Cake salé à la carotte

Ce délicieux cake salé à la carotte était notre repas de ce midi. Je vous partage la recette, trouvée sur le blog de Chrystel .

Tu mélanges 3 œufs avec 120gr de beurre fondu.

Tu rajoutes 200gr de farine, 250gr de carottes rappées, un sachet de levure.

Tu sales et poivres si tu aimes.

Ensuite il y a les variantes qui vous font envie : du gruyère, des lardons, du chèvre, de la feta, des noix… c’est optionnel et à votre goût. Dans le mien il y avait des lardons et du chèvre.

J’ai doublé les mesures pour ma grande famille.

La cuisson dure 30mn à 180°. Ça se mange chaud ou froid :). Bon app !

Je suis Cécile, slasheuse créative. J’alimente gracieusement ce blog depuis 2006. Vous pouvez aussi me suivre sur Instagram, Youtube ou Pinterest.

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