Gaspacho, l'ingrédient secret...

Sais-tu quel est le secret de l’été parfait? C’est simple, c’est une bonne recette de gaspacho! Et aujourd’hui, je te partage ma petite astuce qui rend cette soupe froide encore plus savoureuse.

Tout d’abord, on peut se demander : “Des fraises !? Mais pourquoi ??? “. Je te le dis tout de suite, c’est une petite merveille. Les fraises apportent une douceur subtile et une saveur légèrement sucrée qui s’accordent merveilleusement bien avec les tomates. Tu ne sentiras pas spécifiquement le goût des fraises, mais tu te diras sans aucun doute que ton gaspacho a un petit quelque chose de spécial ^^.

Et ce qui est génial avec ce gaspacho aux fraises, c’est qu’on peut l’ajuster selon nos goûts. Tu aimes le basilic? Vas-y, rajoutes-en! Tu n’es pas fan de l’ail? Pas de problème, tu peux le diminuer. L’important, c’est que tu te régales avec ta création.

Et pour la touche finale? Des petits croûtons ou des graines croquantes. Un vrai régal à chaque cuillère! Bien sûr, il faut le servir bien frais pour que tous les arômes puissent se déployer.

Et toi, as-tu déjà essayé le gaspacho aux fraises? As-tu des astuces pour rendre tes recettes encore plus savoureuses? J’adorerais lire tes commentaires et partager encore plus de conseils culinaires! Allez, à ton tour de me surprendre avec tes astuces de cuisine.

Ma petite astuce pour un chouette Gaspacho, c’est de rajouter des fraises :). Un chef m’avait filé l’astuce, je l’ai refaite à la maison et je confirme, c’est trop bon ! On ne sent pas les fraises mais on se dit qu’il a vraiment un bon goût ce gaspacho ^^ ! Ensuite, vous dosez à votre convenance le basilic, l’ail, l’oignon, le sel, le poivre... A servir bien frais avec des petits croutons ou des graines croquantes ! #gaspacho #astuce #recetteequilibree #vegan #veganrecipes #recettevegan

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