Voir le Mandarin de Thierry (et mourir ?)

C’est rigolo la vie. Je viens de parler à demi mots de coup de mou bloguesque, quand je reçois un mail affriolant (comprendre qui m’affriole moi, pas forcément les messieurs du FMI). Suite à un désistement de dernière minute, on me propose un projet très rigolo. Thierry Marx, vous connaissez ? Rien à voir avec le communisme, au contraire, on frôle l’élite quand on parle de ce monsieur. Il fait partie du cercle très fermé des cuisiniers étoilés, il est créatif, inventif, gourmand. Vous avez du le voir et l’entendre dans l’émission Top Chef. Bref, c’est une personne que j’admire beaucoup (avec Jean-François Piège).

Dernièrement, il vient d’ouvrir un nouvel établissement :le Mandarin Oriental, à Paris. Ce lieu hautement gastronomique devrait satisfaire toutes les envies gourmandes. Deux restaurants, un comptoir de « live cooking », un bar, un Comptoir des Pâtisseries et un Jardin, autant d’espaces et d’ambiances différents pour offrir aux hôtes des expériences uniques qui sont autant de possibilités d’aller faire un petit tour au Mandarin Oriental, Paris.

Comme je n’ai jamais eu la chance de manger dans un de ses restaurants, donc je vous retransmets fidèlement ce qui est écrit dans le communiqué de presse :

Dans ce restaurant, le Chef Thierry Marx a souhaité écrire une cuisine fidèlement ancrée dans l’esprit de la marque Mandarin Oriental, en travaillant tout spécialement les formes et les couleurs, les textures et les températures. Invitation à vivre de nouvelles émotions, le restaurant « Sur Mesure par Thierry Marx » propose une cuisine « techno-émotionnelle », empreinte de tradition et d’innovation – un voyage culinaire autour des produits et des saisons. Le restaurant propose une sélection de 9 ou 13 plats à choisir selon ses envies et son appétit. Parmi les recettes à la carte, on retient quelques grands classiques du Chef tels que la Tomate Iceberg, le Risotto de soja, le Spaghetti de ris de veau ou encore le Gâteau chaud au chocolat sans cuisson et aussi de nombreuses nouveautés comme l’Œuf éclat et les Tagliatelles végétales.

Je ne sais pas vous, mais moi, ça me donne follement envie de tester !

Figurez-vous que Thierry Marx vient de lancer un défi à une poignée de blogueurs culinaires (et il semblerait donc que j’en fasse partie !!!! Moi, une blogueuse culinaire alors ? Dediou…) : inventer une recette avec du céleri. Oui, vous avez bien lu, du céleri. Le genre de légume à la Crocodile Dundee : bourré de vitamines mais pas très bon 😀 !

Je ne vous cache pas que j’ai des tonnes d’idées… que je suis grave inspirée… que je panique totalement ! Heureusement, ici on est comme chez Jean-Pierre, on a le droit de demander de l’aide à un ami. Et là, mon ami, c’est vous. Alors, vous n’auriez pas des pistes ? Des illuminations même ? Parce que le Thierry, ça ne doit pas être facile de lui émoustiller le palais (non, je n’ai pas de renseignements pour le reste :D). A mon avis, faut le surprendre pour le séduire. Et sortir en criant “bouuuuuh” dans le noir, ça ne fera pas l’affaire.

Mon céleri chéri… Ma grosse légume au bulbe hypertrophié, je vais devoir te faire ta fête. Et ce avant le 5 juillet (deuxième objet de panique notoire –> Hermione, tu me prêtes ton retourneur de temps steuplé ??), si je veux être dans les clous du concours.

Le céleri sur le gâteau, c’est quand même les lots en jeu. Regardez-moi ça…

Premier prix : Assister au coup de feu dans les cuisines du Camélia en présence de Thierry Marx, et un déjeuner savoureux élaboré par Thierry Marx (vins choisis par David Biraud le chef sommelier des lieux).
2e prix : un déjeuner au Camélia pour deux puis brève rencontre avec Thierry Marx,
3e prix : un déjeuner au Camélia,
4e prix : un petit déjeuner pour deux,
5e, 6e et 7e prix : des pâtisseries à venir chercher à l’hôtel et un tablier dédicacé par Thierry Marx,
8e, 9e, et 10e prix : un tablier dédicacé par Thierry Marx.

Ca me fait trop enviiiiiiiiiiiie !

En revanche, niveau concurrence pour ce concours, ça calme un peu…

Assiettes gourmandes by Chantal : http://assiettesduchef.canalblog.com
B comme bon : http://bcommebon.canalblog.com
Chez Requia, cuisine et confidences : http://www.chezrequia.com
Et si c’était bon ? : http://www.mamina.fr
Grelinette et cassolettes : http://grelinettecassolettes.over-blog.com
Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ? Doriancuisine.com : http://doriannn.blogspot.com
Mes petites recettes préférées : http://alaro.over-blog.com
Rose and Cook : http://www.roseandcook.com
Savoirs & saveurs : http://www.savoirsetsaveurs.com

On peut dire “Mamaaaaan, au secours” ??

On peut dire “vous me filez un coup de main” ??

J’accepte aussi que vous allumiez des cierges 😀 !

Je suis Cécile, slasheuse créative. J’alimente gracieusement ce blog depuis 2006. Vous pouvez aussi me suivre sur Instagram, Youtube ou Pinterest.

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