Dragon cake

Erwan a pris une année comme à toutes les rentrées. Par chance, sa maîtresse de CP a bien voulu fêter ses 6 ans en classe. J’ai donc fabriqué un gâteau Dragon. Pourquoi un dragon ? Tout simplement parce que c’est le thème pédagogique de sa classe. Pis aussi parce que j’en avais envie…

L’anniversaire avait lieu le lundi. Or moi, je travaille. D’où mon double problème de fraîcheur. Devais-je privilégier la fraîcheur du gâteau ou la fraîcheur de mon regard non fatigué par une cuisine très matinale… J’ai tranché ! J’ai coupé la poire en deux. J’ai cuit mes gâteaux au yaourt la veille au soir et j’ai fait la déco le lundi matin à 7h.

Petite photo de la cuisson de mes gâteaux au yaourt (largement améliorés… pas d’huile mais du beurre + vanille + fleur d’oranger + lait + un peu d’amande en poudre).. Bin quoi… Faut se faire plaisir. J’ai utilisé deux moules, un rectangulaire et un rond. J’ai légèrement incliné le rond pour que la tranche soit plus grande 😉 ! Après cuisson, je les ai laissé dormir dans leurs moules mais j’avais bien préparé ces derniers pour que le démoulage soit aisé.

 

A mon réveil, je me suis attaquée à la déco. J’ai d’abord fait fondre 3 tablettes de chocolat blanc au micro-ondes, avec un chouille de lait pour diluer la pâte. J’ai rajouté du colorant alimentaire vert.

 

Puis je me suis lancée dans la construction du corps du dragon. Le gâteau rond à servi à faire son dos. J’avais préalablement coupé au tiers pour que ce soit stable. Le morceau rond restant a été divisé en deux pour faire les ailes.

Le gâteau rectangle a servi pour la tête, en superposant des petits rectangles et deux morceaux pour les yeux. J’ai ensuite taillé un peu au pif pour mettre deux rangées de gâteau au pied du ventre (pour stabiliser), et faire la  queue, le cou, etc…

J’ai fini par recouvrir ce dragon de ma mixture verte à l’aide d’un pinceau et/ou d’une petite cuillère. Des picots de Tobleronne ont servi pour faire la crête du dragon, des Smarties pour les yeux et une bande rose pour la langue. Je voulais allonger mon monstre sur des pièces en chocolat, comme s’il gardait un trésor mais je n’en ai pas trouvées. Du coup, il garde des bonbons. Personne n’a porté plainte 😉 !

 

La maitresse était ravie et les enfants m’en parlent encore. Mission réussie.

Je suis Cécile, slasheuse créative. J’alimente gracieusement ce blog depuis 2006. Vous pouvez aussi me suivre sur Instagram, Youtube ou Pinterest.

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