Le plateau apéro du réveillon

Je vous présente le plateau apéro du réveillon. J’adore prendre le temps de ces préparatifs. Ça demande une petite énergie mais c’est gratifiant. Une autre façon de muscler sa créativité.

La fleur en feuille d’endives est facile à réaliser. Vous préparez une sauce dense au fromage frais et vous plantez les feuilles en corolles.

Pour les radis fleurs, c’est facile. Vous fendez la partie blanche en 4 sur un centimètre. Puis vous les plongez dans de l’eau glacée pendant 30mn. Ca va faire s’ouvrir les “pétales” du radis.

Petite idée bonus pour agrémenter un plateau de saumon fumé : rajoutez des morceaux de champignons et des mini gaufrettes salées.

En voici d’autres si ça vous inspire :

Je suis Cécile, slasheuse créative. J’alimente gracieusement ce blog depuis 2006. Vous pouvez aussi me suivre sur Instagram, Youtube ou Pinterest.

• Pour me soutenir : liker, commenter, partager mes contenus. Et puis, si le cœur vous en dit, commandez mes boxes créatives surprises quand elles sont en vente.
• Pour muscler votre créativité, venez participer à mes journées atelier !
• Pour travailler avec moi, si vous êtes une marque responsable, contactez-moi par mail.
• Pour vous former en création de contenu, en réseaux sociaux, en créativité, voici les informations.
• Pour recevoir un vendredi sur deux dans votre boîte mail mes éditos créatifs, mes recommandations livres/podcast ainsi que mon actualité, abonnez-vous à ma Newsletter.

Je veux recevoir la Ciloubinews !