Tailler une carotte en fleur

Vous connaissez maintenant mon plaisir de créer de jolis plateaux apéros comme celui-ci avec de la carotte en fleur. Je ne vous les montre pas tous mais je commence néanmoins à avoir une petite expérience. Alors pour varier les plaisirs, je me rajoute parfois des petits défis.

Ici, ce fut de transformer des rondelles de légumes en fleur.

J’en ai disposé plein ici et là dans mon plateau et ça rend tout plus mignon non ?

C’est MaëllePrincesse qui a appris à les faire au sortir d’un atelier chez Balboste qu’on lui avait offert.

Je lui ai demandé de partager son savoir avec moi puis avec vous :). Et voilà le tuto en vidéo. J’espère qu’il vous plaira. Je l’ai mis sur ma chaine créative Youtube (si vous avez envie de vous y abonner, c’est possible ^^)

Vidéo explicative pour tailler une carotte en fleur.

Vous allez voir que ce n’est pas très difficile et aussi que ça peut s’adapter à plein d’autres légumes : un gros radis, un concombre sans trop de graine, des panais, des fraises aussi sans doute…

Tentez vos expériences et vous nous direz :).

Après, niveau taille de légume, vous pouvez faire comme vous le sentez aussi. Moi par exemple, j’aime bien creuser les radis à l’arrache, ça fait toujours choupinoux je trouve, même si c’est fait de manière tremblotante.

Faudrait que je me bouge le cululu pour vous montrer l’autre vidéo que j’ai pourtant déjà tournée qui montre comment on transforme les carottes en corne de licorne ^^ ! Mais ce sera pour une autre fois.

Inspiration planche apéro :

Je vous laisse néanmoins avec un autre plateau apéro, réalisé celui-ci pour un autre anniversaire.

Vous y trouverez certainement d’autres inspirations de présentation pour faire de jolies planches apéritives. Les endives font de très jolies fleurs par exemple. Et disposer vos tomates cerises en rond ne vous demandera aucun effort mais sera bien mignon autour d’un bol de sauce.

Autre conseil : n’hésitez pas à varier les couleurs pour que les éléments ressortent plus facilement.

Autres articles à lire sur le sujet des planches apéros :

Plateau Apéro des copains

Y-en a même pour Halloween :

Plateau apéro d’Halloween

Même des idées pour l’apéro du réveillon… bref, faites-vous plaisir et piochez les idées qui vous plaisent le plus.

Le plateau apéro du réveillon

Je suis Cécile, slasheuse créative. J’alimente gracieusement ce blog depuis 2006. Vous pouvez aussi me suivre sur Instagram, Youtube ou Pinterest.

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