Ciloubidouille
30 avril 2020 Recette de Papadum, ces galettes indiennes craquantes

Recette de Papadum, ces galettes indiennes craquantes

  C’est le repas de ce midi. Des papadums, ce sont ces fines galettes croustillantes qu’on sert dans les restaux indiens. Les miennes ne sont pas à la farine de lentilles ni à celle de pois chiche. J’ai fini ma farine de sarrasin, d’où leur couleur sombre et non dorée. Je vais servir ça avec une salade fraiche et peut-être un peu d’hummous si j’ai le courage :). Voici la […]

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29 avril 2020 Sablés à la feta et au thym frais

Sablés à la feta et au thym frais

Cette recette de sablés à la feta et au thym frais, vous allez m’en dire des nouvelles ! Je sais que vous aimez les biscuits apéro maison, parce que mon article sur ces 3 recettes de gâteaux apéro à tester cartonne. Je vais rajouter celui-ci à votre To cook list ^^ ! J’ai utilisé de la feta car… j’en avais ^^ ! Mais vous pourriez très bien mettre l’équivalent en […]

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29 septembre 2019 Plateau TV en famille

Plateau TV en famille

Il est trop choupi ce plateau de crudités non ? C’est facile à faire et ça rend vraiment bien sur la table ! Alors oui, c’est un peu d’énergie pour un simple plateau TV mais c’est aussi plus gratifiant et plus sain que les chips et le saucisson ^^ ! D’autres exemples de plateaux apéro ici : Le plateau apéro du réveillon

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22 août 2019 Recette de cannelés salés

Recette de cannelés salés

  Cannelés salés pour apéro. Faciles à faire même si longs à cuire :). On prend une base de sauce blanche/pâte à choux, on rajoute des œufs et divers ingrédients pour varier le goût :). Ici des cannelés chèvre/miel + cannelés beurre à l’ail + cannelés fromage de vache. La recette ? Je mets un demi litre de lait dans une casserole avec 70gr de beurre, quand c’est fondu, je […]

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