Ciloubidouille
30 avril 2020 Recette de Papadum, ces galettes indiennes craquantes

Recette de Papadum, ces galettes indiennes craquantes

  C’est le repas de ce midi. Des papadums, ce sont ces fines galettes croustillantes qu’on sert dans les restaux indiens. Les miennes ne sont pas à la farine de lentilles ni à celle de pois chiche. J’ai fini ma farine de sarrasin, d’où leur couleur sombre et non dorée. Je vais servir ça avec une salade fraiche et peut-être un peu d’hummous si j’ai le courage :). Voici la […]

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29 avril 2020 Sablés à la feta et au thym frais

Sablés à la feta et au thym frais

Cette recette de sablés à la feta et au thym frais, vous allez m’en dire des nouvelles ! Je sais que vous aimez les biscuits apéro maison, parce que mon article sur ces 3 recettes de gâteaux apéro à tester cartonne. Je vais rajouter celui-ci à votre To cook list ^^ ! J’ai utilisé de la feta car… j’en avais ^^ ! Mais vous pourriez très bien mettre l’équivalent en […]

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16 avril 2020 Sucre parfumé au lilas

Sucre parfumé au lilas

Vous avez dû l’observer, je suis dans ma phase « fleurs comestibles » alors je tente des expériences. J’avais envie de capturer l’odeur adorée du lilas. J’ai suivi les consignes de @encoreunelichette : des fleurs bien sèches, pas abimées, sans bestioles dedans ^^ ! Ensuite on alterne les couches de fleurs et de sucre. On referme le bocal et on le laisse dans un endroit sombre. Verdict dans quelques jours. […]

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15 avril 2020 Anniversaire confiné : des idées pour marquer le coup

Anniversaire confiné : des idées pour marquer le coup

Cet anniversaire confiné pour ses 18 ans, elle s’en souviendra je pense ! Déjà parce que 18 ans quand même… Pis la période est historique. Avoir son anniversaire en pleine pandémie, ça marque non ? Et enfin, parce qu’on a mis le paquet je crois, pour que cette journée a un air de fête exceptionnelle. Je vais tâcher de résumer ce qu’on a organisé, des repas aux animations en passant […]

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5 avril 2020 Biscuits aux pâquerettes comestibles et au sarrasin

Biscuits aux pâquerettes comestibles et au sarrasin

Ces biscuits aux pâquerettes comestibles et au sarrasin sont exactement ce qu’il vous faut pour vous confiner en gourmandise et en poésie ! Ils sont beaux. Ils sont beaux. En somme ils sont parfaits. Ça fait quelques temps que je m’intéresse aux fleurs comestibles mais ça s’est accéléré lors de ma visite du jardin d’Hélène dont je vous parle en bas de l’article. Puis, il y a peu, j’ai acheté […]

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29 mars 2020 Granola au chocolat sans sucre

Granola au chocolat sans sucre

  Ma frangine ne mange pas de sucre. Alors je m’adapte quand je peux. La recette vient de ma cops @la_vie_est_belle_a_croquer que je vous recommande de suivre si vous aimez les desserts super gourmands (avec du sucre). Je mange mon granola avec de la compote (sans sucre). Je vous recopie sa recette : Recette du Granola au cacao sans sucre ajouté Dans un saladier mettre : – 200g de flocons […]

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23 mars 2020 Pain comme un tableau végétal

Pain comme un tableau végétal

Le temps de copier est-il venu ? Quand j’avais moins le temps (ou que je ne le prenais pas), je me disais qu’un jour, je feuilletterai tous mes livres de cuisine et je me forcerai à trouver une nouvelle recette dans chaque et à la faire :). Histoire d’utiliser ces ouvrages plus que je ne le fais. Depuis que je suis confinée, j’ai opté pour une variante. Je plonge dans […]

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