Cookies banane chocolat

 Depuis quelques temps, je surfe pas mal sur les blogs de cuisine amĂ©ricains (disons anglophones plutĂŽt, je ne sais pas toujours oĂč les gens vivent 🙂 ). En faisant mes sauts de cyber puce voyageuse, je suis tombĂ©e sur le blog de Clumbsycookie. Je vous le recommande. C’est de lĂ  qu’est tirĂ©e la recette que je vais vous prĂ©senter. Clumbsy est parvenue Ă  un rĂ©sultat bien plus esthĂ©tique que le mien mais niveau goĂ»t, mes cookies Ă©taient une tuerie !! Mais une vraie hein…

Je vous colle tout de suite le lien direct vers sa recette. Comme c’est Ă©crit en anglais, avec des mesures anglaises Ă©galement, je vais quand mĂȘme vous prĂ©senter le dĂ©roulement des opĂ©ration ainsi que la liste des ingrĂ©dients (comme je les ai compris, si ça se trouve, j’ai loupĂ© un truc).

Il vous faut donc :

120 gr de beurre
200 gr de sucre roux
1 oeuf
1/2 cuillÚre à café de levure et autant de bicarbonate de soude
1 sachet de vanille
150 gr de farine
des pépites de chocolat
1 banane

Vous commencez par rĂ©duire le beurre en pommade et vous l’incorporez au sucre.

Ensuite vous rajoutez l’oeuf.

Pour le bicarbonate et la levure, vous pouvez normalement n’utiliser qu’un seul des deux ingrĂ©dients si vous ne possĂ©dez pas le bicarbonate par exemple. Ce dernier sert Ă  faire gonfler les gĂąteaux dans le sens horizontal alors que la levure sert Ă  gonfler les gĂąteaux dans le sens de la hauteur. Ca dĂ©pend un peu du sens qui vous arrange donc. Dans le cas de ces cookies, je crois que la prochaine fois, je me passerai du bicarbonate.

Une photo photo de pesĂ©e de farine pour vous montrer que je ne travaille pas toujours dans des conditions optimales 🙂 … Il y a toujours un ordi qui prend toute la place disponible. Le pire, c’est que c’est souvent le mien. Je ne peux mĂȘme pas rĂąler !

Sinon, vous pouvez la rajouter la farine, c’est le moment.

Pareil pour le chocolat. Je ne dispose pas de pĂ©pites prĂȘtes Ă  consommer alors je me fabrique les miennes Ă  la mano en taillant des Ă©clats dans une tablette de chocolat. A ce stade lĂ , votre pĂąte est prĂȘte.

C’est le moment de dĂ©couper votre banane. La mienne Ă©tait un peu faite, c’est justement l’avantage de ce genre de recette, on peut utiliser des fruits qui ne passeraient pas la norme Iso Enfants difficiles…

LĂ  c’est la partie la plus cracra de la recette. J’ai Ă©talĂ© des boules de pĂąte sur ma plaque de four et j’ai dĂ©posĂ© une rondelle de banane au sommet en appuyant lĂ©gĂšrement. Avec mes doigts, je me suis arrangĂ©e pour remettre de la pĂąte pour recouvrir la banane, soit en en rajoutant, soit en utilisant celle sur les cĂŽtĂ©s. Dans tous les cas, c’est galĂšre. La banane n’adhĂšre pas Ă  la pĂąte, donc ça glisse, alors que la pĂąte, elle, elle te colle aux doigts… bref, prĂ©voir un peu de temps pour cette opĂ©ration dĂ©licate de recouvrement. (Ou alors, peut-ĂȘtre mettre la pĂąte au frigo un peu avant, je n’ai pas testĂ©, si ça se trouve, ça aide).

Et voilà le résultat.  Des petits tas ronds tout mignons qui laissent présager un beau succÚs culinaire !

Ils vont passer 10 minutes à 180°C.

Quelque chose comme ça… miam non ?

Ouais, sauf que ces cookies viennent du blog de Clumbsy. Regardez les miens… y a comme un souci avec l’apesanteur, mes cookies ont subi une attraction plus forte que la moyenne ! Pffff…

Bien décidée à reprendre le dessus, je tente des expériences de mise en forme. Comme les cookies sortent du four, ils sont encore chauds et malléables à souhait. Je me lance dans un regroupement des forces en essayant de tout remettre dans un emporte-piÚce.

Mouais, pas terrible. Pis je ne vais pas assez vite, les cookies commencent Ă  sĂ©cher. Je prends alors une option plus radicale, je les dĂ©coupe en rond en veillant Ă  laisser la banane au centre. C’est dĂ©jĂ  nettement mieux. Pis ça me permet de manger les restes. C’est Ă  ce moment lĂ  que je me rends compte que je viens de cuisiner un truc de folie. C’est suuuuuper bon !

DĂ©cidĂ©e Ă  faire partager mes cookies avec les gens de mon taff, je les ai mis en boĂźte. Ben ils n’ont pas fait long feu. Ils Ă©taient moches, oki, mais on ne mange pas avec les yeux il parait :). Steph, mon boss, il en parle encore avec des yeux Ă©mus 😀 !

C’est une trĂšs bonne recette pour votre goĂ»ter de ce dimanche ;). Et ça fonctionne aussi sans banane !

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A propos de l'auteur /


70 commentaires

  1. Sylvie

    ça fait un moment que je me rĂ©gale Ă  te lire…
    Alors enfin un petit commentaire pour te féliciter de tout ce beau travail!

  2. pilouc

    Si cela peux te rassurer chaque fois que j’ai vu de vrais cookies US « Home made » ils avaient la tete des tiens…

  3. OIivia

    Miam, je m’en vais essayer de suite !

  4. fred

    je vais regarder si j’ai ce qu’il faut, et si je n’ai pas, j’achĂšte sans tarder !

  5. yuna

    c’est rigolo ce que tu as fait, ça m’a donnĂ© envie de manger l’ordinateur comme ça je mangerai tes cookies.
    5000 bisous
    yuna

  6. FabinuRududu

    J’ai bien ri devant le magma coockisien (sisi, ça se dit :o), je croyais que ce genre de truc n’arrivait qu’Ă  moi!
    Comme tu le dis, ce qui compte, c’est le gout!
    Allez, avec mon Poussin, on s’y met de suite!

  7. leslie

    huuuuummmm ca donne envie!!!!
    mais je crois pas que j’ai des bananes!!!! dommage!!!
    mais c’est sur je vais essayĂ©!!!
    quant a la magnifique forme qu’ils ont pris!! j’ai eu le meme probleme la derniere fois que j’en ai fait!!!! il faut y allĂ© molo sur la taille des tas!!!! mais bon on apprend!!! mdr
    bisous

  8. sego3879

    je crois que j’essairai mercredi si j’ai tout dans mes placards et rien n’est moins sur 😉

  9. Mona

    raaaaaah tu me tues !!!!!

    Mona, au régime

  10. sylvie

    Ils sortent du four et je n’ai qu’un mot… DIVIN

  11. Angé

    AĂŻe aĂŻe aĂŻe.
    Banane, pĂ©pites, bicarbonate, oeuf, levure, beurre, sucre, j’ai tout pour rĂ©aliser ces biscuits visiblement exquis …
    Non rĂ©siste AngĂ©, non rĂ©siste AngĂ©, non rĂ©siste AngĂ© …

  12. Minnie

    c’est pas ce qui me tente le plus comme biscuits..mais si tu affirmes que c’est une vraie tuerie, alors je veux bien te croire!(et peut-ĂȘtre tester quand je serai Ă  cours d’idĂ©e!!lol)

  13. PĂ©tra

    Ca a l’air super …je tenterais bien un de ces jours….

    Merci Cilou !

  14. Cacaille

    Miam! Pour les pĂ©pites de chocolat, je fais toujours comme toi… meilleur surtout quand on tombe sur la grosse pĂ©pite…

  15. M H F

    Ca a l’air top mĂȘme si c’est pas trĂšs rond !

  16. Poucecaillou

    la banane ça ne me tente guùre. Mais moi je les trouve joli en tout cas 😀

  17. Fanny RS

    Miam, il sont forts ces ricains ;o)
    Pour le problĂšme d’Ă©tallage intempestif, peut-ĂȘtre que le fait de passer la pĂąte qu frigo 1/2 heure avant de faire les boulettes ça peut jouer en ta faveur.A moins que ça ne soit tout la faute au bicarbonate… le mieux c’est de retenter avce les diffĂ©rentes options et de comparer les rĂ©sultats. Je me porte volontaire pour faire partie du jury bien sĂ»r ;o)

  18. Nakin’

    moi qui ne savait pas quoi faire de mes bananes TRES mures…
    j’ai trouvĂ© ! 😉
    je vais tester ça en début de semaine
    Milles MERCI

  19. juliereve

    Mes cookies ont toujours cette vilaine tĂȘte…mais bon l’essentiel c’est le goĂ»t… Bonne idĂ©e les bananes…

  20. manu

    un de mes prochains tests…. C’est sur !
    fredo, si tu passes par lĂ , il te faudra les meriter ces cookies, c’est comme les macarons !

  21. anonymusmum

    j ai un peu le meme recette, avec quelques variations de quantite…je me contente d ecraser grossierement la banane dans la pate. ca colle enooooorment aux doigts, de je rajoute regulierement un peude farine, mais c est super bon !!!
    sinon, remplacer la banane par 50g de noix de coco rapee. a tomber !! super moelleux

  22. Les Moutaines

    [copine pas charitable \on] je viens de me bidonner à la vue du résultat de tes cookies [copine pas charitable \off]
    Mais j’essaierai quand mĂȘme bien les cookies Ă  la banane …

  23. loller

    Moi aussi, j’adore le rĂ©sultat, j’avoue avoir bien rigolĂ© !
    Mais pour en arriver à ce stade de « cuisson presque parfaite »,
    tu les laisses combien de temps au four ?
    Pas vu cette info sur ton post et moi aussi je veux bien essayer…

  24. ciboulette

    Oh, ben ça je suis capable de faire tout pareil, l’anglais en moins… Pis je suis sĂ»re que c’Ă©tait une tuerie… vivement dimanche prochain que je teste.

  25. pilouc

    Pour eviter les cookies « nid d’abeilles » et les doigts tous collants pourquoi ne pas utiliser une « bouleuse » a glace?
    Cela te permet en meme temps d’injecter ta rondelle dans la pate avant de poser la boule sur la plaque.
    Cela permet de doser regulierement et de bien gerer l’epace.

    Mais je te confirme qu’il faut prevoir de l’espace entre les boules sur la plaque de four… quelque soit le dosage et la quantite ca s’etale…

  26. Isikitten

    RhooolĂ lĂ ,
    ca m’a l’air d’ĂȘtre une tuerie d’enfer encore ça !
    Y’a pas l’choix, va falloir tester … vu comment on s’est dĂ©jĂ  trop bien rĂ©galĂ© avec ton gĂąteau carottes-noix …

    par contre, tu me pardonnera j’espĂšre mais j’ai bien rigolĂ© en voyant le rĂ©sultat Ă  la sortie du four .. ; ) Mais attention hein, j’adore quand c’est comme ça ! Au moins, c’est authentique ; )

  27. lilipassion

    miam, je sene que je vais en faire today
    en ce qui me concerne, les cookies, je les fais cuire dans un moule a empreintes a tartelettes. c’est pas tres conventionnel mais ca les contiens. resultat: lilipassion:1, cookies:0

  28. Marinos

    Oh bah encore merci pour cette recette !!
    Je dois justement ramener queque chose aux collÚgues ça change des gateaux et cookies « normaux » !!!

  29. Creadidi

    Bizarrement on hĂ©site souvent Ă  cuisiner la banane, mais j’avais essayer un jour un gĂąteau Ă  la banane (de chez Fofil) Excellent on en redemande,
    Alors Ă  mon avis mĂȘme si esthĂ©tiquement c’Ă©tait pas comme tu voulais, je pense qu’il devait bien dĂ©chirer.

  30. Fofo

    Pour avoir testĂ© des dizaines de recettes de cookies avant de trouver LA-recette-qui-me-rappelle-ceux-du-sainsbury-de-Londres, je vais te confier un petit secret : dans les cookies, on peut ne mettre NI levure NI bicarbonate. C’est comme ça que je les prĂ©fĂšre. En plus, ils durcissent moins vite (au cas bien improbable oĂč on ne les dĂ©vore pas tous dans la journĂ©e).

    Sinon, le truc pour faire des boules sans s’en mettre plein les doigts, c’est de se mouiller les mains. Tu mets un bol d’eau tiĂšde Ă  cĂŽtĂ©, et tu y plonges les mains toutes les quatre ou cinq boules. Cela vaut aussi pour les amaretti et pleins de biscuits et petits gĂąteaux pour lesquels il faut faire des petits tas avec une pĂąte collante.

  31. Ciloubidouille

    Fofo : merci pour l’astuce ! Je testerai. Et le truc sans levure, et le truc des mains mouillĂ©es.

    CrĂ©adidi : c’est fort la banane, c’est pour ça. Ca couvre tous les autres goĂ»ts en gĂ©nĂ©ral.

    lilipassion : je fais des trucs comme ça aussi parfois.

    Pilouc : ça peut le faire aussi la boule à glace tiens !

  32. Marinos

    Je viens de tester ta recette Ă  l’instant, j’ai eu la mĂȘme catastrophe voire pire !! j’envoie les photos dĂšs que possible ( dĂšs que je mets la main sur mon cable rrr !!) Sinon c’est clair ils sont trop bon!
    Mais ce ne serait pas au niveau des ingrĂ©dients? C’est normal qu’il y est plus de sucre que de farine ? Et autant de beurre que de farine ? J’avoue que c’est un peu gras !! Moi qui croyait presque te surpassĂ© car je n’ai pas mis de bicarbonate !! lol

  33. Nakin’

    recette testée ce soir
    en effet, c’est une tuerie… (surtout la pate juste avant la cuisson !)
    pour moi aussi, les cookies ont tentĂ© de se rapprocher, du coup la 2eme fournĂ©e j’ai fait de plus petits tas… c’est ça le risque avec les cookies, on veut toujours faire des GROS cookies… 🙂
    mais les petits sont finalement aussi bon et je sens que je vais ravir mes collĂšgues demain !

  34. cocos

    Hello!
    Ca fait longtemps que je te lis sans laisser de commentaires, mais habitant aux USA je me dois de repondre a ce poste ! 😉
    Les cookies s’etalent TOUJOURS sur la plaque, sinon, c’est pas marrant ! Il faut bien les espacer. Pur qu’ils soient plus gonfles comme ceux de la dame, il faut sans doute que tu rajoutes les cereales pour bebes qu’elle a mit dedans (1/4 de cup). Sinon, le sucre brun aussi apporte du moelleux. Dans les cookies americains il y a quasi toujours du sucre brun et du sucre blanc, du bicar et de la levure et surtout, il faut les cuire tres peu de temps. Ici les cookies ne sont pas durs, ils sont tout mous ! C’est un peu comme un brownie, trop cuit ca n’est plus qu’un gateau au chocolat !!! 😉
    Bref, en tout cas, je suis persuadee que ces cookies sont excellents, ils me rappellent les bananas bread hummm j’adore l’association entre le chocolat et la banane !
    Merci pour ton site qui est vraiment super !

    Des bises de Dallas!

  35. Ciloubidouille

    C’est gĂ©nial ces conseils, merci Cocos. J’adore en plus savoir qu’on me lit Ă  l’autre bout de la planĂšte :).

  36. Framboise

    Je vais essayer avec mes loulous demain (et oui c’est la grĂšve) alors avec tous ces conseils je devrais m’en sortir.
    Car d’habitude je suis une buse en dessert.

    Au fait Cilou, J’ADOOOOOOOOORE la photo de tes cookies collĂ©s, c’est tout Ă  fait le genre de truc qui m’arrive d’habitude, et en plus, tu as bien fait rire mon homme qui se trouvait Ă  (espionner) regarder.

    Merci encore

  37. caro

    ça y est….je viens de terminer la lecture de la recette et des commentaires, et le beurre est dĂ©jĂ  en train de ramollir tranquillement…
    Tous tes gĂąteaux sont terriblement superbes et mĂȘme s’ils ne sont pas toujours comme ils devraient, ils donnent envie…Je salue cette belle performance!!!!!
    MERCI pour l’Ă©nergie que tu communiques Ă  toujours vouloir imaginer et crĂ©er davantage.

  38. isabelle

    # 8 c. Ă  soupe de beurre (114 gr)
    # 1/2 tasse de sucre brun
    # 1/4 de tasse de sucre
    # 1 / 4 de tasse de sucre « moscovado » ( sucre roux non affiné)
    # 1 oeuf
    # 1/4 de tasse de céréales pour bébés
    # 1/2 c. à thé de levure
    # 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
    # 1/4 c. à thé de sel
    # 1/2 c. à thé de vanille
    # 1 1/2 tasse de farine
    # 1 tasse de pepites de chocolat
    # 1 banane

    ta recette est trĂšs bonne mĂȘme si ce n’est pas l’effet escomptĂ©

  39. yuna

    Nos premiers cookies sont dans le four !
    gros bisous

  40. fred

    Et je rajouterai mĂȘme : ils ont l’air fantastiques ! on n’avait que du sucre blanc, pas de vanille, et on a mis de la poudre de noisette… mais ça semble bon quand mĂȘme ! rĂ©ponse tout Ă  l’heure aprĂšs le goĂ»ter 😉

  41. aure

    mon essai cookies: super bons! mais j’aurais pu faire la mĂȘme photo que toi
    « cookies étalés dans le four » ;p

  42. fred

    alors ils Ă©taient excellents, les amis chez qui on les a apportĂ©s pour le goĂ»ter les ont adorĂ©s et demandent la recette 😉 Yuna a fait de tout petits tas de pĂąte bien espacĂ©s donc pas de cookies Ă©talĂ©s façon plaque gĂ©ante mais de beaux gĂąteaux bien ronds ! On n’avait pas assez de rondelles de banane pour les derniers donc on a mis un demi carrĂ© de chocolat Ă  la place et c’Ă©tait dĂ©licieux, le chocolat fondant, tiĂšde, Ă  la sortie du four, mmmmm…

    J’ai pris des photos, Ă  l’occasion je te montre ça 😉

  43. Pititeadrling

    Coucou
    DĂšs que j’ai vu la recette, grosse motivation de gourmande, je rentre chez moi et le soir mĂȘme je m’occupe de ces fameux sablĂ©s ; mais grosse dĂ©ception, trop croustillants Ă  mon goĂ»t. Alors je relie cet article et ses commentaires, faut dire, heureusement qu’il y a tout ce petit monde comme ça on peut comparer, voir si chez les autres c’est pareil, gĂ©nial quoi ! Donc je vais refaire des cookies ce week end avec les proportions d’Isabelle, je croise les doigts.
    Merci Ă  toi Cilou, en ces temps froids et mornes, tu me donnes pas mal d’inspiration et de courage pour les repas de la maison.

  44. Isikitten

    Testés !

    Eh ben je confirme, c’est bel et bien une tuerie avec ou sans banane.
    Mais mĂȘme mĂ©saventure que toi : ils se sont rejoint comme atirĂ©s par une irresistible attraction inter-cookies !! Et cela mĂȘme si je n’ai pas mis de bicarbonate.
    Mais ça a bien fait rire mon fils avec qui je les ai fait !
    Donc un bon moment et un truc trop bon Ă  manger… que demander de plus.
    on affinera avec le temps.
    Par contre, pour les mettre sur la plaque, moi j’utilise 2 cuilliĂšres Ă  soupe. Ca marche plutĂŽt bien et ça ne colle pas aux doigts !! ; )

  45. Armellou

    Fait et approuvé par ma petite bande de collÚgue perso.
    Perso, je préfÚre avec la banane !!!
    J’ai utilisĂ© des petits moules ce qui m’a Ă©vitĂ© d’ĂȘtre trop soumise Ă  la gravitĂ© !
    Maintenant, faut que je réessaye en mettant mon four moins fort.

  46. So’

    Haaaaaaan, miam.. de toute façon banane et chocolat dans un cookie c’est dĂ©jĂ  parfait..et en ce qui me concerne toux ceux que j’ai fait, peu importe la recette, ont fini avec l’aspect des tiens..
    ptet ce sont les fours français…??? ou le voltage??? (je plaisante hein, faut faire gaffe avec les premiers comms, on risque de passer pr une blonde)

    bon sinon rien Ă  voir mais j’ai la flemme de rechercher la recette sur ton blog, j’ai adoptĂ©, ma famille a adoptĂ©, mes colllĂšgues ont adoptĂ© tes monstrueux trucs de tuerie qui ressemblent Ă  des petits dĂŽmes-pims en mousse au choc… gĂ©nial!pis comme on change pas une Ă©quipe qui gagne je les claque en version chocolat blanc et chocolat noir pour le rĂ©veillon.. alors merci, merci!!!
    Solenn

  47. Cecilou

    ai essayĂ© cet aprĂšs midi.le rĂ©sultat n’est pas aussi Ă©talĂ© que sur la photo mais par contre ils sont tous plats ce qui m’a valu les remarques moqueuses de mon mari qui en plus n’aime pas la banane (j’savais mĂȘme pas ça !)
    heureusement j’avais fait l’autre recette de cookies et lĂ  il a arrĂȘtĂ© de se moquer de moi et du temps que je passe Ă  lire ton blog !!!
    CĂ©cile

  48. Ciloubidouille

    Ouf, l’honneur est sauf alors !! Tu as la permission de revenir j’espĂšre ?? :p

  49. olivia

    je viens de les faire, ben ils sont aussi réussis que les tiens :p

    Pourtant c’Ă©tait de jolis petits tas bien espacĂ©s…

    Je rĂ©essaye en les passant au frigo…

  50. lesmoufles

    Petite astuce : pour pas que la pĂąte vous colle aux doigts il suffit de mouiller ses mains …. donc un petit bol d’eau sur l’espace de cuisine dĂ©jĂ  chargĂ© 😉
    J’essaie la banane (pas certifiĂ©e ici aussi) cachĂ©e dans les cookies pour le gouter 🙂

  51. jul

    Je viens dessayer ta recette, alors jai rajoutĂ© 50 gr de farine environ en voyant le resultat de la premiere tournĂ©e.. et jai augmentĂ© la tempĂ©rature du four a 190°C. Et le resultat est pas trop mal, ils s’Ă©talent moins.

    Excellent tes cookies en tout cas!

  52. luna

    je pense les essayer demain ou au plus tard dans la semaine. Mais je ne mettrai pas de bicarbonate ! vous en avez mis vous ?

  53. Ciloubidouille

    Merci Jul du retour d’expĂ©rience :).
    Luna, visiblement, on peut s’en passer !

  54. muriel

    Hello Cilou
    bravo pour ton blog plein d’idees, je vais tenter le calendrier de l’avent avec mes enfants, des qu’ils auront fini de manger les petits suisses…
    pour tes cookies qui s’etalent, je te propose des pistes 1) de les faire avec du sucre de canne (non raffinĂ©, c’est primordial, question d’humiditĂ©, si ! si ! il parait qu’y a de l’eau dans le sucre) 2) de refrigerer ta pate, elle doit etre tres froide en entrant dans le four.
    Depuis que je fais cela, je rate plus mes cookies… dĂšs que j’ai des bananes, j’essaie les tiens ! promis…

  55. keldeska

    je viens de trouver ton post et aprĂšs vĂ©rification de la recette originale je pense que le souci vient du fait qu’elle a ajouter des cĂ©rĂ©ale en poudre pour enfant dans ces cookies type Cerelac cela doit donner une consistance plus Ă©paisse a la pĂąte^^ voila si jamais tu a des soucis de traduction n’hĂ©site pas a m’envoyer un mail ^^

  56. Ciloubidouille

    Ca roule 🙂 ! Je me dĂ©brouille pas mal en anglais normalement (surtout Ă  la lecture…) mais je ne lis pas forcĂ©ment tout… 😀 !

  57. Pink

    Salut Cilou!
    En parcourant ton blog , je tombe sur cette recette de cookies qui mon l’air tout aussi bon que ceux aux Daims!
    J’ai bien envie de me laisser tenter!!!!
    Peux-tu m’en dire un peu plus sur le sachet de vanille , est-ce du sucre vanillĂ© ou alors de la vanille??????

  58. Armellou

    Pfff… J’avais rĂ©ussi Ă  les oublier ceux lĂ …

  59. Cawoline

    Je ne suis tombĂ©e sur ce blog en cherchant une recette de cookie chocolat banane et je tiens Ă  signaler que malgrĂ© le fait d’avoir mis que de la levure mes cookies se sont Ă©talĂ©s, ils se cassent, une catastrophe… Je ne trouve pas le goĂ»t exceptionnel non pluspar rapport Ă  d’autres cookies pour ĂȘtre franche.
    Donc je ne conseille donc pas cette recette, comme quelqu’un l’a dit la recette originale contenait des cĂ©rĂ©ales bĂ©bĂ© ce qui devait donner aux cookies plus de consistances.

  60. shalkeen

    chez moi ils sont parfaits vraiment rien à ajouter ou à enlever !!! ils sont gonflés comme il faut !!

  61. Auré

    OMG!!! une vraie tuerie ces cookies.
    j’ai utilisĂ© du CĂ©rĂ©lac saveur biscuitĂ©e, et je n’ai pas mis de bicarbonate. un vrai dĂ©lice! en plus, ils ne se sont pas Ă©talĂ©s.
    Je les avais prĂ©parĂ©s pour mes collĂšgues de la mater’ (dimanche oblige) mais je pense en garder une bonne partie!lol

    Ă  refaire absolument!

  62. Liquette6

    Bonjour,

    Je viens de faire et gouter les cookies ils sont vraiment bons.
    En plus de la farine, j’ai rajoutĂ© 1 c Ă  soupe de fĂ©cule de maĂŻs et mis le four Ă  185°C mĂȘme pas 10 minutes.
    J’ai fais des tous petits tas et ils se sont Ă©talĂ©s comme il faut !

    J’en referais!
    Merci de nous avoir fait partagé cette recette.

  63. Malicedle

    VoilĂ  je me suis lancĂ©e… Avec la farine en plus, le passage au frigo et deux bananes plusque mĂ»res directement incorporĂ©es Ă  la patte avant la farine. DeuxiĂšme fournĂ©e avec un reste de muesli comme proposĂ© dans ton dernier article, et ben c super bon et pas trop Ă©talĂ©. Tu peux voir la photo lĂ  :
    http://www.facebook.com/photo.php?fbid=3436181057916&set=a.2298662540664.122535.1072167636&type=1&ref=nf
    Les plus gonflés sont ceux qui ont cuits dans des minis moules à tartelettes.
    Merci pour cette recette ! Les petits et grands sont ravis!

  64. Anne Jii

    J’ai adaptĂ© la recette pour mes petits allergiques (sans oeuf blĂ© lait)… UNE TUERIE !!!!! 🙂
    Merci merci il est topissime ce blog et super gourmand avec de trop bonnes graves galaffes rĂ©fĂ©rences 😆

  65. Yen l’indienne

    TestĂ© pour le goĂ»ter aujourd’hui afin de finir mes bananes trop mures avant de prendre l’avion ce soir. Mmmmmmmhhhh

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