Petits gĂąteaux au Nutella

Les grands sont en colo. La maison est bien vide sans eux. Pour les faire rĂ©apparaitre comme par magie, je vous propose la recette qu’on a cuisinĂ© ensemble juste avant leur dĂ©part. Il s’agit de petits gĂąteaux au Nutella. Simples Ă  faire, bons Ă  manger. Que demande le peuple ? HĂ© bien que les gĂąteaux en question gonflent et ne retombent pas. Pas gagnĂ©… Mais mĂȘme ça, on s’en arrange.

Suivez le lutin facétieux si vous vous en savoir plus !

Pour la recette, je me suis largement inspirée de ce livre sur les Cookies :

ErwanouGentilLoup s’est dĂ©vouĂ© pour battre les 70 gr de beurre en pommade avec les 70 gr de sucre. Faut dire qu’avec les tempĂ©ratures de l’Ă©poque, le beurre Ă©tait plus que mou, il fondait presque dans son emballage.


ElouanPrinceCharmant, grand consommateur de Nutella, s’est prĂ©cipitĂ© quand j’ai demandĂ© « qui rajoute les 3 cuillĂšres Ă  soupe de Nutella nĂ©cessaire ? ».

Pas si facile que ça Ă  mĂ©langer le Nutnut 😀 !


Et comme ElouanPrinceCharmant est en pleine dĂ©couverte des « grands » chiffres, il s’est aussi consacrĂ© Ă  la pesĂ©e des 170 gr de farine dont on avait besoin. Pis il a aussi ouvert et versĂ© le sachet de levure. Personne n’a rajoutĂ© de sel, parce qu’ici le beurre est dĂ©jĂ  salĂ© ;).

ErwanouGentilLoup a quand mĂȘme repris les commandes Ă  ce stade, parce que sinon ma cuisine allait devenir une piste de poudreuse… Il a rajoutĂ© la farine au prĂ©cĂ©dent mĂ©lange et a obtenu une pĂąte souple Ă  la jolie couleur chocolat.


Mon grand s’est aussi chargĂ© d’incorporer l’oeuf entier et de le mĂ©langer doucement.


C’est prĂȘt Ă  partir au four, mais avant, une derniĂšre vĂ©rification s’impose. Est-ce bon cru ?

Et oui, qui l’eut cru… 😀 ! Bon, on le cuit ou pas finalement ?

Allez, on le cuit ! Mon chef m’a offert ce moule Ă  mini cake derniĂšrement. VoilĂ  une bonne occasion de l’Ă©trenner :).

Je fais une deuxiĂšme sĂ©rie dans des petits moules ronds que je parsĂšme d’Ă©clats d’amande.

Au sortir de 15 minutes de cuisson Ă  180°C, le rĂ©sultat est un peu… avachi 😀 ! Qu’est-ce que je vais faire de ces gĂąteaux pas jolis ?  Heureusement, ça sent super bon !

Pas grave, je sors mes cratĂšres de leurs moules et je les pose sur une grille pour qu’ils sĂšchent un peu.

Pareil pour les copains aux amandes.

Et hop, je les place dans un charmant petit plat. Pis j’utilise leur creux pour le remplir de fromage blanc nature. Quelques billes de choco pour la dĂ©co et on obtient un dessert qui a de l’allure, non ?

Pas si pire en tout cas pour un gĂąteau qui avait surtout une tĂȘte de loupĂ© Ă  la base 🙂 !


La MaĂ«llePrincesse rapplique aussitĂŽt pour tester ces merveilles ! Pas de doute, ça lui plait. C’est un peu chaud, un peu frais, ça croque sous la dent, ça fond dans la bouche et ça sent bon le Nutella. Le bonheur en somme…

Et les cuistots ? Ils en pensent quoi de leur production ? Pour ErwanouGentilLoup, pas de mystÚre, il se régale !

ElouanPrinceCharmant a voulu tenter une variante pour sa part : à la place des billes, il a mis de la confiture de fraises. Croyez-moi, il était ravi de son petit détournement.

« Maman, regarde ma tarte aux billes ! »

Et le plus beau compliment, c’est mon zhom qui l’a fait, lui qui n’est pas trĂšs gĂąteau. Le lendemain, tous les petits gĂąteaux qui sĂ©chaient sur le grill avaient disparu (sans doute dĂ» Ă  la prĂ©sence de trois pies voleuses et gourmandes). L’homme de la maison m’a interrogĂ©e.

– Ben ils sont oĂč les petits gĂąteaux ?

– Tes enfants les ont tous mangĂ©s.

– Oh c’est dommage, ils Ă©taient super bons.

Arg… un gĂąteau qu’il aime ! La prochaine fois, je saurai, je lui en mettrai de cĂŽtĂ© 🙂 !

PS : en mettant le lien du livre sur les cookies, je me suis aperçue qu’il y a des belles affaires Ă  faire au rayon livre (et sans doute ailleurs) d’Amazon. Du coup, je n’arrĂȘte pas de remplir mon panier. Est-ce que je clique sur « valider mon panier » ??? Arf… tentation… Suis-je faible ? J’attends la prochaine paye ? Oui sauf que les promos auront disparu… Mon Dieu, quelle vie pas facile 😀 !

Similar Posts:



Fashion_728x90

A propos de l'auteur /


30 commentaires

  1. minipuce95

    preum’s ?!

    ça donne faim j’essairai sous peu merci pour tes supers articles

    bisous

  2. mamzelle OrĂšle

    mmmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhh……… & avec un peu de glace vanille dans le cratĂšre ?! ou bien noisette ? voire pralinĂ© ? non ?? enfin, moi j’dis ça, j’dis rien !
    et voilĂ , maintenant, j’ai faim !

  3. MHF

    Alors t’as cliquĂ© sur ton panier ??? 😉

    C’est joli des petits gateaux moules !

  4. Fanny

    Miam ! Quelle belle Ă©quipe de cuistos ! Mais la marmotte comment elle met l’appareil dans les petites alvĂ©oles sans dĂ©border ?

  5. Audrey Au pays D’Oz

    Oooooh! jadore cet article! Mes ptits loulous au complet, ca fait bien plaisir de les revoir!
    Bonne vacances et Gros bibi a la petite Siloe (desole pour les trema, ici ca n’existe pas1 🙁 )

  6. Clo

    Moi aussi, j’y verrais bien de la glace Ă  la vanille. Miam……

  7. pozzynette

    hummmmmmmmmmmmmmmm !!!
    Merdum j’ai plus de Nutella !!!

  8. Sophie

    miam !!

    et tes enfants ont toujours d’aussi beaux yeux Ă  tomber !!

  9. Nakin’

    oulala ça Ă  l’air terrible… Moi qui voulait faire attention… c’est mort ! 😉

  10. zouli

    je fais partie des nanas qui n’aiment pas le nutnut, je remplace par quoiiiiiiiiiiiii ??????? parceque ça Ă  l’air tellement « super-bon » que ça serait dommage de rater cette occasion !
    bisous à ta tribu « à la maison ou ailleurs » !
    zouli

  11. NĂ©nuphar

    Nu-tellllllla (avec la voix de la bonne conscience qui chantonne dans la pub…) ! Comment ça peut ĂȘtre aussi bon, un truc aussi « diĂ©tĂ©tiquement » incorrect ? Jamais essayĂ© en gĂąteau, Ă  tester donc, merci Cilou. Ma version prĂ©fĂ©rĂ©e : avec banane et glace au chocolat, saupoudrĂ© de noix de coco, pralinĂ© ou amandes effilĂ©es…

  12. katyalsace

    Et si tu essayais de battre le blanc d’Ɠuf en neige avant de l’incorporer, peut-ĂȘtre qu’Ă  la sortie du four les gĂąteaux resteraient un peu plus gonflĂ©s… A tester.
    Dommage, il ne manque que les odeurs quand on lit cette page !!!

  13. gabanie

    hummmm miam miam, recette a essayer au retour des vacances avec pourquoi une petite boule de glace a la noix de coco, rhoooooooo les kilos.

    En tout cas continues de nous de nous faire saliver comme tu sais si bien le faire.

    et pour tes bouquins, et bien CLIQUES lol tu pourrais le regretter.

    Tendresses a toute la petite famille

  14. anna

    mhhhhhhhhhhhhhhh ca doit ĂȘtre trop trop bon!!!

  15. chette

    ????? mais qu’est-ce que je suis bĂȘte!!!! j’ai jamais mis autre chose que du beurre salĂ© (je n’ai dĂ©couvert qu’Ă  20 ans que le beurre pouvait ĂȘtre doux parfois)…. et je continue, inlassablement Ă  mettre mes pincĂ©es de sel…. sinon, rien Ă  voir mais sont trop beaux ces petits, c’est indĂ©cent!

  16. trifaze

    Miammm!! J’en connais qui devraient aimer ça par ici!
    Merci pour cette recette!

  17. maui

    Comme katyalsace, a quand les articles avec l’odeur ?
    De belles photos, et miam de bons gateaux !

  18. Béné

    MĂȘme aprĂšs un bon petit dĂ©j, on a envie de les tester et accessoirement de les dĂ©vorer ces petits gateaux au nut nut ! ça a vraiment l’air mmmmmmmmmm ….
    Merci pour l’idĂ©e !!
    Bizzzzzzzzz

  19. voisine78

    Finalement c’est chouette, tes gateaux « moules » on peut les garnir de tout un tas de bonne garniture (glace, crĂšme au pralin, confiture ou gelĂ©e etc) Et puis tes petits quels amours, en plus ça leur fait faire quelques cours de math : la pesĂ©e des ingrĂ©dients (genre quesque ça donne si on double les quantitĂ©s etc) Zute ils sont en vacances, parlons pas de math. Chez nous y toujours du Nutnut, mĂȘme les grands en rafole. Bisous amicales. Sylviane (voisine78)

  20. Angé

    Je les ai faits et ils sont bons. Par contre, je trouve que le goĂ»t du Nutella n’est pas si prononcĂ© (ou alors mes cuillĂšres n’Ă©taient pas assez bombĂ©es 😉 ).

  21. zerbi

    Arf! Ca donne envie de les « louper » pour aussi faire des gateaux-moules! S’ils gonflent on fait comment? On les trouvera loupĂ©s.. lol 😉

  22. Magouille

    Salut Cilou, je vois qu’on a la mĂȘme cuillĂšre Ă  nutella !! Elle est vraiment jolie et permet d’accĂ©der au fond du pot !
    Bizz

  23. caroline

    bravo!! une fois de plus le « rattage » se transforme et c’est encore mieux que la recette de base!trop forte comme d’hab….bref ton zhom et tes enfants on vraiment de la chance….

  24. Callilea

    et bien voilĂ , on les a faits ! mes 2 bouchons assises sur le plan de travail Ă  qui mieux mieux mĂ©langerait la pĂąte ! mais hier, on n’avait plus de Nutella! bref… trop bĂȘte (le pot a Ă©tĂ© fini la veille, c’est encore plus bete !)… ceci Ă©tant on a quand mĂȘme mis du chocolat en poudre au goĂ»t bien prononcĂ© et franchement on s’est rĂ©galĂ©s… et j’ai dĂ» me battre avec les enfants pour que la pĂąte finisse dans les moules et non entiĂšrement dans leur ventre ! mais c’est vrai que mĂȘme pas cuit, et bien c’Ă©tait super bon, mĂȘme si un peu lourd. Mais bon, faut savoir se faire du bien de temps en temps, non ?

  25. Callilea

    et les photos de tes enfants, trop chouette ! mais il manque quand mĂȘme la si gracieuse SiloĂ«… mais je pense qu’elle a dĂ», elle aussi, avoir sa « part » du gĂąteau…

  26. xavier essonne

    Le nutella, pĂąte Ă  tout ou pĂąte Ă  tartiner
    vous en avez fait une pùte à garnir bonne idées
    félicitations

  27. trifaze

    aaaaaaaaaaaaarghh!! Et dire qu’il y en a qui voudraient bien remettre leurs petites robes d’Ă©tĂ©, tu sais, celles d’avant la derniĂšre grossesse!!

  28. Ptitange30

    Huuum ils ont l’air super bons ces petits gĂąteaux !!
    Avec une crĂšme anglaise ou une boule de glace, ça doit ĂȘtre un rĂ©gal …
    Je note la recette !!

    Bises

  29. SEV

    ça a l’air bien bon ….. mais pas le droit de tester pour l’instant ….. je me suis mise au vert !!!

    Dis ….. tu fais de supers photos, tu voudrais pas nous faire un articles la-dessus par hasard ???????

Postez votre commentaire

Your email address will not be published. Required fields are marked *