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Ciloubidouille le 9 juillet 2009
Posté dans A côté, Cuisine, Desserts, Divers, Extérieur, Fêtes, Sorties | 11 commentaires »
J’ai parfois de drôle de choses dans mes placards. Par exemple du praliné. Le praliné kesako ? Et bien si on en croit Wikipedia il s’agit d’ un mélange de noisettes et/ou amande et de sucre, le tout broyé plus ou moins finement. Cette pâte sert de fourrage aux bouchées en chocolat par exemple. Attention à ne pas confondre avec le “pralin”, qui est un mélange d’amandes ou de noisettes et de sucre en poudre.
Tout ça pour dire que dès que tu ouvres le pot, se dégage une belle odeur de noisettes grillées… de praliné quoi ! Et d’ailleurs, heureusement, parce que si on se devait se fier uniquement à la vue, ça donnerait un truc pas très glamour, voire scato… 
Moi je m’en suis déjà servie pour parfumer des gâteaux, des panacottas, des crèmes. C’est au tour des cookies de passer le test !
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Ciloubidouille le 15 juin 2009
Posté dans Cuisine, Desserts, Divers, Extérieur, Fêtes, Sorties | 35 commentaires »
Sur les genoux… C’est un peu mon état de fatigue actuel. Ca pourrait s’arrêter là sauf que ce serait oublier un truc important. Je suis crevée MAIS heureuse ! J’ai passé un excellent WE entourée des miens, famille, amis, enfants, mari… Et ça, ça vous rebooste une Cilou pour les mois à venir :). Je ne vais pas tout vous raconter mais je me débrouillerai quand même pour vous faire un article sur cette belle fête un de ces quatre (après le swap breton hein…). En attendant, voici une recette de folie, avec du beurre, du sucre, des céréales… toutes ces petites choses qui vous rendent la vie plus grasse meilleure !
Voici la recette des cookies croustillants aux céréales !
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Ciloubidouille le 3 juin 2009
Posté dans A côté, Cuisine, Desserts, Divers, Fêtes, Gateaux rigolos | 24 commentaires »
Je suis bien à la bourre pour vous montrer ces photos :). Cela dit, comme ça, je serai dans le ton, car pendant la préparation de cette journée de folie, je n’ai pas cessé de courir après le temps. Au moins, ça fait suite logique ! Pourtant j’ai eu de la main d’oeuvre en la personne de Pingoo, like always, et de Kidi, venu en renfort exceptionnel tout l’après-midi. Y a même Marie-Golotte qui a passé sa tête pour un coucou et qui, devant la masse de boulot qui restait, a retroussé ses manches pour nous filer un coup de main ! La grande classe :).
En revanche, le coup du lapin blanc, ça empêche de faire des photos. Donc l’article ne va pas regorger de belles images. On est plus dans le “grouiiiiiillllleu” !
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Ciloubidouille le 26 mai 2009
Posté dans Cuisine, Desserts, Divers, Fêtes | 39 commentaires »
Le chocolat, étrangement, ce n’est pas ma grande passion. Mais ce que je trouve chouette chez lui c’est qu’il est compatible avec un tas d’alliances gustatives, ce qui n’est pas donné à tous les aliments. Un WE de fête où il faisait super beau, j’ai testé la verrine de mousse au chocolat à la gelée de pamplemousse. Ben c’était une bonne idée car le mélange des deux fonctionne bien !
Reste à régler deux ou trois détails mais pour ça, je compte sur vos compétences :).
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Ciloubidouille le 5 mai 2009
Posté dans Au fil des saisons, Cuisine, Desserts, Divers, Eté, Fêtes | 35 commentaires »
Excusez les délais entre deux articles, j’ai besoin de me recentrer un peu sur moi en ce moment. Et le blog en pâtit forcément. Mais ce serait quand même trop cruel de ne pas partager cette recette de tarte aux fraises avec vous :). Elle qui vient directement de mon petit cerveau. D’habitude, je picore des idées ici et là, mais celle-ci provient 100% de ma tête de linotte. Fière, je suis 
!
Je l’ai imaginée, je l’ai testée, je l’ai approuvée. Maintenant, j’ai hâte de savoir si vous allez être tentés à votre tour…
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Ciloubidouille le 15 février 2009
Posté dans A côté, Cuisine, Divers, Fêtes | 47 commentaires »
L’apéritif est un moment hautement calorique, tout le monde le sait. Alors quitte à grignotter des cochoncetés, autant essayer de se faire vraiment plaisir en les confectionnant soi-même. J’ai testé ces palets aux olives, trouvés dans ce livre de recette, et je les ai largement approuvés. Ca change des chips et ça met une peu de prestige sur la table basse :).
Pis si vous n’aimez pas les olives (hein Steph), ben vous pouvez les remplacer par des herbes parfumées, des oignons, des lardons, des graines de sésame, de tournesol, des noix de cajou… Il y a le choix des saveurs.
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Ciloubidouille le 11 février 2009
Posté dans A côté, Anniversaire, Cuisine, Divers, Entrées, Fêtes, Gateaux rigolos | 76 commentaires »
La suite, la suite ! J’ai reçu plein de mails me réclamant la suite des recettes concoctées pour la fête des Marie :). Alors forcément, j’obtempère (pfff, il est dur ce mot pour la dyslexique qui ne sommeille jamais en moi). Donc sous vos yeux esbaudis, vos coeurs émus et vos mains battantes, je m’en vais vous exposer deux idées simples et rapides à faire. Et bien sûr, un maximum d’effets avec trois fois rien de matos ! Genre ce que je raconte dans toutes mes intros !
Alors bon que demande le peuple ?
Des écrans plasma. Ah. Ben ça, je n’ai pas en stock, faudra vous contenter de sucettes de pop corn aux chamalow et de croissants au basilic. Attention, derrière ces deux annonces, se cachent une recette sucrée et une recette salée, serez-vous reconnaître dans quelle catégorie elles se rangent :p ?
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Ciloubidouille le 7 février 2009
Posté dans A côté, Anniversaire, Cuisine, Divers, Décoration, Fêtes, Gateaux rigolos, Objets | 86 commentaires »
Après un article mélancolique qui a suscité beaucoup de réactions et d’émotions, passons sans transition à un article qui parle de fête ! La semaine dernière, pour ceux qui suivent le défilement des photos en haut à droite, vous avez du voir que j’avais participé à une big fiesta avec les Marie. En fait, on a organisé une boum ! Ou plutôt un réveillon décalé. Impossible de tous se réunir pour fêter le 1er de l’an, alors on l’a fêté un mois plus tard, sans complexe, comme l’année dernière (faut relire le récit de la dernière fois, on s’était déjà bien marrés) ! Ce coup-ci on était une petite 80taine (oui oui ça se dit…) et il a fallu nourrir toutes ces bouches. Avec les Marie, on s’est réparties un peu les tâches mais pour les bonbons, on a été très solidaires. Parce que fabriquer des arbres à bonbons ou des gâteaux de bonbons, c’est long. Facile hein… mais long !
Je vous montre ce qu’on a bidouillé :).
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Ciloubidouille le 3 février 2009
Posté dans Cuisine, Divers, Fêtes, Plats | 201 commentaires »
Décidemment, le rythme de mes articles se ralentit. Le temps me filerait-il entre les doigts ? Moui… y a surtout un manque d’envie derrière. Est-ce que tenir ce blog me motive autant qu’avant ? Parfois j’ai l’impression qu’il me lasse, qu’il vous lasse. Le nombre de vos commentaites baisse (c’est un indicateur étrange, j’en conviens, mais comme le trafic monte toujours lui, je ne sais pas trop quoi en déduire). D’autres fois, je suis pleine de projets pour Ciloubidouille. Bref, je traverse une crise conjugale avec mon blog :) (et juste avec lui, pour le reste, je continue de bidouiller).
Allez, zhou, passons, on pleura plus tard, quand ça en vaudra vraiment la peine. D’ici là, j’ai plutôt envie de vous parler d’hamburgers maison. Ils sont tellement maison que je les ai fait rétrécir comme Alice et ses merveilles.
C’est pas trop choux ? Comble de chance, c’est aussi tout ballot à faire.
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Ciloubidouille le 30 janvier 2009
Posté dans A côté, Au fil des saisons, Cuisine, Divers, Fêtes, Idées cadeaux, Noël, Pour les femmes, Pour les hommes | 29 commentaires »
Je dois être snob ou un truc du genre mais niveau cuisine, je ne raffole pas de la blogosphère française. Quand je recherche des idées un peu originales, je me tourne facilement vers des blogs anglophones, souvent américains d’ailleurs. J’y trouve des recettes uniques, agrémentées de photos sublimes. Faudrait que je vous les liste dans un coin de mon forum tiens. Je vous rassure, il y a de superbes blogs également en France hein, mais dans l’ensemble, je trouve les anglais plus alléchants (et pourtant Cédric n’est pas de Grande Bretagne :D).
Tout ça pour vous dire que la recette dont je vais vous parler est issue du blog de Zoe Bakes, plus particulièrement de cet article. Comme je suis une crème, je vais continuer d’écrire mon article en français, histoire que ma grand-mère puisse me lire :). Elle, et d’autres !
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