Nems banane chocolat

 C’est bientĂŽt la St Valentin, du coup je vais vous faire dĂ©couvrir (ou pas) une recette que mon amoureux adore. Parce qu’il y a de la banane et du chocolat. Et que ces deux ingrĂ©dients font craquer mon amoureux, surtout quand ils sont mitonnĂ©s ensemble. Ca fonctionne aussi avec la poire d’ailleurs (gĂ©nĂ©reuse info pour celles qui voudraient me piquer mon mec).

J’avais vu ça dans un restau et je me suis dit que j’Ă©tais cap de faire un truc similaire ! Niark…

 Alors pour faire craquer un CĂ©dric, il faut des feuilles de brick, des bananes, du chocolat noir et/ou du Nutella. Pis du beurre salĂ©, rapport que c’est quand mm meilleur que l’huile. Surtout quand dans vos placards, il ne reste que de l’huile d’olive 😀 !

Vous dĂ©pliez la feuille de brick et vous lui rabattez les oreilles vers le centre pour former une sorte de rectangle dont la largeur est approximativement Ă©gale Ă  la longueur d’un doigt moyen pris dans un Ă©chantillon d’une population fĂ©minine ayant fait des Ă©tudes de gynĂ©cologie, Ă  tendance occidentale europĂ©enne, entre 45 et 46 ans… Je ne sais pas pourquoi, mais j’en vois trois au fond qui sont perdus… :p

Sinon, y a l’option rabattage d’oreilles aprĂšs le posage de banane et de morceaux de choco. Bon en vrai, on se dĂ©tend, vous faites comme vous le sentez hein, je ne suis pas l’horrible OOgie Bougie qui viendra vous chatouiller les pieds dans votre cuisine le soir !

Pareil pour les bananes, on est complĂštement dans le free-style. En batonnet, en rondelles, en purĂ©e, laissez parler l’artiste rĂ©gressif qui sommeille en vous ! AprĂšs, vous n’oubliez quand mĂȘme pas de fermer nos nems. Sinon, la recette n’a pas de sens. Et c’est mal. Voyons. Bouh.

 Parfois, mon esprit pervers fait mĂȘme banane abimĂ©e + Nutella. Et personne n’y trouve Ă  redire. Parce que on dit que quelqu’un qui cuisine, c’est quelqu’un de gĂ©nĂ©reux. Quelqu’un qui donne. Quelqu’un qui aime. La cuisine, c’est de l’amour, de la jouissance, du plaisir. Love grave quoi… Alors forcĂ©ment aprĂšs, personne ne vient te dire que ton amour, il a une tĂȘte bien abimĂ©e. C’est toute la subtile logique de l’opĂ©ration (et accessoirement l’expĂ©rience du mec qui sait qu’il ne faut pas voir Ă  faire suer mĂ©mĂ© devant ses fourneaux…)

Comme je suis brave fille, je vous montre la mĂ©thode de pliage. Attention, concentration… Phase un :

Phase deux : magicamboooool !

Et voilĂ … Fastoche hein !! Comment ça je n’ai rien expliquĂ© ? Enfin les gens… voyons…. c’est simple pourtant ! Au pire, vous pouvez toujours faire des pliages triangle. J’ai tout expliquĂ© lĂ -bas quand j’Ă©tais jeune ! (pis lĂ  je n’ai pas pris assez de photos…)

Allez, c’est le temps du monoĂŻ pour les nems. Du beurre sur la poĂȘle.

Les nems s’entassent, se rĂ©chauffent, se dorent la pillule… ca sent bon dans la maison. Tellement qu’on voit une frangine dĂ©barquer et venir s’assoir pour le dessert avec nous. Miss A a prĂ©fĂ©rĂ© la version Choco/Nutella. Mais zhom prĂ©tend que rien ne vaut le chocolat noir. Tension familiale…

VoilĂ  l’Ă©popĂ©e glorieuse mais courte de ces nems qui n’ont pas fait long feu. Un dessert tout simple et vraiment bon !! On doit mĂȘme pouvoir rajouter des noix, des amandes, ou remplacer le choco par du miel, de la confiture, du crunch, de la crĂšme de marron… Les bonnes idĂ©es ne manquent pas. Les heures de gym pour Ă©liminer un peu plus aprĂšs :).

Amour, ne t’inquiĂšte pas. Ceci n’est PAS le menu de demain soir. J’ai prĂ©vu bien plus lourd… :p

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45 commentaires

  1. Zhom

    Hehe, j’ai bien failli me laisser avoir …

    Pis comme y’a plein de bananes dans la maison depuis hier, me suis dit que c’Ă©tait crĂ©dible …

    Mais au fur et Ă  mesure, comment dire, … MĂȘme si je sais que que tu es une fille merveilleuse et tout et tout, mais me suis dit : quand est-ce qu’elle a eu le temps de faire tout ça ? entre la prĂ©paration des gamins, l’habillage, l’Ă©cole et tout ca tout ca …

    Mais je sais bien que si ce ne sont pas de dĂ©licieux Nems, tu as dĂ©jĂ  prĂ©vu un merveilleux repas pour demain. Pasque oui, mesdames et messieurs, non seulement Ciloubidouille vous fait rire, non seulement Ciloubidouille semble pouvoir faire 100 choses Ă  la fois, non seulement Ciloubidouille fait plein de choses avec ses mains mais Ciloubidouille trouve toujours plein de moments pour s’occuper de son Zhom prĂ©fĂ©rĂ©.

    Elle vous donne mĂȘme les recettes que je prĂ©fĂšre 🙂

    Merci ma belle ! Je sais que demain je mangerai comme un roi 🙂

  2. sandra

    Ca tombe bien j’ai Ă©galement un Ced et en plus j’aime les bananes!!!! 😉
    merci Ma Cilou Bidouille…

  3. Zhom

    Hehe preums 🙂
    Bon d’accord j’ai un peu trichĂ© … Sandra tu avais gagnĂ© mdr

  4. sandra

    Et en plus il est fair play, parfait !!!
    Alors je dois Ă©galement avouer que me trouvant juste devant Cilou Bidouille c’est un peu plus easy pour moi. A charge de revanche 😉

  5. Armellou

    Non mais ça va… On vous dĂ©range… 😀

    MMMMMMiaam !!!

  6. nutella

    miam !!!! Je mettrais meme un peu moins de feuille de bricks, je ferais 2 nems dans une feuille… enfin si ca se tient et que tout ne s’Ă©croule pas. Faut que j’essaye !

  7. Claire

    Oh mais qu’elle bonne idĂ©e!!! (cilou: TU trouvera une superbe recette de mousse au choc original sur mon blog, si ca t’interresse, ou peut-etre Zhom..?)

  8. eigriv

    MIAM!!!
    ça l’air pas mal,moi qui voulais faire des bananes flambĂ©es, Ă  reflechir!!!

  9. GĂ©

    Regardez moi cet amour d’homme qui vient sussurer des douceurs Ă  l’oreille de sa chĂšre et tendre…
    CĂ©dric, tu nous auras pas, la recette on la piquera quand mĂȘme ! gnark gnark gnark !

  10. Camélie

    Recette connue par ici mais qui a toujours autant de succĂ©s et Ciloubidouille y met tellement d’amour que c encore meilleur j’en suis sĂ»re.
    Moi aussi je suis plutÎt chocolat noir c moins sucré que le NUT.
    Avec une pincĂ©e de coco rĂąpĂ©e mummmmmmmm Je v arrĂȘter lĂ  je crois que je bĂąve sur mon clavier GLRUPPPP.

  11. verstraeten

    de retour aprĂšs un long moment d’absence sur le net je reviens voir ce que tu as fais de beau

    en ce qui concerne les dragĂ©es de baptĂšme je voudrais te demandĂ© ton adresse pour t’en envoyĂ© de mes enfants du mois de juillet 2007 et ainsi qu’une photo vue d’ensemble a bientot odile

  12. bony

    ben moi faudra que j’essayes avec des poires parce que les bananes … ben j’aimes PAS !!!

  13. nathalie « mauve »

    Ca alors, quel hasard !!! J’ai des feuilles de brick qui « trainent » dans le frigo et qui sont bientĂŽt pĂ©rimĂ©es… Manque d’inspiration, sans doute. Mais grĂące Ă  Ciloubidouille-dĂ©pannages en tous genres, j’ai trouvĂ© une super recette.
    Merci et Ă  bientĂŽt.

  14. ABYGUEL

    oulala hummmm sa Ă  l’aire vraiment bon!! moi aussi j’ai un cĂ©dric Ă  la maison et il aime les bananes et le chocolat!!
    je sens que se week end je vais essayer, merci pour la recette

  15. clealise

    Salut Cilou!!

    Encore des merveilles sur ton blog !!Quel plaisir!!
    Moi aussi j’ai des feuilles ..de filo ds mon frigo qui n’attendaient qu’une recette. alors ça tombe super bien. mon homme ne s’appelle pas CĂ©dric mais il adoore les bananes et le chocolat..alors demain ça va ĂȘtre la fĂȘte !!
    en plus ça a l’air tt facile , tout rapide Ă  faire..L’idĂ©al , quoi…

    Merci Ciloubidouille pour tes trouvailles

  16. Gauthilanne

    Mhhhhhmmmm je connais cette recette, c’est une tuerie de l’autre monde. Tout simple et si bon. Tu lui as fait le coup des feuilles de brick au foie gras, champignons et pommes ? C’est une tuerie de l’autre monde des cochons de l’espaaaaaace !!! En tout cas tu m’as donnĂ© envie d’en refaire nutella bananes tiens 😉

  17. Pozzynette

    ça m’a l’air bien sympa ces petites choses !

  18. Az

    Hmmm, ça a l’air bon ! Je vais attendre de retrouver un semblant d’odorat pour tester 😉
    Et c’est quoi la recette des brick au fois gras, champignons et pommes Gauthilanne ?
    Bon, pis Cilou, alors, ce repas d’aujourd’hui, tu nous raconteras ce que tu as fait de beau 😉 !?

  19. Armellou

    J’vais l’tenter avec des feuilles de nems. J’en ai plein dans mes placards !

  20. Leeloup

    Bon alors moi je faisais partie des 3 du fond… il a fallu que je relise 2 fois le post pour tout comprendre !!:D !! Maintenant que j’ai bien comprendu, je vais pouvoir en faire Ă  mon zhom, c’est pas un cĂ©dric mais en ce qui concerne le chocolat, c’est son pĂ©cher mignon (surtout nutella)
    Enfin y a pas de justice, lui il mange du choc Ă  se rendre malade et il est tout mince et moi je regarde une tablette et boum 2kg de pris !!! MDR
    En tout cas merci, je sens que ce soir on va se régaler !

  21. Gauthilanne

    Az, je viens de la mettre sur mon blog. Et au fait… ce soir aprĂšs un truc que je veux tester de Cyril L., comme dessert je fais les nems de Cilou, j’avais pas d’idĂ©e, ça tombe bien. 😉

  22. la chipie

    hummm … ça me donne envie !!!
    l’Ă©tĂ© on fait des bananes au chocolat en papillotte sur le barbecue.
    on prends une babane entiĂšre ( avec la peau ) on la fends en 2 on y mets une grande barre de cote d’or ( mon chocolat prĂ©fĂ©rĂ© !!!) et on enroule le tout dans de l’alu et hop sur le barbec et tout fond hummm !
    tiens je vais le faire ce soir au four … en plus de ta recette !!!

  23. Claire

    Encore moi… Je voulais te dire que je t’ai citĂ©e dans mon blog, juste que tu le sache! 😉

  24. nath

    c’est rigolo…cette semaine une maman nous a apportĂ© des nems au chocolat pour l’anniversaire de son fils…(comme elle savait qu’on travaillait sur l’Asie !!! je vais lui soumettre l’idĂ©e du nem banane/chocolat !!!!

  25. Flo

    Miiiiiiaaaaaaammmmm !!! çà a l’air dĂ©licieux !!!!

  26. sbdidi

    Bravo, les ptites recettes fĂ©tiches de nos hommes leur font toujours plaisir, et oui ne dis t-on pas qu’un homme amoureux passe par son estomac, ou un truc du genre ….
    Bravo Ă  toi et sinon sans vouloir te piquer ton zhommm je suis d’accord avec lui le mariage banane/chocolat noir, rien de comparable !!!

  27. catherine

    en Ă©change de tes choco-nems, je t’offre une recette que nous faisons ici avec les bananes un peu mures ou alors quand tout un rĂ©gime mĂ»rit en mĂȘme temps et qu’il faut trouver Ă  utiliser en une semaine 10 kg de bananes (et c’est pas facile, je t’assure)
    donc, je commence par les ingrédients:
    3 oeufs
    150 g de sucre
    160 g de farine
    un peu de levure chimique (là je suis déjà moins précise pour les quantités que pour la farine)
    150 g de beurre (c’est la thĂ©orie, mais on peut en mettre moins, c’est selon ton goĂ»t)
    au moins 2 bananes
    100 g de chocolat
    1ere étape : peler les bananes et les couper en rondelles. aprÚs on les soupoudre de sucre. on fait fondre un peu de beurre, et on mets les bananes à caraméliser dans le beurre chaud
    2nde Ă©tape : pendant que les bananes refroidissent, il faut faire une pĂąte avec la farine, le sucre, la levure (mĂ©langĂ©e dans la farine, c’est mieux, mais tu dois le savoir), les oeufs battus en omellette et ce qui reste de beurre qu’il aura fallu faire fondre avant.
    3Ăšme Ă©tape : couper le chocolat en petit bouts, et l’ajouter dans la pĂąte. aprĂšs on ajoute les bananes, on mĂ©lange encore un petit coup, et dans un moule au four.
    mon four local, n’ayant aucun thermostat, cette recette comportera une inconnue de taille. mais je peux donner une indication sur le temps de cuisson qui est ici de 45 minutes.
    voilĂ , mĂȘme mes filles aiment et elles sont malheureusement trĂšs difficiles sur les desserts maisons (alors qu’on leur fait manger tous les lĂ©gumes et les poissons cru qu’on veut!)
    moi, je vais goĂ»ter ta recette et je te mettrai un autre post dĂšs que j’aurai rĂ©ussi ou pas cette aventure culinaire.

  28. audrey

    recette Ă  tester de toute urgence ça ma l’air troooooop bon!

  29. lucie b

    miiiiiiiaaaam dit steuplait faut en faire pour jeudi hein faut en faire pour jeudi!!! au fait je t’ai dĂ©masquĂ©e je sais Ă  prĂ©sent que tu es prĂȘte si jamais je fais un autre concours de sculpture sur potiron !
    hĂąte de te voir, Ă  jeudi!

  30. willow

    je vais aussi tester…mais je remplacerait la version Nutella (faut pas que j’en achĂšte…question de survie) par une version flamblage au rhum….mais je les mangerais bien comme ça…y’a tout ce que j’aime…de toutes façons j’aime tout….

  31. willow

    oups, ce genre de dessert ça fait pas Ă©crire korekteman….

  32. carolek

    j’ai une recette encore plus rapide je te la donne pour faire plaisir Ă  cĂ©dric qui adore les bananes et le chocolat si tu ne la connais pas encore : tu fends ( ?) la banane tu introduis environ 4 carrĂ©s de chocolat Ă  fondre dans cette ouverture et tu la mets au mico onde quelques secondes bon appetit fĂ©licitations pour ton blog

  33. julie

    humm! ca donne super envie…bravo pr l’idĂ©e

  34. Angé

    C’est vrai que la banane avec le chocolat fondu chaud, c’est une tuerie.
    Quand j’Ă©tais petite (je n’Ă©tais pas grande hi hi hi hi mais je ne montrais rien hein hi hi hi), on mettait une banane avec des morceaux de chocolat dans du papier alu. On mettait ça un petit peu dans les braises de la cheminĂ©e. C’Ă©tait excellent. Seuls mon papa et moi aimions ça, mais on se rĂ©galait tous les deux comme des rois !

  35. nanou2121

    miaaaaam! ton idĂ©e est extra, banane+choco = c’est le must!

  36. Claire bijoux

    Salut les gars!
    (bon, je sais, y’a presque que des filles, mais dĂ©solĂ©e c’est un rĂ©flexe)
    Moi j’ai tentĂ© les nems version « avec du caramel au beurre salĂ© en plus » et c’Ă©tait extra. Je les ai cuits au four pour pas que ça soit trop gras. Mon chĂ©ri m’en a encore reparlĂ© ce matin tellement il a aimĂ©.
    Merci!!!

  37. stefouille

    Il faut absolument que j’essaye, ça Ă  l’air trop BON !!!
    Merci pour l’astuce des poires !!!

  38. bab

    je pense qu’il vaut mieux couper les bananes en rondelles pour une meilleure cuisson. J’ai testĂ© avec la banane coupĂ©e en deux et elle n’Ă©tait pas fondue.
    Personnellement, et bien que j’en consomme beaucoup, je n’ai pas aimĂ© la cuisson dans le beuure salĂ©; les nems avaient un goĂ»t salĂ© trop prononcĂ©.

    Les poires bien mûres sont le fruit idéal!

  39. sylvie

    On peut Ă©galement mettre pour les plus gourmands un simple bĂątonnet de kinder.
    Et pour ce qui n’aime pas la banane, la remplaçée par des morceaux de ananas que l’on aura prĂ©alablement fait revenir Ă  la poĂȘle avec un morceau de beurre et oups on enroule nos petits nems .

    Ah et en fait merci Ciloubidouille pour toute tes bonnes petites trouvailles

  40. greenturtle8

    Moi j’y ai ajoutĂ© des noix : ça ajoute une petit cĂŽtĂ© croquant : miam !Prochain test : banane + Nutella + noix de coco : j’en salive sur mon clavier dĂźtes !

  41. viard

    merci pour vos conseils mais surtout pour votre humour et je reviendrais sur votre site avec plaisir car Ă  paques j’ai mes petits enfans et des a
    nniversaires en prévision.
    ps:je vais donner votre adresse Ă  mes copines (jeunes et moins jeunes)

  42. Ciloubidouille

    Merci Viard !
    Greeturtle8 : waaaaa, bonnes idĂ©es d’accords ça !

  43. Alex/sippette

    Nous les avons testĂ© pour un goĂ»ter d’anniversaire: les petits monstres ont tellement adorĂ© qu’on a rien eu.
    On a Ă©tĂ© obligĂ© d’en refaire Ă  la poire (en douce rien que pour les parents), c’est encore meilleur!

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