Gâteau aux Carambar
Oui je sais, vous l’attendiez cet article… Pourtant je ne suis pas la première à en avoir parlé sur la blogosphère. C’est une copine qui l’a déniché par là, par exemple… Et quand je l’ai dégusté chez elle, je n’ai pas attendu longtemps pour lui demander la recette. Parce que, mes amis, le gâteau aux Carambar est une tuerie. Une vraie. En général, je n’aime pas cuisiner plusieurs fois la même chose parce que je trouve que j’ai tellement de nouveaux plats à tester… mais là, je crois que ça va vite devenir THE gâteau officiel des événements de la Ciloubidouille’s family !! Tout le monde le plébiscite. Moi la preums… ![]()
Une tuerie je vous dis :).

Je tiens à préciser que j’avais déjà testé d’autres recettes avec cette confiserie, mais pas une ne vaut celle-ci. Vous êtes prévenus. (Heu maintenant que je me suis bien fichue la pression, j’espère que ça va vous plaire quand même
) !
Bon parlons peu, parlons bien, pour confectionner ce gâteau, il vous faut bien sûr des Carambar. Une 20aine. Ce qui est une bonne quantité parce que ça fait qu’il en reste pas mal dans le paquet. Pis parce que c’est méga relou à éplucher un Carambar. Alors a forciori 20… Du coup, si vous avez un ou deux nains qui trainent et qui sont intéressés par un troc épluchage versus deux ou trois bonbons, vous êtes les rois du monde.
Une fois vos Carambar tout nus, vous les placez dans une casserole, vous rajoutez un verre de lait et 150 gr de beurre. Le mieux est de tourner régulièrement. Et de vous laissez envoûter par cette sublime odeur qui monte et envahit la maison…

Ca donne forcément envie à MaëllePrincesse et à sa cops de venir participer de plus près à ce qui se trame…

Pendant qu’elles se battent pour touiller chacune à leur tour mais un peu plus elles quand même…, ça vous laisse le temps de mélanger 160 gr de sucre avec trois oeufs.

Puis de rajouter 15O gr de farine et un sachet de levure.

Normalement à ce stade, les Carambar ont fondu et il suffit de rajouter le tout dans le saladier rose. Puis de garnir des moules. Ensuite, au four pour 40 minutes à 180°C. Enfin, vous serez certainement plus malins que moi à ce niveau… Ben vi parce que cruche que je suis, j’ai laissé les mini cakes au four le même temps que le gros cake… Du coup, j’ai obtenu de (délicieuses ?) biscottes aux Caramabar !!

Normalement vous auriez du avoir des photos sous toutes les coutures de cette fournée. Le souci c’est que trop occupée à les manger, j’ai complètement oublié de shooter mes oeuvres !! Vrai de vrai ! Prise en plein flag de gourmandise. Du coup, j’ai dû quémander de preuves à Pingoo. Et on sent bien que la qualité des photos s’en ressent… (pas taper, pas taper !!).
Le gâteau du fond est une variante de cette recette… Au lieu des Carambar, j’ai mis des…
Magnificats !! Résultat pas mauvais mais sans charisme particulier. La prochaine fois, je tente aux Caranougats. J’ai hâte ! Les macarons viennent de chez Lucie, et son BloGrimoire.

Pour finir, quelques photos d’autres fourées.

Love…

Bon, vous avez compris ! Je suis conquise. Les gens qui étaient là à l’inauguration de Diantre ! n’ont rien laissé non plus. C’est bon signe.

Si vous avez du temps, trois trucs à faire :
- Allez voter pour moi au festival de Romans.
- Regardez les nouvelles photos du Swap Carambar.
- Regardez aussi celles du Swap recyclage.
Bon dimanche à vous !






Preums !
Tiens c’est la même recette que celle que j’utilise. Mais visiblement mon cake ne t’a pas laissé de bon souvenir en juillet dernier. LOL je plaisante of course ;).
Bonne recette bien sûr à garder sous le coude.
Pas pensé ni testé avec des magnificats mais je le note dans ma petite tête blonde ;).