Bienveillance en cuisine : le plaisir de se faire plaisir

Je ne vais pas vous faire croire que mes repas du midi en solo ressemblent tout le temps à cette jolie salade. Mais j’ai toujours aimé cuisiner, même juste pour moi. Je trouve que c’est la même démarche que le maquillage (même si je ne me maquille pas), les soins corporels (que je ne m’applique pas), la lecture, les habits, le sport… c’est du temps pour soi, de la bienveillance pour nous-mêmes. C’est une autre façon de prendre soin de soi et de s’accorder le plaisir qui nous est important.

Cuisiner pour soi, c’est comme une petite parenthèse dans le tourbillon du quotidien. On s’accorde du temps, on choisit avec soin les ingrédients, on élabore, on découpe, on assaisonne… Bref, on prend soin de soi.

Parfois, on se laisse aller à la facilité, on opte pour un plat rapide. Mais d’autres fois, on fait preuve d’audace, on s’essaye à des recettes plus élaborées, juste pour le plaisir de se régaler, de surprendre nos papilles. C’est comme si on se donnait un cadeau, un petit moment de pur bonheur qui appartient à nous seuls.

Cuisiner pour soi : mon expérience

C’est vrai, je ne me maquille pas et les soins corporels, ce n’est pas trop mon truc. Pourtant, je pense que cuisiner pour soi, c’est une autre façon de se chouchouter, de s’accorder de la bienveillance. C’est comme un câlin qu’on se ferait à nous-mêmes, une façon de s’aimer un peu plus, un peu mieux.

Et vous savez quoi ? Je suis persuadée que ce soin que l’on met dans notre cuisine, on le retrouve dans nos assiettes. Une salade préparée avec amour a toujours meilleur goût, non ? Alors, même quand on est seul, on peut se faire plaisir, se faire du bien. Parce que, finalement, c’est ça l’important, non ? Se faire du bien, s’accorder du temps, savourer l’instant.

Alors, la prochaine fois que vous cuisinerez pour vous, rappelez-vous : ce n’est pas seulement un repas, c’est aussi un moment de bienveillance envers vous-même. Alors prenez votre temps, savourez chaque bouchée, et profitez de cet instant rien qu’à vous.

Si vous voulez tenter un de ces moments, j’ai quelques recettes à vous passer :

• Roulé au saumon, la version salée des roulés classiques

• Accras de morue : la recette facile et délicieuse

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Je suis Cécile, slasheuse créative. J’alimente gracieusement ce blog depuis 2006. Vous pouvez aussi me suivre sur Instagram, Youtube ou Pinterest.

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