Poulet Maggi(que)

Quatre grossesses et un bilan morphologique pas forcément flatteur. Bien sûr y a pire, bien sûr ma SiloëJolieFée est encore petite, bien sûr faudrait laisser du temps au temps et je finirai bien par retrouver une plastique plus conventionnelle. Mais vous qui suivez ce blog savez bien que le bouton “pause” a quelques défaillances chez moi.  Déployer une infinie patience pour réaliser un cactus en carton, je sais faire. Réguler ma consommation de Magnum et de bonbons pendant des mois avec des pertes de poids proche de rien du tout, je ne sais pas faire. Je n’ai pas cette endurance du “petit à petit”. Il me faut une solution plus corsée, un violent tout ou rien. Je me suis donc lancée dans le régime Dukan. Pas la peine de lever les yeux au ciel, je suis déjà blindée. J’ai tout entendu sur ce régime. C’est visiblement le MAL… Sauf qu’après 20 jour de PP et de PL, ma balance affiche 4.5 kilos en moins (Z’avez vu, les régimes, ça rajeunit, on se met à parler en moitié, comme quand on avait 3 ans et demie). Perso, ça me suffit comme profession de foi. Ensuite, il ne tiendra qu’à moi de ne pas reprendre. Bref, si je vous raconte ça, ce n’est pas pour lancer le débat sur les ajustements de ma vie personnelle, c’est pour vous parler viande 😀 ! Un des soucis de ce régime c’est d’arriver à ne pas se lasser de toutes ces protéines, pis surtout de leur donner un peu de goût (en évitant tous types de gras). Aussi quand Maggi m’a fait parvenir ces trois échantillons, je n’ai pu faire autrement que de les tester.

Voici mon compte-rendu !

Si on commence par lire les petites lignes au dos du packaging, on n’est pas dans le supra light, m’enfin, ça reste correct. Pis l’avantage du poulet, c’est qu’une fois la peau retirée, tu as viré la majorité du gras et les parfums sont quand même présents. Bref, tant pis pour cette petite digression au code Dukan, je me lance !

Comment est-ce que ça se présente ce truc là… Et bien en deux parties. La première poche renferme la poudre de perlinpinpin. Il y a au moins trois sortes de parfums.

Et dans la seconde, on récupère un sac en silicone, super bien plié, qui a la particularité de tenir la cuisson.

J’en profite pour vous présenter Bob, futur sacrifié sur l’autel de mes papilles :).

Une fois Bob mis à poil, je le fourre dans le fameux petit sachet.

Je verse la poudre Maggi(que) et je remue le tout afin que mon poulet soit bien enrobée par le mélange.

Ca fonctionne assez bien. J’avais peur qu’avec l’humidité du poulet, la poudre reste collée à quelques endroits sans arriver à se répartir uniformément, mais non, il y a assez de mélange pour bien recouvrir le poulet.

On referme le sachet avec un clip fourni également et on pose le tout dans un plat. Reste plus qu’à enfourner une bonne heure au four à 200°c, si possible plutôt en bas du four.

Au sortir, on retrouve le paquet tout gonflé (ce qui a permis au poulet de cuire avec un max d’humidité, chose appréciable pour ce genre de viande blanche qui ont tendance à s’assécher). Ca sent TRES bon dans la cuisine et c’est doré à souhait ! Pis le plat est propre, le four idem, ce qui n’est pas négligeable !

En bonus, quand on crie “AAAAA table”, étrangement, tout le monde rapplique dare dare 😀 ! Ca met quand même en appétit non ?

Edit : En plus c’était vraiment bon. Un poulet de compet !

Pfff quelle idée de publier cet article le midi, j’ai faim moi !

Faim (hihi) de la parenthèse Dukan, promis les prochains articles y aura du Nutella (même si moi je n’en mangerai pas… arg).

Je suis Cécile, slasheuse créative. J’alimente gracieusement ce blog depuis 2006. Vous pouvez aussi me suivre sur Instagram, Youtube ou Pinterest.

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