Gâteau arc en ciel
 Pour l’anniversaire d’ErwanouGentilLoup, il fallait respecter le thème des Super Héros. Du coup, après l’invitation Superman, j’ai décidé de fabriquer un gâteau hors du commun. Pas tant niveau déco, qui n’est pas extraordinaire en soit, mais plutôt niveau originalité. Les Super Héros ne peuvent pas manger des choses ordinaires, il leur faut du spécial… J’ai donc suivi une tendance qu’on voit pas mal sur les blogs américains, à savoir le gâteau arc-en-ciel. Un simple gâteau au yaourt qui se transforme en un dessert un peu magique avec trois gouttes de liqueur de perlinpinpin…
Suivez la licorne pour en savoir plus…
 Comme je vous le disais, niveau recette, je n’ai pas été chercher bien loin. Mon seul impératif était que la pâte du gâteau demeure la plus blanche possible. Le gâteau au yaourt remplit parfaitement ces conditions. Et ErwanouGentilLoup peut le confectionner tout seul 
! Merveilleux non ?
 Une fois mon saladier plein de pâte à gâteau, je le vide dans 7 récipients de manière plus ou moins équitable. Oki oki, j’avoue, du pifométrique, on peut le dire !
 Dans chaque bol, je rajoute une dose de colorant alimentaire en veillant à composer les couleurs de l’arc en ciel. Enfin, celles qui me semblent en faire partie, je n’ai pas été jusqu’à vérifier mes connaissances intuitives !
 La suite est à l’appréciation de chacun. J’ai opté pour le coulage des pâtes en cercles concentriques, mais j’aurai pu tenter les petits pois, le marbrage, les zig zag… L’idée est de verser les différentes couleurs en évitant qu’elles se mélangent de trop et forment un ensemble marron. Donc il faut les faire se cotoyer sans trop de brassage.
Voici mon arc-en-ciel géant. Le vert étant la première couleur versée, on ne le voit plus du tout (à peine aux extrêmités). J’aurais certainement du en faire plus.
Une fois mon montage effectué, il ne me reste que l’étape cuisson.
Sauf qu’au sortir du four, c’est le drame… tout a disparu !! Où sont passées toutes les jolies couleurs ???? Arg… Mon gâteau sent bon, il possède une jolie croute dorée, mais ce n’est pas ce que je lui demande moi !
 Tant pis, je retourne le gâteau car je compte utiliser la surface plate du fond pour mon décor et là , je reprends espoir. J’ai bien l’impression que sous les pavés, il y a la plage ! Enfin, les couleurs !
Me voilà revigorée, prête à décorer mon gâteau. Je fais fondre un paquet de chamallows pour le glaçage et je divise la sauce en trois bols distincts. Je mets du colorant alimentaire gris foncé dans un, du bleu dans l’autre et un peu de marron dans le dernier. Et je me mets à dessiner une vue de dessus de buldings américains, en étalant mon chamallow liquide à la cuillère…
Je n’ai pas de photos d’étapes intermédiaires, mais je pense que l’image est explicite ! J’ai fait le filet de Spiderman en chocolat. L’astuce ? Je fais fondre du chocolat, je le mets dans une poche congélation, je découpe un tout petit morceau de l’angle du sachet et je dessine ma toile sur une feuille de rhodoïd. Ensuite, je la place au frigo le temps que le chocolat se fige. Pendant ce temps là , je peux utiliser les restes pour souligner les arrêtes des buildings .
Une fois la toile bien solide, je place ma figurine de Spiderman et je lui pose le chocolat en dentelle sur la main ! Ca rend pas mal du tout et c’est fastoche à faire !
 Mais pour en revenir à nos moutons arc-en-ciel, quand je découpe enfin le gâteau, après les phases réglementaires de chanson, bougies, cadeaux, je découvre un merveilleu camaïeu de couleurs ! Si ça, ce n’est pas du gâteau arc en ciel, où va-t-on ??? 
 Regardez en détail cette portion. Niveau goût, rien ne change, ça ressemble toujours à un gâteau au yaourt, mais niveau effet visuel, c’est trop la classe ! Il n’est pas bio -ionique ce gâteau de Super Héros ???
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Depuis, j’en ai refait pour une soirée et j’ai bien veillé à respecter un temps de cuisson plus court (ou plutôt moins fort). J’ai commencé à 190°C pendant 10 minutes et j’ai terminé la cuisson à 160% pendant les quelques minutes restantes.
 Et là , zéro souci de croûte brune, que des effets bizaroïdes et acidulés que j’adore !
Regardez ce joli marbrage !!
Et celui-là tout simple ? Il rend pas mal non ?  (Sous ces mini cakes là , une recette de moelleux aux amandes pas dégueu !!).
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Alors, ça vous tente de voir vos gâteaux en couleur ? C’est rigolo non ?
Bonjour la vaisselle, avec toutes ce couleurs…
Ta tata qui a son lave-vaisselle en panne et n’en veut surtout pas un autre.
Wouah! Très impressionnant, je n’imaginais pas que ce soit possible! bravo pour ton imagination…
Trop mi-gnon !!!
moi, j’avais testé cette recette bien jolie aussi: http://www.paperblog.fr/80828/marbre-psychedelique-gateau-pop-art-qui-en-met-plein-la-vue/ et moi auusi, le dessus joli brunit à la cuisson, snif mais bon quand on découpe, ça en jette,lol!
waouhhhhh !!! je teste de ce pas !!!! j’ai du monde pour le gouter — je vais me marrer quand ils découvriront les couleurs : absolument génial !!!! Bravo toujours autant d’imagination comme tjrs !!
rhooo super ces gateaux, tout plein de jolies couleurs comme j aime, c est une merveilleuse idée et une grande réussite, j adhere!!!
Bonjour,
C’est vraiment super ces gâteaux. Tu utilise quoi comme colorants alimentaires pour avoir ces belles couleurs. Peux tu me dire ou tu les a trouvé. Ça me donne des idées pour le gâteau d’anniv de mon fils.
Je viens de découvrir ton blog, j’adore… ca fait 2 heures que je suis là , et je rigole bien. As tu une newsletter ? Bravo et bonne continuation
Ness : j’ai indiqué les réponses à tes questions dans les commentaires
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Mariezz : Non pas de news, mais dans l’ensemble j’essaye de mettre deux articles par semaine
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tu peux maintenant te lancer un nouveau défi!!
mais que de patience pour faire ce genre de gâteau arc en ciel!!!
http://www.mycharmingkids.net/2009/09/rainbow-cake.html
Mais euuuuuhhh ! J’ai testé cette recette aujourd’hui et j’ai tout fait comme il faut (enfin surement que non vu le résultat!) et toutes les couleurs se sont mélangées ! C’était tout caca boudin ! Pourtant, j’y suis vraiment allée très délicatement. Cru, c’était magnifique mais à la cuisson… As-tu une idée de ce qui a bien pu se passer ???
moi aussi j’adore les colorants et les adultes,ils sont pas rigolos …
Génialissime !!!
Pfff !! Ca va encore être la croix et la bannière pour que je trouve des colorants dans mon patelin
mora … ha ! mora ……. en vente sur Internet !!! C la mort de mon ecard bleue ………
Merci du lien !!!
Biz
Cathy
ps ; ce soir mes sablés sont oranges … C comme ça et tant pis pour ceux qui en voudront pas ! na !!
bonjour,
je viens juste de tomber sur ton site quel plaisir pour les yeux !!!!
vivement l’anniversaire de ma fille pour lui faire la surprise
merci pour cette super idée
j’ai réalisé ta recette (enfin je me suis servie de ton idée, la base du gâteau est autre que le gâteau yaourt) et on a adoré faire ça … avec mon Loustic, et si jamais tu veux venir voir le résultat … n’hésites pas et si tu me mets un comm ça me fera d’autant plus plaisir, que je suis parmi les fans de ton blog (j’en parle même d’ailleurs !!!)
Merci pour tes merveilleuses idées,
Bises
J’ai copié sur toi, si tu veux le résultat est sur mon blog.
Merci en tout cas pour cette super idée.
J avais deja testé cette recette, pareil ca a vait bruni mais le dedans etait superbe!
http://lesdelicesdhelene.com/2009/03/comment-faire-un-gateau-multicolore/
il y avait bien longtemps que je n’étais revenue sur ce site si plein de belles idées, félicitation pour ce gateau haut en couleurs et que d’imagination, le plaisir de faire plaisir peut-etre, je suis une mamie gateau dans un résidence de 12 maisons et nous sommes les seules personnes « agées » aussi les anniv. se passent souvent chez moi ou dans les jardins et je crois que pour le prochain ce sera ce gateau là merci a vous et a bientot
coucou, voilà grâce à toi j’ai fait pétiller les yeux de spider-enfants cet aprèm’!
http://miliezebomb.canalblog.com/archives/2009/12/12/16121736.html
Ca doit faire bizarre de manger ça! ^^ Comme on dit, on mange aussi avec les yeux! A part ça j’adore les arcs-en ciel donc je trouve ça original et joli! =)
J’en ai fait un il y a quelques temps mais j’avais eu aussi une croûte brune sur le dessus…Je le referais bientôt avec tes indications de température pour au moins avoir de belles couleurs ! C’est beaucoup plus joli rien qu’à voir tes mini-cakes….Merci !!!
BONNE ANNEE 2010 et longue vie à ton merveilleux blog…
Ottoki.
Bonjour ,
J’ai découvert votre site par hasard en cherchant une idée recette. Je suis tombée sur cette idée géniale , je l’ai réalisée avec des amis ils ont adoré ! Je trouve vos créations formidables er j’espère que vous continurez à nous fournir plein d’idées.
Cordialment,
J’espère bien remplir ce blog du mieux que je peux, aussi longtemps que je peux
!