Noisettes caramélisées au miel et au thym - Ciloubidouille

Noisettes caramélisées au miel et au thym

L’apéro de ce soir : noisettes légèrement caramélisées au miel, avec de la fleur de sel et du thym frais ! Miam miam miam. Recette dans les photos suivantes :) #apero #noisettescaramélisées #recette #recipe

Super recette d’apéro : des noisettes légèrement caramélisées au miel, avec de la fleur de sel et du thym frais ! Miam miam miam.

Je vous explique tout cela dans les photos suivantes 🙂

On commence par griller les noisettes à la poêle. La quantité ? Celle dont vous avez envie.

noisettes grillées

Quand elles sont bien dorées, on rajoute une cuillère de miel.

Noisettes caramélisées au miel et au thym

On laisse le miel enrober toutes les noisettes et caraméliser légèrement.

Noisettes caramélisées au miel et au thym

Pour parfumer, j’utilise le thym de mon jardin. Mais le thym sec des barbecue fonctionne aussi très bien

thym frais du jardin

Et voilà le travail :).

De jolies noisettes bien torréfiées et légèrement caramélisées au miel, parfumées au thym frais. Ça ressemble au bonheur non ?

Noisettes caramélisées au miel et au thym

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