Gateaux d’amour

 Chez moi, la nourriture et l’amour sont intimement liés. Je mets des coeurs partout, je cuisine sans problème pour mon amoureux, mes enfants, ceux que j’aime, etc… Je ne rate pas la St Valentin et je ne me prive pas de tête à tête réguliers… Alors voici quelques gateaux d’amour pour vous inspirer à votre tour. Ils ont tous leur petite histoire. Asseyez-vous, je vais vous les raconter…

Le premier gateau a été conçu pour les 1 an de mon troiz, ElouanPrinceCharmant. Je cherchais des choses qui puissent être individuelles parce qu’on était nombreux et que je faisais un buffet. J’ai farfouillé et je me suis inspirée d’une présentation vue sur le blog de Rose (9 juin 2006).

J’ai d’abord confectionné des sablés maison (mais ça marche pareil avec de la pâte du commerce), des petits coeurs parsemés de confettis en sucre. Je n’ai pas la photo mais j’ai aussi cuit des ronds assez larges (un verre à whisky comme emporte pièce fait parfaitement l’affaire) pour faire le fond de ma structure. Il faut en faire autant qu’on a de convives :).

 

 J’ai fait un caramel pour coller les pièces entre elles. Et là, je bénis l’induction capable de garder longtemps mou un caramel sans le faire cramer… On peut prendre son temps pour monter ces sortes de paniers.

 

Vous stockez tout ça dans une pièce fraiche pour garder l’effet de surprise aux invités.

Et le moment venu, il ne vous reste plus qu’à mettre une grosse boule de nougat glacé au mileu (ou autre hein…), de piquer dessus un dernier coeur et hop ! Moi j’avais des restes de pâtes, alors j’ai fait des bandes imprimées grâce à des feuilles de scrapcooking.

 

Un petit gros plan ! Grand succès auprès des convives alors que peu de technique réelle à avoir ;). Pis possibilité de faire à l’avance… Pratique quand on reçoit !

 

Passons à mon deuxième gateau !

Avec les copines, on a fait une chaine de gateaux d’amour. C’était le thème et tout le monde pouvait délirer dessus. Je vous mets d’ailleurs le lien du blog de Mountaine (14 février 2007) où vous pouvez admirer les oeuvres des copines. Quant à moi, je vous détaille la mienne.

Ca commence simplement par une génoise rectangulaire. Je l’ai démoulée et coupée en deux dans la hauteur pour la fourrer de confiture de prune maison (merci maman…). Je l’ai également coupée au bout de façon à la raccourcir en longueur.

 

D’ailleur, là vous pouvez voir un morceau recoupé en deux, moitié donc ce que je viens de tailler… Oki, je sens que plus personne ne suit 😀 !

 

 Je vous montre donc ma conception du “gateau d’amour”, ça vous sera certainement plus parlant après, mes explications 🙂 !

 

 

 

Tadaaaaaaaam 😀 !!

 

 

 

 

 

 

Bin quoi… 😀

 Ca y est vous comprennez à quoi ils servent les carrés plus hauts ? Ils forment les coussins ;). Tout le gateau est recouvert de pâte d’amande et les détails sont faits de la même manière ;). Alors pour votre prochaine St Valentin (ou pour le plaisir) vous pouvez décider de faire chambre à part, d’avoir autant de lits que Blanche Neige et ses nains, etc… 😀

 

Troisième gateau…

Pour la St Valentin en elle-même, j’ai décidé de faire une surpraïse à mon amoureux. Comme il bosse pas trop loin de la maison, pis qu’il a des journées très chargées en ce moment, j’ai voulu lui concocter son panier repas ;). Ca lui évitait, ce midi là, d’engloutir un sandwich au goût incertain. J’ai donc prévu un truc qui se mange facilement (genre pas une viande en sauce ni une dorade en croute de sel…). J’ai même soigné la présentation. J’avais trouvé chez Casto (comme quoi…) deux mini cagettes à 1 euro. Je les ai rempli de légumes à croquer et de mini tartelettes (bon j’avoue, j’ai rajouté une autre grande boite en alu pour mettre bien plus de mini quiches, parce que mon zhom, il n’amuse pas le terrain quand il mange…).

 

En dessert, je lui ai fabriqué une tarte aux pommes en forme de coeur. J’avais mis aussi des boissons, des bonbons, etc…

J’ai réussi à lui apporter via sa secrétaire qui a eu la gentillesse de m’aider dans ma surprise (parce que le boulot de mon zhom, c’est limite secret défense quand on veut entrer !). Il était super content ! (Pis pour la blagounette, en voyant sa secrétaire lui apporter mon panier, il s’est demandé trois secondes si ce n’était aps elle qui lui souhaitait la St Valentin 😀 ! MDR ! Un petit moment de solitude mon amoureux ???)…

 

Enfin, quatrième et dernier gateau !

Il n’a rien à voir avec l’amour celui-là mais je ne vais pas ouvrir un post juste pour lui. C’est une autre chaine dont le thème était “hiver sucré”. Je vous montre ma participation : un gateau au pomme lambda, retaillé en bonhomme de neige et décoré avec des confettis de sucre :).

 

Je suis Cécile, slasheuse créative. J’alimente gracieusement ce blog depuis 2006. Vous pouvez aussi me suivre sur Instagram, Youtube ou Pinterest.

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