Fondue au chocolat

 L’Ă©tĂ© et ses exigences de silhouettes parfaites est encore loin… Et comme on m’a offert Ă  NoĂ«l un service Ă  fondue au chocolat, je n’ai trouvĂ© aucune raison valable pour refuser de cĂ©der Ă  mon envie de chocolat fondu et fondant… Regardez… et laissez cette photo vous faire du charme…

 Pour faire une fondue au chocolat, je ne vous apprends rien, il faut du chocolat. Jusque lĂ  tout va bien. Mais bon, faut quand mĂȘme dĂ©terminer quelle sorte de chocolat…

Pour trouver la recette de mes rĂȘves, j’ai tapotĂ© sur le net. Et lĂ , on se rend compte qu’il y a des tas d’Ă©coles diffĂ©rentes. Y a ceux qui mettent du chocolat pur et dur, noir bien entendu ! Y a les permisifs qui s’autorisent de la crĂȘme fraiche en plus (ils doivent ĂȘtre les plus nombreux en fait)… Certains fantaisistes mettent du beurre. Moi je fais partie des rĂ©gressifs. Pour ma fondue j’ai optĂ© pour du chocolat noir et du tobblerone… (j’ai vu que d’autres avaient choisi le pralinĂ©, le crunch, le chocolat Ă  l’orange, etc…) !

 

Puis avouons-le, j’ai aussi rajoutĂ© de la crĂȘme… LĂ  oĂč il y a de la gĂšne, il n’y a pas de plaisir… Faut faire fondre Ă  feu doux pour ne pas brĂ»ler le chocolat, ou dans un bain marie, comme ici. Le bol est le rĂ©cipient vendu dans le kit.

 

Pour faire trempette dans le chocolat, j’ai prĂ©parĂ© des morceaux de pommes, de bananes, de mangues et des petits bonbons…

 

Avec des pics Ă  brochettes (parce qu’on Ă©tait plus nombreux que les 4 brochettes fournies dans le service…), reste plus qu’Ă  faire des plongĂ©es de fruits dans le chocolat chaud… Miammmmmm….

 

Et remiammmmm !!! Moi qui ne raffole pas de choco, ben lĂ , je m’en referais bien une… Et vous ? Z’ĂȘtes tentĂ©s ?

 

 

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19 commentaires

  1. MHF

    Hummmm !!!
    Ca Ă  l’air bon, plus que bon mĂȘme …
    J’suis tout le temps au rĂ©gime sauf qd je mange !!!
    Tu me feras voir la machine !

  2. mesokee

    Mais c’est inhumain ça !!!
    Ca y est je ne vais plus arrĂȘter d’y penser… et je ne rĂ©cupĂšre pas mon appareil Ă  fondu avant plusieurs mois :-(((

    Je vais enregistrer les photos et m’en servir comme fond d’Ă©cran ! lol !

    Bisous ensoleillés

  3. PĂ©tra

    Miam… j’en ai dĂ©jĂ  fait plusieurs fois, simplement avec chocolat noir et crĂšme fraĂźche.. et que des fruits … pas de bonbon… faut pas pousser quand mĂȘme…
    J’aime bien et j’ai un faible pour l’ananas frais et la pomme….

    Je n’ai pas d’appareil spĂ©cial fondue chocolat, je sais qu’il existe des fontaines Ă  chocolat , c’est ce que tu as Cilou ?

    Moi, je le fais dans le caquelon qui me sert aux fondues savoyardes et bourguignonnes et ça aussi c’est bon….

    Et j’ai testĂ©, pour les rĂ©gimeuses, la fondue de poissons, c’est super bon, on prend plein de petits morceaux de poissons pas trop fragile, saumon, cabillaud, sambre… on met du court bouillon dans le caquelon, on sert un riz parfumĂ© et quelques petits lĂ©gumes en julienne, ‘poireaux, carottes courgettes…) et c’est trĂšs bon…

  4. isa

    Moi je suis une puriste: chocolat noir exclusivement :-). Et j’aime beaucoup y tremper des quartiers de mandarine. Je mets parfois aussi des gateaux style langue de chat ou cigarettes russes. Mais les fruits c’est pour ce qu’il y a de meilleur!

  5. Fred

    TentĂ©e ? naaaaaaaaaaaaaaaan…

    Ă  peine !!!!

  6. Pascal

    Moi j’y Ă©tais et je vous confirme : c’est un dĂ©lice !

    Et puis ça vaut le coup de varier un peu : que ça soit avec des fruits ou des bonbons, c’est dĂ©licieux !!

  7. Les Moutaines

    Au toblerone ça doit ĂȘtre mortel !

    Je ne m’autorise pas Ă  la fondue au chocolat … par contre les enfants oui : l’an dernier c’Ă©tait le goĂ»ter d’anniversaire de mon grand !
    Nous on y trempe de la brioche, en plus des fruits, miam

  8. llunah

    Encore une fois ça donne l’eau Ă  la bouche.

  9. sophiescrap

    tentĂ©e ? le mot est faible, je baves devant l’Ă©cran mdrrrrrrrrrr

    Bizzzz

    Sophie

  10. Ciloubidouille

    Je note vos idĂ©es de variantes ! Les gateaux secs, les ananas, la brioche, les langues de chats… miam !
    Sinon pas d’appareil spĂ©cial, juste un kit trĂšs joli composĂ© d’un bol orange, d’un support pour bougies chauffe plat et de pics idouanes. Celui lĂ  pour ĂȘtre prĂ©cise :

    Vous voyez le principe est simple de A Ă  Z !

    J’adore aussi les fondues asiatiques PĂ©tra !

  11. Gwenie

    Le Toblerone, je reconnais bien la touche cilouesque !!!
    Mais t’es dĂ»re, faut pas nous mettre des idĂ©es comme ça dans la tĂȘte le lundi !!

  12. caro

    excellent idĂ©e que la fondue au chocolat cilou 🙂 en plus une amie tres cher m’as offert un service a fondue a chocolat pour noel donc hop hop vais tenter 😀

  13. Armellou

    Tiens c’est marrant. Moi, c’est ma soeur qui m’en a offert un ! ;ob

  14. grinouille

    j’ai testĂ©, mais uniquement avec des fruits, et mon petit c’est Ă©clatĂ© Ă  tremper les fruits dans le chocolat

  15. pocayaka

    Cette annĂ©e est placĂ©e sous le signe de la fondue et du chocolat parce que moi aussi j’ai eu mon kit Ă  fondue. Je ne l’ai pas encore testĂ©, mais ton post m’a fait envie. Allez zouuuuu, ce soir c’est fondue au chocolat !

  16. izouille29

    Il faut aussi essayer avec des litchis au sirop!!!!
    Je vous laisse immaginer comme c bon!!
    J’en raffole!!
    bizz Ă  toutes

  17. stickers enfants

    A partager en famille.
    Cette petite merveille est a consommer sans modération.
    J’aime beaucoup l’originalitĂ© des mĂ©langes des ingrĂ©dients.
    Bravo encore de nous faire connaĂźtre ce plaisir.

  18. typh du 83

    bjr ma maman ma offert une fondu o chocolat mes jai entendu dire qu »on pouvez i mettre que du chocolat special a fondre. Es-ce que c’est vraI ? on peut po mettre du chocolat normal genre 1er prix ?

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