Apéro express

Dimanche, c’était la fête des mères. Donc j’ai voulu préparer des amuses-bouches qui changeaient des chips salées ! Vous voulez la recette ?

 

Bon, comme je m’y suis prise bien en retard, j’ai composé avec ce qu’il y avait dans mon frigo. J’ai donc sorti un rouleau de pâte feuilletée (les pâtes sablées ou les pâtes brisées, je les fais moi-même, mais les pâtes feuilletées je n’y arrive pas), une tomate, des olives et du basilic.

Maëlle a déroulé la pâte ce qui explique son aspect quelque peu… heu… brisé 🙂 !

Puis, j’ai mis la tomate et les olives dans le broyeur. J’ai ciselé au couteau le basilic. Et j’ai mélangé le tout tranquillement.

 

Ensuite, opération tartinage :). Comme une pizza en somme.

 

Après, faut rouler dans le sens le plus long, afin de conserver la longueur maximum. Ca fait plus de rondelles !

 

 On découpe des tranchettes, comme s’il s’agissait d’un saussisson. Et On les dispose à même le papier sulfurisé, sur une plaque.

Bibi en pleine action…

Vu comme ça ce n’est pas forcément appétissant mais c’est juste parce que vous n’avez pas la bonne odeur de basilic et le côté frais et printanier de cette recette 😉 !

Je me rends compte que j’aurais pu plus m’appliquer quand même 🙂 ! M’enfin, ça ne se voit plus ensuite !

Et voilà donc le résultat après 20 min de cuisson à 200° environ !

C’était délicieux 🙂 !

Je suis Cécile, slasheuse créative. J’alimente gracieusement ce blog depuis 2006. Vous pouvez aussi me suivre sur Instagram, Youtube ou Pinterest.
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  • Ca à l'air bon et c'est très joli une fois cuit mais il y a juste 1 tomate et des olives pour la farce ? !!!

  • Yes ! That's all ! Impressionnant non :) ??? Pis pas beaucoup d'olives en plus, genre 15. Bon, y a aussi du basilic mais ce n'est pas ça qui fait du volume ;) !
    Tu peux donc en faire à tes amis végétariens :) !

  • Hummmmmmmmmmmmmmmm !
    La prochaine fois, tu peux faire deux rouleaux qui se touchent au lieu d'un gros saucisson. Comme ça, quand tu les couperas, ça formera des palmitos salés :p.

  • Avec le paquet d'apéro "belin", on a un léger doute sur l'authenticité du fait main...mais bon, si tu dis que c'est bibi qui l'a fait alors...MIAMMMMM!

  • Pas bête le coup des palmitos salés ! Dès que j'en refais, je tente l'expérience (en photo :)) !

    Anne-Marie : puréééééééée, tu m'as grillée :o....

  • Cool ça comme idée :D
    je pense que je refferais un truc dans le même genre la prochaine fois que j'ai du monde :D

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