Galette des rois Totoro et galette des rois Renard

galette des rois totoro

Encore une galette des rois ??? Je sais, je vous vois venir, vous avez envie de passer Ă  autre chose… Mais attention, lĂ  on parle d’une galette des rois Totoro et d’une galette des rois Renard ! Je pense que ça vaut le coup d’y jeter un Ɠil, mi gourmand, mi crĂ©atif ! Surtout que c’est hyper facile Ă  rĂ©aliser. Alors ? TentĂ©s ?

Je ne vais pas vous expliquer Ă  nouveau la recette d’une excellente galette comme Ă  la boulangerie. Juste une façon amusante de prĂ©senter la vĂŽtre, quelque soit la farce choisie. A la limite, vous pouvez mĂȘme en faire un gigantesque chausson au pomme Totoro ^^ !

Comment fabriquer une galette des rois Totoro

Vous allez avoir besoin de trois rouleaux de pĂąte feuilletĂ©e, de farce (ici Ă  la frangipane, mais c’est comme vous le sentez), d’un jaune d’Ɠuf et de colorant alimentaire noir.

Vous dĂ©roulez un premier cercle de pĂąte et vous le disposez sur la plaque du four. Dans le troisiĂšme rouleau, vous taillez deux oreilles et vous les collez avec de l’eau sur le rond. Pour l’emplacement, vous faites au mieux entre la tĂȘte de Totoro et la dimension de votre plaque…

galette des rois totoro
En faisant des recherches ce matin sur le sujet, intriguĂ©e de confronter mon gĂąteau Totoro Ă  ceux des autres, j’ai vu que minireyve avait aussi fait une galette Totoro et qu’elle avait choisi de dĂ©couper les oreilles dans le premier cercle, en taillant un ovale diffĂ©rent. Ici on ne rigole pas trop avec la taille de la galette mais peut-ĂȘtre que vous, ça vous arrangera.

Bref, on rajoute la farce en veillant Ă  laisser les bords de libre. Et on recouvre le tout du cercle rouleau de pĂąte !
galette des rois totoro

C’est le moment de la dĂ©co. Vous rajoutez du colorant alimentaire noir au jaune d’Ɠuf qui sert habituellement Ă  la dorure. J’ai mĂȘme mis un filet de lait en plus pour ĂȘtre sĂ»re d’en avoir assez (et pour liquĂ©fier davantage).

galette des rois totoro

La suite est artistique. Pour obtenir la galette des rois Totoro, on badigeonne tout, sauf le rond du ventre.

galette des rois totoro

Dans le rouleau de pĂąte oĂč on avait taillĂ© les oreilles, on dĂ©coupe deux ronds pour les yeux, une grande bouche et des sortes de haricots pour la dĂ©co du ventre.

Et voilà, c’est fini. On enfourne pour 15/20 mn en surveillant pour ne pas que ça crame.

Comment fabriquer une galette des rois Renard

Une fois lancĂ©e, c’Ă©tait obligĂ© que je rĂ©flĂ©chisse Ă  une autre version. J’avais cuisinĂ© bien trop de frangipane en plus ! J’ai cherchĂ© des idĂ©es de motifs ronds et le renard est rapidement venu Ă  mon esprit car j’en dessine souvent. J’aurais pu aussi tenter la lune, mais je garde cette option pour ma recherche de boulot :).

Je gribouille pour m’entrainer sur le premier rouleau un renard trĂšs simplifiĂ©, et je lui dĂ©tache sa queue.

galette des rois renard

Sur le rouleau de pùte feuilletée qui me sert à tailler des accessoires, je découpe des oreilles, différentes de celles de Totoro.

galette des rois renard

Belote pour la farce et la fÚve :). Et rebelote pour le rouleau de pùte qui vient refermer tout ça !

galette des rois renard

Cette fois-ci, je rajoute une pointe de rouge dans mon jaune d’Ɠuf et j’obtiens ce super orange !

galette des rois renard

Et c’est reparti pour le tartinage. J’utilise Ă©galement mon reste de mĂ©lange noir de la galette des rois Totoro pour souligner les oreilles, les contours et dessiner les yeux, le nez…
galette des rois renard

Alors… ? Ca donne quoi une fois cuite la galette des rois Totoro / Renard ?

Franchement, je me suis lancĂ©e sans aucune idĂ©e du rĂ©sultat. Et mĂȘme si j’Ă©tais contente Ă  l’Ă©tape de la prĂ©cuisson, je me demandais bien ce que ça allait donner aprĂšs le passage au four !

Et bien, ce n’est pas si pire. Oh, Totoro est un peu ridĂ© (ou vergĂ©turĂ© va savoir). Mais il a quand mĂȘme une bonne bouille, non ?

galette des rois totoro galette des rois totoro

Je suis bien contente ! Je suis partie en improvisation totale et au final je l’ai ma galette des rois Totoro !!! Ca fait plaisir !

galette des rois totoro

Et le renard ? Et il dort toujours dans son propre giron et c’est plaisant de le regarder.

galette des rois renard galette des rois renard

Elle a belle allure cette galette des rois renard non ? Moi je l’aime beaucoup.

galette des rois renard

Et voilĂ … J’espĂšre que vous n’ĂȘtes pas blasĂ©s de ces versions de galette des rois Totoro / Renard. Moi je ne voulais pas en parler Ă  la base, mais c’est Marcia Tack qui m’a boostĂ©e. Il parait que je ne pouvais pas laisser tout ça dans mon tĂ©lĂ©phone ^^ !

Vous préférez laquelle ?

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48 commentaires

  1. martine

    bonjour. Toujours créative,perso le renard a ma préférence. Bises

  2. Virginia

    J’adore La version Renard !
    Je crois que je vais copier
    Comme j’achĂšte la pĂąte feuilletĂ©e au mĂštre je n’aurais pas de souci sur La taille !

  3. Mimilagrenouille

    Super rĂ©sultat! Je ne sais pas pourquoi mes galettes sont toujours moches, ça doit ĂȘtre un problĂšme de cuisson…

  4. za

    bonjour!
    GĂ©nial! je suis bluffĂ©e par le rendu … j’aurais jamais pensĂ© mettre du colorant dans la dorure.. c’est simple et efficace . Encore merci pour ce que tu partages .. je tenterai lors de la prochaine galette 🙂
    Tes 2 galettes sont superbes .. le renard passe un tout petit peu devant Totoro mais vraiment d’une miette 😉
    Bonne journée !

  5. chrys85

    Bravo, je n’avais jamais pensĂ© Ă  donner une forme spĂ©ciale aux galettes mais je dos dire que j’adore , surtout le renard 😀

  6. Dilon

    Elles sont tellement belles ( surtout le renard) que je n’aurai pas envie de les manger…..bravo !

  7. DELPHINE

    Oh que oui il fallait partager.
    J’adore la version renard. C’est superbe !

  8. Anne

    Le renard est trop mignon!

  9. Kikinou

    Superbes tes galettes mais la  » renard  » est choupinette ! Je craque ! ???????? Biz

  10. Mumb@

    Ho je suis mĂ©ga fan. Je ne sais pas laquelle choisir, j’ai envie de faire les 2, alors que j’avais dit que les galettes c’Ă©tait fini pour cette annĂ©e, arrgggg!!

  11. Liloulys

    Euh comment dire ….jamais blasĂ© toujours enjouĂ©! non mais un article comme ça… ça a sauvĂ© mon gĂąteau d’anniversaire pour le chĂ©ri demain alors merci!

  12. Peggy

    Quelle bonne idĂ©e de donner une forme, et de mettre du colorant avec l’Ɠuf…. le renard me fait totalement craquer

  13. Armelle

    Hyper mignonnes ! Elles sont trÚs réussies

  14. Obébé

    Ton amie a eu bien raison de te dire de faire un article sur ces galettes. C’est un joli partage!! Je trouve ça super sympa

  15. sandra

    mais c’est splendide !!!! heureusement que tu n’as pas gardĂ© ça pour toi !!! merci, ma prĂ©fĂ©rĂ©e est le renard

  16. Tsiporah

    J’aime vraiment beaucoup !! Ca me donne drĂŽlement envie d’essayer 🙂 Merci pour tes belles idĂ©es.

  17. Claire

    Extraordinaire ! Je n’aurais pas pensĂ© Ă  la galette Totoro. Je vais tester, je ne pourrai pas me retenir. Vite, il me faut de la pĂąte feuilletĂ©e ! Vite vite vite !

  18. Anna

    elles sont super sympa et en effet ça aurait Ă©tĂ© dommage de les laisser dans le tĂ©lĂ©phone 🙂

  19. Fanny

    Je suis un peu moins fan de totoro qui soit dit en passant est quand mĂȘme chouette mais dĂ©jĂ  vu. Mais par contre je suis super fan du renard. Splendide ????

  20. MissFly

    Elles sont magnifiques ces galettes. Petite preference pour le renard ????

  21. gbi

    Superbes sont les galettes des rois (MaĂźtre Jedi sort de ce corps).
    Je prĂ©fĂšre Ă©galement celle Ă  la forme de Renard … peut ĂȘtre parce que je ne connais pas suffisamment bien Toroto 😉

  22. Lililou

    Bravo pour les 2 ! Je prĂ©fĂšre le renard Ă©tant donnĂ© mon Ăąge, mais j’admire Tororo aussi.
    C’est vrai que ça aurait Ă©tĂ© dommage de ne pas partager, merci !!!

  23. Barbara

    ah zut j’en ai fait 3 hier dĂ©jĂ  !

    ! mais je garde l’idĂ©e
    méga originale

    le renard me fait des yeux doux

    bravo
    et non les galettes c’est pas fini c’est tout janvier na
    mĂȘme si dans les magasins z’ont sorti les crĂȘpes c’est n’importe quoi la chandeleur c’est en fĂ©vrier
    et toc

  24. Yen l’indienne

    J’adore le concept de colorer le jaune d’Ɠuf et le rendu est top pour le deux galettes.
    Le renard me parle plus et ça va bien avec l’histoire de Roule Galette… oĂč le renard finit par manger la galette (oups dĂ©solĂ©e si j’ai spoilĂ© 😉 ) sauf que lĂ  on mente la galette ET le renard ! HĂ© hĂ© !!!!
    Merci d’avoir Ă©coutĂ© Marcia ! <3

  25. Phithalie

    Coucou ! J’adore le renard, mais l’autre est trĂšs rĂ©ussi Ă©galement ! Je n’aurais Jamais eu l’idee De faire une rĂ©alisation comme celle lĂ . L’animal prĂ©fĂ©rĂ© de mon fils Ă©tant le renard, je vais me lancer ! Un grand merci pour cette article qui va Ă©merveiller toute la famille. A bientĂŽt

  26. Tinou

    Bravo !!! Magnifique !!! J’adore les 2. Merci du partage toujours aussi riche et stimulant !!! Bon week-end

  27. Anngaelle

    Bravo, tu arrives toujours Ă  mettre de la magie partout! Les deux galettes sont Ă  Ă©galitĂ© pour moi : toutes les deux aussi belles, crĂ©atives, originales …Merci!

  28. sandrine87

    j’adooore elles sont magnifiques, j’aime particuliĂšrement le renard !

  29. Anne

    C’est chouette. ……j’aime beaucoup le renard, mais totoro est pas mal non plus

  30. Lala

    Canon! Et ça paraßt à la portée de ceux qui ne savent pas dessiner. Merci!!!

  31. D’OnKaMiNoOr

    Merci Marcia d’avoir dit qu’il fallait partager !!!
    Le rendu est incroyable. Je n’aurais pas pensĂ© non plus qu’un peu de colorant dans l’oeuf et zou … Un rendu aussi chouette !
    J’ai prĂ©vu de faire une galette avec mes Ă©lĂšves … Je sens que je vais tenter une bestiole aussi. Ils vont ĂȘtre enchantĂ©s.
    Merciiiiiii !!!
    Mais qu’elle crĂ©ativitĂ© !!! J’espĂšre sincĂšrement que tu vas trouver du taf au plus vite ! Comment quelqu’un comme toi peut rester sur la touche ???? Je ne me l’explique pas. Mais pas d’inquiĂ©tude, 2018 rime avec rĂ©ussite 😉

  32. cat

    Moi j ai un coup de coeur pour Totoro, que mes enfants adorent !
    Ils vont ĂȘtre bluffĂ©s si j y arrive, et comme d hab, je leur dirai que c est ton idĂ©e, tu es une star Ă  la maison !

  33. Samhaine

    Ce serait trop difficile de choisir entre les deux. Ca n’a pas Ă©tĂ© trop dur de sacrifier ces deux beaux spĂ©cimens ?
    L’idĂ©e est excellente, la pĂ©riode des galettes des rois est passĂ©e ici mais pas celle des tourtes – alors Ă  l’attaque ! Merci pour ces inspirations, Cilou 🙂

  34. Jessica Bonvoisin

    C’est carrĂ©ment la classe, je n’aurais JAMAIS imaginĂ© pouvoir customiser une galette des rois comme ça ! Je suis fan !

  35. Fred

    Epatant ! Magnifique ! Les filles ont adorĂ©, forcĂ©ment 😀 Et qui a eu la fĂšve ? 😀

  36. AgnĂšs56

    Pas fan de galettes, je l’ai dĂ©jĂ  dit mais celles-lĂ  sont trĂšs belles ! J’adore le renard !

  37. lavieacinq

    Elles sont magnifiques!!!
    ma prĂ©fĂ©rence pour le renard (qui est un animal que j’aime beaucoup)!
    je vais donc tenter ma version ce week-end!

  38. cathiesoleil

    Moi, c’est toujours Totoro mon prĂ©fĂ©rĂ©. J’adore ce personnage.
    Idée à croquer.

  39. Val

    Waow quelle bonne idée! Le renard est magnifique! Simple et efficace! Merci!

  40. Esteldf

    C’est superbe !!! J’adore le renard, il est trop mignon….

  41. Manon Woodstock

    Ces galettes sont d’une beautĂ© !! ça me donnerait presque envie d’en cuisiner une…Je vais dĂ©battre dĂšs ce week-end…Fin janvier c’est un peu tard, mais aprĂšs tout on fait ce qu’on veut, non ?
    Merci pour cette belle idée

  42. Morgane

    Super belles, toutes les deux ! Etant fan de Totoro celle ci a ma préférence, mais le renard en boule bien dodu est trÚs kawaï aussi ^-^ Bravo ! Et merci pour ces supers idées !

  43. Maiko

    On pourrait ĂȘtre au mois d’avril que ces galettes seraient toujours aussi magnifiques et qu’il faudrait en parler quand mĂȘme :). Gros gros coup de cƓur pour la galette renard ! (et une envie de galette panda qui passe dans ma tĂȘte).

  44. MaĂŻna

    Je ne mange jamais de galettes des rois mais je suis quand mĂȘme fan de la version renard! Celle de totoro est trĂšs originale aussi, ça change!!

  45. Mariecerise

    Bravo !! Les deux sont superbes mais je crois que mon coeur balance pour le renard et son trĂšs bel orange !

    Bisous
    Marie

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