Ma frangine ne mange pas de sucre. Alors je m’adapte quand je peux. La recette vient de ma cops @la_vie_est_belle_a_croquer que je vous recommande de suivre si vous aimez les desserts super gourmands (avec du sucre). Je mange mon granola avec de la compote (sans sucre).
Je vous recopie sa recette :
Recette du Granola au cacao sans sucre ajouté
Dans un saladier mettre :
– 200g de flocons d’avoine
– 100g de graines de votre choix. Moi j’ai mis des noisettes mais vous pouvez mettre des graines de courges, de tournesol, des amandes…
– 8g de cacao 100%
Dans un petit bol, bien mélanger :
– une demi banane écrasée
– 35g de purée d’oleagineux (ici noisette)
– 100ml de jus d’orange (ici clémentine)
– 8g d’huile de coco fondu
Mélanger tout ensemble de façon à ce que cela soit bien humide et imbibé.
Étalez le tout et TASSEZ BIEN avec les doigts sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Enfournez dans un four à 170°C pendant 20mn.
Au bout de 20mn, soulevez et mélangez délicatement la masse pour avoir de grosses pépites.
Enfournez pour 10mn encore. Mélangez une nouvelle fois, puis baissez la température à 150°C pendant 10mn encore. Il faut que le granola soit croustillant et bien doré.
Et voilà. Si vous voulez d’autres recettes de granola sucrée ou salé, vous pouvez lire l’article suivant.
Je me demande vraiment comment on va ressortir de ce confinement ?
Est-ce que vous êtes de la team sport/alimentation saine ? Ou la team nourriture doudou / Netflix ? Ou celle qui alterne ?
On va maigrir ou grossir ?
En cherchant “granola” pour retrouver la recette sucrée ou salée, je tombe sur cette pépite passée inaperçue pour ma part !! Ca a l’air délicieux. Merci et joyeuses fêtes à toi et ta famille !