Ciloubidouille
5 avril 2020 Biscuits aux pâquerettes comestibles et au sarrasin

Biscuits aux pâquerettes comestibles et au sarrasin

Ces biscuits aux pâquerettes comestibles et au sarrasin sont exactement ce qu’il vous faut pour vous confiner en gourmandise et en poésie ! Ils sont beaux. Ils sont beaux. En somme ils sont parfaits. Ça fait quelques temps que je m’intéresse aux fleurs comestibles mais ça s’est accéléré lors de ma visite du jardin d’Hélène dont je vous parle en bas de l’article. Puis, il y a peu, j’ai acheté […]

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23 mars 2020 Pain comme un tableau végétal

Pain comme un tableau végétal

Le temps de copier est-il venu ? Quand j’avais moins le temps (ou que je ne le prenais pas), je me disais qu’un jour, je feuilletterai tous mes livres de cuisine et je me forcerai à trouver une nouvelle recette dans chaque et à la faire :). Histoire d’utiliser ces ouvrages plus que je ne le fais. Depuis que je suis confinée, j’ai opté pour une variante. Je plonge dans […]

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18 mars 2020 pesto de radis

Pesto de radis

Les pâtes, c’est bien mais ici, on mange d’abord le périssable, pour ne pas gâcher et pour reculer aussi la sortie fatidique des courses. Je fais plein de recettes antigaspi donc. Je vous refile la recette du pesto de radis, celui qu’on fait avec les fanes. J’ai un vieil article de blog à ce sujet d’ailleurs. Je varie ma façon de faire en fonction mon frigo. Ici j’ai mis de […]

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16 mars 2020 Poudre de peau d’orange pour parfumer les gâteaux

Poudre de peau d’orange pour parfumer les gâteaux

Je partage une petite astuce cuisine, parce que c’est le moment hein ^^ ! La saison des agrumes touchant à leur fin, je fais sécher les épluchures (bio si possible) à l’air libre. Il faut bien 10 jours pour que la peau se déshydrate bien. Une fois qu’elles sont assez rigides pour le mixeur, je les broie pour en faire de la poudre. Ça se conserve très bien et ça […]

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21 février 2020 Biscuits aux fleurs comestibles de Lizookies

Biscuits aux fleurs comestibles de Lizookies

Je suis au boulot… alors je ne me laisse pas abattre avec les superbes cookies aux fleurs comestibles de @lizookies ! Pas de sponso, je ne les connais pas du tout, juste l’envie de vous partager ces merveilles ! Les biscuits sont beaux, ils sont bons. L’emballage est en plastique écologique et compostable, ils sont fabriqués à Paris. Bref, une belle découverte.    

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30 janvier 2020 Sos cookies

Sos cookies

Je sais qu’ils sont passés de mode mais moi je les trouve tjrs chouettes. J’en faisais déjà en 2012, c’est dire ! Vous avez ici un article sur comment faire un SOS cookies pour offrir aux maitresses ou aux amis. Ils ont deux vertus à mes yeux. Déjà le gain de temps. C’est quand même cool d’en avoir en avance à l’époque où on fait du batchcooking à tout va […]

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18 janvier 2020 Artichauts au four, la recette facile

Artichauts au four, la recette facile

  J’avais abandonné l’idée de cuisiner des artichauts pour ma famille car je n’ai pas de casserole qui me permette d’en cuire 6 à la fois. Puis dans un restau à Barcelone, j’en ai mangé des cuits au four ! Je me suis dit que je tenais la solution et hop, les voilà. La recette des artichauts au four n’est pas difficile à faire, il faut fendre les artichauts en […]

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