Gâteau pelote de laine
Ma grand-mère est une rose. Quand l’émotion l’envahit, ses joues s’empourprent et elle relève sa petite tête de colibri avec grâce.
Ma grand-mère est une guerrière. Jamais elle ne renonce à ses combats, même les plus drôles, jamais elle ne cède à la facilité.
Ma grand-mère est constante. Quand tant d’autres vieillissent en virant à droite toute, elle reste fidèle à ses premières idéologies humanistes et généreuses.
Ma grand-même est une fée. Avec trois fois rien, elle réussit à cuisiner des plats qui restent dans les papilles de toute sa descendance.
Ma grand-mère est une pêche. Elle a la peau si douce, si joliment parfumée, qu’on voudrait s’en servir comme doudou les jours de tempête.
Ma grand-mère est une amoureuse. Elle a pour mon papi des regards tellement fiers qui en disent long sur le chemin parcouru, heureux, tendre et complice.
Ma grand-mère est fragile. Elle trotte menu, mange peu et se fatigue vite.
Ma grand-mère est une chouette. Elle roule de grands yeux ronds sur ce monde, sur tous ces écrans, et répète en souriant : « c’est fou, c’est fou ».
Ma grand-mère est un rossignol. Elle connait toutes les airs de la Terre et les paroles des chansons qui vont avec.
Ma grand-mère est un bonbon. Elle a le parfum, le craquant et le bonheur sucré de mon enfance.
Ma grand-mère est un trait d’union. Elle relie tous les membres de ma famille avec un naturel envié de beaucoup et quand elle appelle les siens, tout le monde s’empresse à ses côtés.
Ma grand-mère est une église. Elle a dans son cÅ“ur des trésors d’espoir et de prières qu’elle égraine dans un chapelet d’amour infini.
Ma grand-mère est une histoire. La sienne s’enracine dans la nôtre et nous rend plus fort chaque jour.
Ma grand-mère est une pelote de laine. Douce, moelleuse, chaleureuse et colorée.
Ma grand-mère a rajouté une bougie sur le gâteau de sa vie. Cette merveilleuse octogénaire a créé une famille tellement belle… 5 enfants, 15 petits-enfants, 13 arrières-petits-enfants… Et cette folle ribambelle ne fait que commencer. Quand je me suis proposée pour faire le gâteau d’anniversaire, je savais déjà ce que j’allais faire : une pelote de laine. Parce que c’est tout elle. Parce que dans nos placards, on a tous un pull tricoté par mamie. Parce que longtemps, on ne l’a jamais vu sans son sac remplis de pelotes et d’aiguilles. Et puis parce qu’elle est le fil qui nous relie tous.
J’ai recherché sur Internet mais je n’ai rien vu qui me satisfasse. Je ne voulais pas de lancer dans une structure en pâte à sucre. Et puis je savais déjà que mon four ne serait pas facilement disponible ce WE-là . Je suis donc partie sur un dessert de type vacherin. J’avais acheté des meringues, de la glace à la vanille et de la crème de marron. D’ailleurs, je me suis complètement tanquée pour cette dernière. Au lieu d’une crème sucrée, j’ai pris une purée : soit une pâte de châtaignes natures. Bien moins bon, bien moins moelleux…. J’ai du la mélanger avec du lait concentré sucré pour compenser (et pour la délayer aussi, sinon bonjour le truc poufpouf).
Une fois mes ingrédients rassemblés, j’ai creusé à même le bac à glace une tranchée dans la vanille glacée.
Je l’ai fourrée de meringues en remplissant les creux avec la glace prélevée deux minutes auparavant. Vous vous en doutez, il faut travailler vite pour éviter que ça fonde.
Et voilà le travail. On ne voit plus rien du contenu surprise.
J’ai donc renversé le bac sur une plaque en ardoise (merci JérômusCousinus pour cet ancien cadeau de Noël). Et avec le contenu du second bac, j’ai tenté de sculpter une forme de pelote de laine.
En fait, une fois lissé, ça ressemblait plus à une grosse cacahuète. Mon conseil : ne pas hésiter à replacer régulièrement les glaces au congel. Sinon ça devient trop mou, trop liquide même…
Pendant que la cacahuète géante prenait le froid, j’ai préparé la mixture suivante : purée de marron et lait concentré. De votre côté, pour vous simplifier la tâche, une bonne confiture de marron fera l’affaire. La seule chose dont vous devez vraiment vous préoccuper, c’est la texture de la pâte. Comme elle va devoir passer dans un petit trou de douille, le moindre grumeau peut obstruer la sortie et déclencher des jurons en série sur la longue… Et je ne suis pas sûre que ça fasse partie de la recette^^.
J’ai pris une douille ronde de 3/4 mm quand même, donc pas un embout super fin non plus.
Ensuite, je n’ai eu besoin que de patience. Avec la crème de marron, j’ai dessiné les brins de laine de la pelote, bien rangée sous un étuis.
Avec de la pâte à sucre, j’ai quand même fabriqué une étiquette pour souhaiter un joyeux anniversaire à ma grand-mère. Pis parce que sans, mon gâteau ressemblait plus à un gros steak tartare qu’à une pelote de laine 
!
Et avec des Mikado (merci à Bénédicte, mon adorable voisine et fournisseuse de Mikado), j’ai planté des aiguilles à tricoter.
Et voilà le résultat. Je ne vous cache pas qu’une fois la photo prise, mon vacherin est retourné au congélateur illico.
Mais dans l’ensemble, je crois que mon dessert a fait son effet.
Joyeux anniversaire petite mamie. Je t’aime fort fort fort !
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magnifique declaration à ta grand mere …. et aux grands meres en general…
quant au gateau, j’adore l’idee … meme si pas de projet en ce sens car pas de fan de tricot autour de moi.
a adapter peut-etre !!
tres beau texe pour ta grand mere. c’est trés touchant.
ton dessert est trés original comme d’hab
c’est très beau !
le gâteau…. et les jolis mots …..
bravo!
Profite bien de ta grand-mère. Elles sont précieuses et manquent tellement quand elles s’en vont…
Très jolie déclaration a ta grand-mère, longue vie a elle !
a première vue je m’suis dis « mais c’est d’la viande hachée 
! » mais une fois vu du dessus le rendu est très sympa, mais c’est rare qu’il en soit autrement par ici !
Original le gateau
Ah la chance d’avoir une grand-mère, je n’ai pas connu les miennes mais je fais tout pour que mes enfants aient de bons souvenirs avec les leurs
Très belle déclaration, encore une super imagination et une réalisation super originale !A décliner dans toutes les couleurs…
Bravo!!
Juste magnifique
Quelle belle déclaration. Ton amour pour ta famille est vraiment magnifique à voir et à lire.
J’adore l’idée 
Belle pelote de laine en tout cas
Tu as bien de la chance d’avoir encore ta mamie et je crois qu’elle aussi a bien de la chance d’avoir une chtitefiyote comme toi !
Ton gâteau, c’est du tonnerre de Brest !
Je garde l’idée…
La tricoteuse (mais pas grand-mère !) que je suis adore !!! Bravo pour ce gâteau magnifique ! Elle a dû l’adorer aussi …
Une fois de plus, je suis scotchée
BRAVO ET BON ANNIV Ã cette super Mamie
Nelly
Très belle déclaration d’amourà ta grand-mère.
bonne journée,
Isabelle
Génial, j’adore ce déssert! Je crois que je vais retenir l’idée!!
Je suis fan! Autant de la jolie déclaration que du vacherin!
Il est très chouette ce gâteau !
Le gâteau est génial et le texte qui l’accompagne est tellement beau ! Bravo
Que d’émotions à la lecture de ce texte… Tu es décidément douée pour beaucoup de choses…! Je n’ai découvert ce blog qu’il y a peu de temps (merci Pomme d’Api !!!!!!) et je suis comme aimantée ! J’ai du mal à m’empêcher de venir lire tout tes articles, un par un… je ne te dis pas le temps que j’y passe tous les jours : alors que j’ai un tas d’autres choses à faire !!!!!!! Mais ton blog me fait du bien, et me redonne la pêche quotidiennement !! Je rêve de bricolages depuis longtemps, mais j’ai bien l’intention de concrétiser ce rêve et profiter des vacances d’hiver pour bricoler avec mes enfants… je pense que c’est un très bon moyen pour canaliser les énergies et l’agressivité qu’ils peuvent déployer entre eux… Hé oui, j’ai moi aussi 4 lutins : 3 gars et une princesse ! Chez nous, c’est la musique qui prédomine : l’aîné (14 ans) fait de la batterie, le second (11 ans) de la guitare électrique, le n°3 (8ans) du synthé, et la dernière (5 ans) pour l’instant chante merveilleusement bien !!!!!!!!!!!! J’espère qu’un jour ils formeront un groupe ensemble !! Je suis violoniste et chef de chÅ“ur (j’adore chanter et faire chanter les gens !!!), et mon mari chante et fait du piano : nous avons sortit un album de ses chansons ! Histoire de partager, voici un lien vers notre site :
http://www.lsong.fr/accueil/index.html
J’espère que tu prendras du plaisir à venir nous rendre visite !
Encore Bravo pour tout ce que tu fais, CONTINUE !!!!!!
Pardon pour ce com très très long… c’était histoire de faire connaissance !
Ton imagination est vraiment débordante ça m’éclate à chaque fois !
Je suis pas très dessert mais j’aime l’idée.
Et surtout j’ai drôlement aimé l’hommage à ta grand mère.
Un très bon anniversaire à elle !
Très touchante déclaration d’amour et belle réussite que ce gâteau hautement symbolique !
Je suis un peu en retard dans la lecture de tes articles… Quel magnifique hommage à ta grand-mère et quel beau gâteau également !
Quel magnifique hommage ce texte ! Cela donne envie de devenir une grand-mère aussi merveilleuse…
Et le dessert me fait un peu penser à la torche aux marrons alsacienne.
ton texte est magnifique, ton dessert GEANT!!! Tu ne nous dis pas s’il a eu du succès; tout ce que je sais en broderie me vient de ma grand-mère, blottie à jamais dans mon coeur; elle me manque,partie le jour de mes 18 ans………….! chouchoute la tienne!!!
[...] Hello Ciloubidouille, Encore un magnifique anniversaire… vous êtes une source d'inspiration extraordinaire et j'adore vous lire. …. Et avec le contenu du second bac, j'ai tenté de sculpter une forme de pelote de laine. [...]