Cookies aux céréales du matin - Ciloubidouille

Cookies aux céréales du matin


























😀 😀 😀

On rigole, on rigole…

Allez, je vous explique le pourquoi du délire :). Il y a fort fort fort longtemps de cela (mais pas au royaume de Shrek, plus simplement à Paris ^^), MaëllePrincesse et moi avons été conviées à un cours de cuisine un peu spécial où toutes les recettes intégraient des céréales. Celles qu’on mange le matin, le plus souvent avec du lait. Fort logiquement, c’était Matins Céréales qui nous invitait. On a passé une chouette journée, même qu’on peut nous apercevoir quelques secondes dans cette vidéo. Attention, c’est furtif mais comme ma fille, c’est la plus belle, on ne voit qu’elle 😀 !

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MaëllePrincesse, qui ne participe que très peu à ce genre “d’événement” de blogueurs, a adoré ! Et depuis, elle me parle souvent de cuisiner les céréales. Alors l’autre jour, on a saisi le double prétexte d’un petit reste de Cluster et d’un gros stock d’œufs de Pâques pour se lancer à nouveau. On a réalisé ses cookies aux céréales de manière trèèèèèès improvisée. La recette part un peu de la base des cookies de Laura Todd mais comme on cherchait à obtenir un nid, on a voulu que nos cookies soient bien croquants. D’où la cuisson de 20 minutes en deux étapes (histoire de pouvoir modeler le creux pour héberger le chocolat). Le four est à 180°C, on a oublié de le préciser.

J’avais déjà cuisiné des cookies au céréales, selon une autre recette mais déjà avec ma fille. Comme l’article date de 2008, c’est rigolo de la voir si différente… (minute culcul-la-praline-mais-j’assume :D)

 

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