Ciloubidouille

Sucre parfumé au lilas

Vous avez dû l’observer, je suis dans ma phase « fleurs comestibles » alors je tente des expériences.

J’avais envie de capturer l’odeur adorée du lilas. J’ai suivi les consignes de @encoreunelichette : des fleurs bien sèches, pas abimées, sans bestioles dedans ^^ !

Ensuite on alterne les couches de fleurs et de sucre. On referme le bocal et on le laisse dans un endroit sombre. Verdict dans quelques jours. C’est beau déjà non ?

sucre au lilas

 

Sinon, vous avez mes biscuits à la pâquerette si vous voulez aller plus loin :).

Biscuits aux pâquerettes comestibles et au sarrasin

Sucre parfumé au lilas

Une réaction au sujet de « Sucre parfumé au lilas »

  1. aucune fleur encore sur le lilas
    mon mari dit que c’est plus tard au Sud???
    moi je vois pas beaucoup de bourgeons sur le tout petit que nous avons
    par contre j’ai fait avec la lavande un été
    sympa mais attention à utiliser avec parcimonie : très fort (la lavande) et si trop goût de parfum au dessert !!

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