telle patience, que j’avoue perdre mon calme plus souvent qu’à mon tour. Je peste, je ronchonne, j’enquiquine zhom pour un coup de main, mais c’est toujours peine perdue. Il faut attendre que les octets se chargent un par un… Alors j’attends. Alors j’apprends (la patience). Tous vos commentaires aident ma motivation, je me dis que ce coup de canif dans mon mode de fonctionnement ne se fait pas pour rien. Mais quand même, j’ai régulièrement les boules de tout ce temps gâché.

J’imagine que vous vous demandez un peu comme se passe notre quotidien. Alors cet article sera consacré principalement à nos découvertes et notre rythme de vie chinois.
Voici donc le deuxième article sur notre installation à Wuhan, en Chine.

Je râle contre Internet mais il y a aussi d’autres démarches qui entament ma patience, dont la paperasse administrative. Enfin, façon de dire, parce qu’avec le travail de mon mari, on est super bien encadrés. Je n’ose pas imaginer ce que doivent endurer les expatriés qui doivent se débrouiller par eux-mêmes. La vraie galère du parcours du combattant dans le dédale de Minotaure qui aurait mal digéré son Kafka… (en plus compliqué).

Pour regarder le verre à moitié plein, c’est aussi amusant de voir ce qui se passe dans les institutions à l’étranger. Ici, nous sommes à la préfecture. Les gens sont tous souriants et plutôt de bonne volonté. Un truc qui interpelle rapidement, c’est la permissivité au niveau des téléphones. Les chinois sont très équipés, tout un chacun a son smartphone. Et le moins qu’on puisse dire c’est qu’ils sont très décontractés du mobile. Tout le monde décroche par exemple. A n’importe quel moment. A n’importe quel niveau hiérarchique. Ça sonne, tu décroches. What else ? Tu es donc avec un flic et hop, il répond à son tel. Pas de souci. Pareil chez l’épicière, la caissière, le serveur… De plus, niveau sonore, c’est tout autant à la cool. Zéro notion d’intimité ou de respect. Le mec te parle normalement, il décroche et hop il hurle. Ça c’est vraiment une différence. J’ai l’impression que les chinois parlent beaucoup plus fort que nous (et pourtant, je n’ai pas une voix fluette).

Voilà ma fliquette en train de pianoter. Je m’approche d’elle pour lui demander si je peux prendre une photo de ses ongles, qui m’éclatent.

Pas de problème, non seulement elle me laisse faire, mais en plus, elle cherche dans son tel des photos où sa manucure est à son avantage… ^^ J’ai des doutes sur la possibilité d’une scène similaire en France, mais peut-être que je ne fréquente pas assez les commissariats pour ça ^^!

Niveau personnalisation de l’espace de travail, c’est plutôt sobre, mais certain s’emballent 😀 ! Huhu…

Parlons un peu sous. Ici tu as l’impression de te trimballer avec une vraie fortune constamment. Déjà tu payes quasiment tout en cash (on a réussi à avoir une carte bancaire chacun cela dit !!!  Youyouu !  Mais elle n’est pas souvent acceptée). Du coup, tu débarques avec tes liasses de billets comme si tu étais Al Pacino ! Genre tu achètes la boutique ^^ !

Évidement, il y a un rapport de 8 (environ) entre les yuans et les euros. En gros, 8 yuans (¥) = 1 euro. Donc un billet de 100 ¥ équivaut à 12,5€. Pour ma part, je n’ai vu passer que des billets de 100, de 50, de 20, de 10, de 5 et de 1 yuan (eux disent Kwaï, ce qui doit être l’équivalent des “balles” français). Mais il doit sans doute exister de plus grosses coupures (enfin, j’espère pour eux…). Pour les enfants, c’est le pied. Comme on a décidé de maintenir leur argent de poche, le fait qu’on leur donne des billets leur plait beaucoup 🙂 !

En parlant d’argent, c’est en allant au distributeur que j’ai rencontré ma première nana en pyjama. On m’avait dit que j’allais en rencontrer plein. Alors “plein”, c’est un peu fort, mais effectivement, certains chinois se déplacent en pyjama pour de petits trajets, sans prendre la peine de s’habiller civilement. Et puis bien sûr, ils sortent le parapluie, qui leur sert surtout de parasol en fait :).

Allez, je vous ramène à la maison.
Ah, il faut que vous présente Tenron (enfin, je l’écris comme je l’entends, soit ten (genre 10 en anglais) et ron comme tout rond ^^). Je vous rassure, elle galère aussi à prononcer nos prénoms, ElouanPrinceCharmant étant celui qui lui oppose le plus de difficulté. Le “an” final, comme celui de maman, passe encore, mais le “Lou”, ça coince.

Tenron est une dame d’une cinquantaine d’années, souriante, adorable, discrète et redoutablement efficace. Je pense qu’avoir une famille de 4 enfants à s’occuper ne l’a pas enthousiasmé à la base mais que ma petite tribu a réussi à la charmer. SiloëJolieFée en tête bien sûr. (Alors que moi, à choisir, je n’aurais pas fondu pour ma trois ans, en plein dans une phase péniblo-chiante, disons-le, j’aurais opté pour les garçons, bien plus malléables :D).

C’est surtout une excellente cuisinière. Quel bonheur de sentir les odeurs affluer dans toute la maison quand elle s’active. Au début, elle ne cuisinait que français (je suppose que c’est ce que demandaient les autres familles françaises qu’elle servait avant). Je lui ai gentiment fait comprendre que je mangerais bien chinois moi… Alors elle s’est lancée et le premier plat auquel nous avons eu droit, ce sont ces raviolis grillés.

Déjà en France, je les adore. Avec le patronami, on en commande quasiment systématiquement. Mais ceux-là sont encore différents dans leur farce. Et les sauces sont délicieuses (celle au marron est au sésame et l’autre au soja).

Elle me nomme les plats à chaque fois, mais j’avoue ne pas bien les retenir. Je me contente pour le moment de les déguster ! Elle cuisine tous les éléments séparément. Et à table, on a toujours trois ou quatre assiettes garnies de choses différentes pour se régaler.

Elle est aussi très attentive à ce que je lui dis. Un soir que je parlais de nems, en disant que les français, quand ils vont au restaurant chinois en France, ils mangent des nems. Mais d’après ce que je sais, c’est un plat vietnamien. Ben le lendemain, j’avais des nems à table. Tenron m’a dit que c’était aussi un plat chinois. Du coup, je suis perdue ^^ !

Cela dit, à l’intérieur, il n’y a pas du tout les mêmes choses. Dans ceux qu’elle nous a confectionnés,  pas de vermicelles de riz, pas de pousses de soja, pas de menthe… L’un était au porc mariné et aux herbes, l’autre également au porc mais avec un légume inconnu et du gingembre.

Je lui ai également parlé de ma curiosité vis-à-vis des œufs de 100 ans et pareil, le lendemain elle en avait ramené un. J’ai donc goûté forcément (seule MaëllePrincesse m’a suivie dans l’aventure, les autres se sont contentés de renifler l’assiette en plissant le nez). Ça a fait rire Tenron qui a dit « Ça pue comme le fromage » 😀 ! Et voilà, un point partout… ^^

Visuellement, ce n’est pas ragoûtant. Le blanc de l’œuf s’est transformé en une espèce de gelée marronnâte. Et le jaune est devenu une crème liquoreuse verdâtre. Pis effectivement ça pue. Niveau goût, c’est moins horrible que ce que je pensais, mais clairement, on ne se dit pas « tiens, j’en commanderais bien 15 douzaines… » 😀 ! Après, ça doit être moins pire que d’avaler un gros ver blanc tout cru comme dans Khô lanta… !

Si vous vous demandez comment je communique avec elle, c’est simple, Tenron parle un peu français. Mais on est vite limité par le vocabulaire. Alors le dico offert par ma maman avant de partir est mon meilleur ami. Pis on fait toutes les deux des efforts. Moi j’apprends les expressions de base à la volée et elle cherche ses mots autant qu’elle peut. J’utilise aussi beaucoup des applications de traduction.

Je lui ai acheté deux livres de recettes en chinois. Je crois que ça lui a fait plaisir. Mais l”autre jour, c’est elle qui m’a fait plaisir. Elle est venue avec moi acheter des marrons chauds (et négocier les prix : 30¥ le kilo)

Ça m’a fait du bien de les manger, j’avais un peu l’impression d’être devant la cheminée de mes parents. Pffff, qu’est-ce qu’ils me manquent. L’éloignement, ce n’est pas pas simple à gérer.

Du coup, je ne cuisine pas beaucoup. Mais je me suis mis au yaourt. C’est rigolo à faire (et bien plus simple que ce que j’imaginais).

Mais au moins, on a des yaourts natures. Ceux d’ici sont rares et toujours sucrés.

Niveau course, aux alentours du village, il y a plein de magasins de légumes de ce style. Ils ont l’habitude de voir les petites françaises alors les prix sont plus chers qu’ailleurs, mais ça reste correct. Pour la viande, c’est plus compliqué, mais je vous expliquerai ça plus tard.

Voilà pour les repas à la maison.

Retournons à la vie à la piscine… heu au village ^^ (ben vu le temps qu’ils y passent, j’aurais du demander la maison à côté).

Je rigole, ils ne font pas que ça, ils font aussi du vélo et des policiers/voleurs dans tout le campement ^^ !

Bien sûr, comme tous les petits français, la rentrée a eu lieu à Wuhan. Nous sommes dans une école française, donc l’enseignement se fait en français justement. Donc pas de traumatisme particulier. L’école est constituée de 160 élèves je crois, de la maternelle au lycée. ErwanouGentilLoup est dans une classe de 8, MaëllePrincesse dans une classe de 12, ElouanPrinceCharmant une classe de 18 et SiloëJolieFée dans une classe de 21, en double niveau. En gros, ça ne change pas grand chose niveau effectif pour les petits (on était en ZEP en France) mais c’est clairement le pied pour les grands. Par exemple, mon grand continue son allemand, et ils sont… deux ! En anglais, c’est pareil, je crois qu’ils sont 6. Bref, la vie d’expatriés a quelques avantages scolaires.

On y va à pied car l’école est dans le village français. Pas de voiture, il faut juste éviter les vélos de ceux qui viennent en pédalant :). Deux minutes plus tard, on est arrivés. OK, en France, ce n’était pas bien loin non plus mais on y a gagné en sécurité ;).

SiloëJolieFée a commencé sa maternelle avec le sourire. Depuis, elle y met moins de cœur au moment où je la lâche mais ça ne dure pas selon la maîtresse.

Son papa est venu l’encourager comme il l’a toujours fait, à toutes les rentrées.

Évidement, ce sont les plus beaux de l’école ^^ ! Bon, la blague à part, en fait, je me suis fait la réflexion que les gamins de l’école étaient tous particulièrement mignons :). En revanche, on a largement perdu en mixité sociale, c’est dommage.

Après, c’est une école comme n’importe laquelle, au détail près qu’elle accepte des enfants de la maternelle au lycée, dans la même cour :).

Le soir, les 3 grands rentrent tout seuls. Je gère la petite uniquement.

Le truc chouette quand tu ne bosses pas, c’est que la rentrée signifie le commencement de tes vacances. En gros, j’ai mes matinées de libre (parce que la mini reste à la maison pour la sieste l’après-midi).

Le premier jour, ma marraine m’a entrainée dans un centre commercial du coin. La marraine, c’est la personne du village qui prend ta famille en charge pour t’aider à t’acclimater. Son aide est précieuse et la mienne est particulièrement chouette. Niveau shopping, y a pas de grandes découvertes, sauf peut-être ce magasin de pompes colorées ! J’y suis retournée depuis pour MaëllePrincesse, mais la bougresse n’aime pas ! Pfff…

Ils faisaient aussi des sacs rigolos.

J’ai acheté des marionnettes à SiloëJolieFée pour remplir un peu sa chambre, parce que là, en dehors d’un lit, une armoire et une poupée, c’est le désert !

J’ai pris des aussi des poupées genre Barbies, mais pas de la bonne came. Enfin, la miss était contente, alors c’est l’essentiel.

Pour se déplacer, c’est taxi ! Les tarifs ne sont pas chers mais faut arriver à se faire comprendre. J’ai toujours sur moi une petite carte où mon adresse est écrite en chinois. C’est un chouille infantilisant (on se croirait en sortie scolaire ^^), mais indispensable 😀 !

J’occupe aussi mes matinées tranquille au dessin. Je cherche des modèles sur Pinterest et je les recopie.

Je n’ai pas perdu les bonnes habitudes du matin. Sauf que maintenant, je coiffe aussi la petite.

Et c’est rebelote pour retourner à l’école. La vie de maman au foyer en somme !

Une matinée, les filles de la base vie m’ont proposé de m’emmener au marché du gros. Il s’agit d’une sorte de Rungis local, mais dédié à la viande. Je crois qu’il existe un équivalent pour les légumes, mais comme ces derniers s’abîment vite, ce n’est pas toujours intéressant d’acheter en grande quantité.

On a donc débarqué à 5 françaises, sous une pluie soutenue, dans un endroit… heu… spécial. Je ne trouve pas d’adjectifs. Une sorte de gros bordel organisé.

De grandes halles constituées de larges allées couvertes. Et de chaque côté, des petites échoppes de viandes. Au milieu, des scooter, des chariots, des colis, des chinois… ^^

Tout le monde étale la marchandise. Ici on achète en gros donc, alors impossible de se négocier son kilo de poulet, faut prendre  le carton à la place. Du coup, avec les copines, on se répartit les achats.

Ici un étal d’oreilles de cochons.

Là des pieds de porc et des tripes (pas à la mode de Caen) 😀 !

Oh, des queues même pas en tire-bouchon ^^ !

Si vous voulez une idée des prix, voici ce que ça donne. Attention, ici on parle parfois de prix à la livre, pas toujours au kilo. Un saumon frais, c’est 130 ¥ le kilo, donc une 15aine d’euros. C’est un produit de luxe ici. Comme un peu tout ce qui est inscrit sur cette liste. En revanche, on compte 20€ les 5 kilos de poulet. Pour ma part, à force d’entendre que rien est cher en Chine, j’avais imaginé des sommes plus dérisoires encore. Mais la viande reste encore un achat important dans ce pays (comme chez nous hein…).

On parcourt les allées, en essayant de reconnaître les vendeurs chez qui les expats ont leurs habitudes. Pas si simple quand pour nos yeux, tout se ressemble.

Niveau hygiène, contrairement aux apparences, ils ont parait-il fait beaucoup de progrès. Par exemple, les produits qu’on va acheter ne sont pas ici. Ils sont stockés au frais ailleurs. Le respect de la chaine du froid commence à s’installer.

Certains ont même investi dans de grands bacs congélateurs.

Là on commande nos St- Jacques, nos saumons… ^^Pas toujours facile de se faire comprendre mais les filles se débrouillent en chinois (elles). La bonne humeur règne.

Les seuls légumes qu’on voit sont ceux des marchands ambulants. Mais ils sont destinés à la préparation des plats des vendeurs. Ils achètent de quoi se cuisiner leur repas du midi. Du coup, ça sent parfois très bon dans les allées.

L’espace qui m’a un peu plus fait pitié c’est le quartier poissonnerie. J’ai trouvé ça vraiment cracra. Et pauvre. Enfin je ne sais pas, ça m’a dérangé dans mon petit schéma de petite fille riche :).
Ici un enfant devant des aquariums vides ou presque, scotché à son ordi :).

Vous pouvez voir l’état des aquariums (et je ne parle même pas des poissons sensés être vivants dans leur bocal…). Je ne suis pas BB, mais bon ce n’est pas la vision qui m’a le plus emballée.

En revanche, j’aurais bien embarqué une caisse de ces crabes à grosses pinces ^^ !

Je me suis également demandée si les gens vivaient sur place car j’ai vu de nombreuses fringues étendues au-dessus des échoppes.

Ici aussi, on n’échappe pas à l’impression de chantier permanent.

A la réception des produits qu’on achète, on recompte toujours. Les chinois ne sont pas voleurs dans l’âme, mais ils tentent toujours le coup de poker j’ai cru comprendre ! Dans ce cas, sans recompter, on aurait perdu un magret ;).

A la fin de la matinée, le coffret est chargé de produits frais. On peut repartir contentes. On reviendra dans deux ou trois mois.

Bon, on n’a pas pris de crapauds ! La prochaine fois peut-être ^^ !

On arrive juste à temps pour récupérer les enfants à l’école !

Quelques jours plus tard, une nouvelle sortie au bazar est organisée. Je vous en avais déjà parlé dans mon premier article, et je vous en parlerai encore très certainement. L’endroit est immense, labyrinthique.
Il pleuvait (comme souvent en ce moment, ce qui n’empêche pas qu’il fasse chaud).

C’est un quartier très animé.

J’ai repéré des boutiques de cerf-volants, spécialité nationale.

Des babioles en tout genre et à tous les prix. Ça donne envie de tout acheter (mais bon, une fois chez toi, tu te dis… heu mais pourquoi j’ai acheté ce porte-clef hamburger moi ^^).

Le bazar est très ramifié car on peut aussi se promener dans les sous-sol des immeubles (ou dans les étages). Tu rentres par une entrée qui ne paye pas de mine et hop, tu découvres un espace super grand !

Quelques photos pour l’ambiance :).

On était dans un quartier déco… Après, on aime ou on n’aime pas hein ^^ !

(En fait on n’aime pas ^^)

Même l’art plus traditionnel, perso, ce n’est pas ma came !

On finit la matinée par son petit bol de nouilles, cuisinées au wok sous nos yeux. C’est simple, c’était délicieux !! Tu indiques du doigt ce que tu veux manger, et 2mn plus tard, tu récupères ton bol bien chaud.

Tu t’installes sur la terrasse (un spot très couru ^^)

Et tu dégustes… Trop trop bon ! Le tout pour 5 yuans…

Et au retour, tu déballes tes paquets.. Les hooo, les aaaaah, les “c’est pour moi?” fusent ! Tu es la reine du pétrole.

Un kway pour MaëllePrincesse et un parapluie pour SiloëJolieFée.

Un parapluie pour moi…

Un pour ma grande.

Pis des vernis pour la rigolade !

Des perles et des fils pour moi :).

Les perles se vendent au collier, c’est rigolo non ?

Et voilà pour cet article. J’aurais pu le rallonger entre et encore, mais il a largement entamé ma résistance.

Beaucoup d’entre vous me demandent si le moral est bon. Je ne vais pas mentir, il n’est pas toujours au beau fixe. Tout n’est pas tout rose. Mes amis, ma famille me manquent. Beaucoup. Beaucoup. Beaucoup. Je ne pensais pas que ce serait si dur en fait. Après, faut que je trouve les ressources pour rebondir. Et là, j’avoue que sans le patronami, les Marie, les frangines, ma mère… tous ces petits boosters de ma vie, ben c’est pas évident.

Rien de grave. Juste le contrecoup de la mort de mes fantasmes d’expatriation. J’avais rêvé d’une autre Chine (pas mieux, mais plus facile). Maintenant, il faut que j’arrive à rêver en chinois véritable.
Il faut que je prenne le pouvoir ! Go go go…

Je suis Cécile, slasheuse créative. J’alimente gracieusement ce blog depuis 2006. Vous pouvez aussi me suivre sur Instagram, Youtube ou Pinterest.

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