Ciloubidouille
9 février 2020 Gratin de pommes de terre croustillantes

Gratin de pommes de terre croustillantes

Les dimanches, quand on reçoit du monde, je sors souvent la carte gratin. Le gratin est un plat familial facile à faire et copieux ! Pour celui-ci, j’ai alterné les tranches de pomme de terre, de patates douces et d’oignons. La recette est la même que celle publiée en 2014, intitulée « pommes de terre croustillantes au four« . J’ai légèrement modifié les ingrédients : pas de lardons, mais de la patate […]

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5 février 2020 Gâteau à la banane anti gaspi

Gâteau à la banane anti gaspi

Ca gâteau à la banane ne ressemble à rien sur la photo et je n’ai pas fait d’effort pour arranger cela. Mais il est drôlement bon (en plus d’avoir l’intérêt de liquider les bananes abimées). Voici la recette du gâteau à la banane anti gaspi : vos bananes pourries (moi j’en ai mis 4 mais moins ca le fait aussi) 3 oeufs 100 gr de sucre (le gâteau n’est pas […]

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30 janvier 2020 Sos cookies

Sos cookies

Je sais qu’ils sont passés de mode mais moi je les trouve tjrs chouettes. J’en faisais déjà en 2012, c’est dire ! Vous avez ici un article sur comment faire un SOS cookies pour offrir aux maitresses ou aux amis. Ils ont deux vertus à mes yeux. Déjà le gain de temps. C’est quand même cool d’en avoir en avance à l’époque où on fait du batchcooking à tout va […]

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18 janvier 2020 Artichauts au four, la recette facile

Artichauts au four, la recette facile

  J’avais abandonné l’idée de cuisiner des artichauts pour ma famille car je n’ai pas de casserole qui me permette d’en cuire 6 à la fois. Puis dans un restau à Barcelone, j’en ai mangé des cuits au four ! Je me suis dit que je tenais la solution et hop, les voilà. La recette des artichauts au four n’est pas difficile à faire, il faut fendre les artichauts en […]

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14 janvier 2020 cookies chocolat et caramel au beurre salé

Cookies chocolat et caramel au beurre salé

Des cookies chocolat et caramel au beurre salé… plus gourmands, tu meurs non ? Je les adore ! Grâce à une astuce vue sur Instagram, ils ont un goût unique et rare. Un goût de « reviens-y » en fait… ^^ ! Toutefois, je préfère prévenir, ce sont des cookies qui demandent un peu de préparation. Si vous avez une envie urgente, rabattez-vous sur la recette des cookies de Laura Todd ou […]

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1 janvier 2020 Le plateau apéro du réveillon

Le plateau apéro du réveillon

J’adore prendre le temps de ces préparatifs. Ça demande une petite énergie mais c’est gratifiant. Une autre façon de muscler sa créativité. La fleur en feuille d’endives est facile à réaliser. Vous préparez une sauce dense au fromage frais et vous plantez les feuilles en corolles. Pour les radis fleurs, c’est facile. Vous fendez la partie blanche en 4 sur un centimètre. Puis vous les plongez dans de l’eau glacée […]

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21 décembre 2019 Décoration de buffet de Noël : une première pour moi !

Décoration de buffet de Noël : une première pour moi !

Cette décoration de buffet de Noël, c’est un peu mon petit défi de fin d’année (faut croire que je n’en avais pas assez déjà ^^). J’écris d’ailleurs cet article uniquement pour moi, histoire de me souvenir, les jours où il fait plus gris, que certains projets foufous peuvent se réaliser. Zéro magie derrière tout ça, juste du travail et de l’envie de tenter l’aventure. Mais finalement, c’est peut-être ça le […]

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