Recette de chips de galettes de sarrasin au four

Chips de galettes au sarrasin : l’apéro breton

Les chips de galettes de sarrasin, c’est l’apéro breton par excellence…

Ici, on a une grosse consommation de galettes au sarrasin, je trouve que c’est le repas super facile à mettre en place quand tu ne sais pas quoi faire, que tu n’as pas le temps de cuisiner… C’est le repas de la flemme que tout le monde adore. C’est rare qu’on ait des restes mais parfois, on a ouvert un paquet supplémentaire pour un ado qui voulait une galette en dessert et les autres finissent par sécher parce qu’on n’a pas l’occasion de refaire une tournée.

Recette de chips de galettes au four

Dans ce cas, je fais des chips de galettes. Vous allez voir, la recette est simplissime.

Je les beurre, je les découpe, puis je les mets à griller au four. Certains se passent de l’étape du beurre. Moi c’est pire, parfois je rajoute du parmesan et ou du gruyère… ça donne de super bonnes chips, croustillantes et j’imagine meilleures pour la santé que les vraies. En tout cas, bien moins caloriques.

Chips de galettes au sarrasin

Lancez-vous et dites-moi si cette recette d’apéritif vous plait !

chips de galettes au four

Plus c’est croustillant, meilleur c’est ! Mioum…

chips de galettes de sarrasin

Et ça se plonge dans n’importe quelle sauce !

chips de galette de sarrasin

Bon apéro à vous !

chips de galette de sarrasin

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Une focaccia décorée comme un bouquet :

Noisettes grillées au miel !

Un plateau mini tartines décorées

Bonne dégustation à vous !

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